Steven R.

Doprajte si bez lektínov liečenie čriev a redukciu hmotnosti
Kuchárska kniha so 100 receptami bez zlej zeleniny

kardiológ Steven

Zelenina bez vedľajších účinkov

Paradajky, paprika, fazuľa a arašidy majú jednu spoločnú vlastnosť: obsahujú lektín. Lektíny sú komplexné bielkoviny, ktoré obsahujú jed fázín. Rastliny produkujú tento jed, aby sa chránili pred predátormi. Ak tieto rastliny zjeme, poškodia sa nám črevá a črevná stena sa stane priepustnou. Dôsledky môžu byť gastrointestinálne problémy, autoimunitné ochorenia ako artritída, Crohnova choroba, fibromyalgia alebo silné priberanie na váhe.

Gundry vo svojej knihe vysvetľuje, ako identifikovať, vyhnúť sa alebo spracovať škodlivé potraviny tak, aby vám neubližovali. Vyše 100 receptov vás podporí na vašej ceste k zdravému životu bez lektínov.

Uznávaný kardiológ Dr. Steven R. Gundry študoval lekárske dôsledky potravín obsahujúcich lektín a vyvinul koncept výživy na liečbu chorôb spôsobených nesprávnou stravou.

Hlasy čitateľov

Tip na čítanie

Skvelé recepty

Skvelá kuchárska kniha! Ľahko zrozumiteľné recepty, ktoré vás nabádajú k vareniu. Knihu napísal kardiológ Dr. Steven R. Gundry a skladá sa z dvoch častí. Prvá časť poskytuje všeobecné informácie o lektíne. Druhá časť obsahuje recepty. Dôrazne sa odporúča všetkým, ktorí chcú jesť vedome alebo chcú zmeniť svoje stravovacie návyky.