Stevia, sladidlo do prírody, bez kalórií! Bamboo Retreat Hotel; Záhrada permakultúry
Stevia, prírodný cukor v hoteli Bamboo Retreat, Sikkim
Tu v hoteli Bamboo Retreat v Sikkime, s výhľadom na majestátne hory Himalájí, sa snažíme čo najviac zahrnúť prírodu. Svoju zeleninu a bylinky si pestujeme sami a využívame čerstvú úrodu. Všetky naše bylinky sa pestujú ekologicky a vždy, keď je to možné, sa snažíme variť bez umelých prísad. Teda aj bez cukru.
V priemere skonzumujeme každý deň 100 gramov cukru. Pri prepočte na rok je to takmer 40 kg cukru na osobu. A určite vám nemusím rozprávať, čo to pre vás a telo znamená a čo to ovplyvňuje. Preto v hoteli Bamboo Retreat podávame iba náš bylinkový čaj sladený stéviou!
O Stevii sa v súčasnosti hovorí ako o žiadnej inej rastline. Stevia rebaudiana, tiež známa ako sladká bylina alebo medová bylina, je rastlina, ktorú objavili v Južnej Amerike už v roku 1887. Najprv sa stévia používala iba ako prísada do zubných pást, dnes je stévia schválená ako potravina a najmä listy sa používajú ako prírodný cukor. Mnoho ľudí už dáva prednosť stévii pred bielym priemyselným cukrom.
Je to neuveriteľné, stévia je až 300-krát sladšia ako cukor a úplne bez kalórií. Ľudské telo navyše vylučuje stéviu úplne nespracované, takže v organizme nedochádza k žiadnym usadeninám alebo ukladaniu. Stevia má tiež jasnú výhodu pre zuby. Stévia nepodporuje tvorbu povlaku ani zubného kazu!
Ale stévia má aj nevýhodu. Mnohých trápi trpká dochuť, ktorú po sebe zanecháva stevia. Ale ostatní si to ani nevšimnú. Ale vyskúšajte sami a otestujte stéviu. Pri sladení čajov sa úplne spoliehame na stéviu, sladkosť z prírody!
A najneskôr keď s nami budete sedieť na terase hotela Bamboo Retreat a kochať sa neskutočnou horskou panorámou, môžete vyskúšať svoj bylinkový čaj so stéviou. Zabudnete na všetko okolo seba. Ideálny spôsob, ako ukončiť deň plný zážitkov.
Naše čaje sú vyrobené z čerstvo zozbieraných bylín z našej záhrady. Mätu a stéviu, čisto organické, si môžu naši hostia kúpiť v našom hotelovom obchode v Sikkime. Náš prírodný cukor vyrábame zo sušených listov stévie, môžete si ich kúpiť aj ako hotovú zmes. Tiež milá maličkosť pre blízkych, ktorí zostali doma a samozrejme ako pripomienka zážitkovej dovolenky pre seba.
Na prvý pohľad:
Používame sušené listy stévie. Stevia je bez kalórií a vhodná aj pre diabetikov a stévia nezvyšuje riziko zubného kazu. Stéviu zvlášť odporúčame na osladenie všetkých studených a teplých nápojov.
Chceli by ste sa dozvedieť viac o stévii a používaní stévie? Potom vám môžeme vrelo odporučiť knihu Billa Bonvieho, Donny Gate a Lindy Bonvie: „Príbeh Stevie“.
Ak máte ďalšie otázky alebo potrebujete ďalšie informácie o hoteli Bamboo Retreat, neváhajte nás kontaktovať. Sme vám k dispozícii.
Boli by sme veľmi radi, keby sme vzbudili váš záujem o vycestovanie do severnej Indie. Radi vám vytvoríme vlastnú osobnú ponuku na cestu. Hotel Bamboo Retreat je ideálnym východiskovým bodom na spoznávanie Sikkimu a okolia. Terralaya Travels sa pred mnohými rokmi špecializovala na osobne vedené prehliadky. Najmä pre oblasti severnej Indie, Himaláje, ale aj Bhután, Bangladéš, Mjanmarsko a Mongolsko.
Radi cestujete, ale chcete na svojich cestách zažiť aj pôvodnú Indiu a nadviazať kontakt s miestnymi? Potom by mohla byť naša ponuka prispieť k nám ako dobrovoľník. Stále hľadáme angažovaných ľudí, ktorí majú skúsenosti v oblasti permakultúry a správy sociálnych médií alebo ktorí nás môžu podporiť pri ďalšom vzdelávaní personálu nášho hotela a reštaurácie. Viac informácií o našom programe pracovných prázdnin nájdete na našej webovej stránke.