Stevie prírodné terapie

Liečivý faktor: rizómy s koreňmi, listami
Podmienky, pre ktoré sa odporúča: zápcha

stevie

Všeobecná prezentácia

Hovorový názov: Stevie (lat. Rumex alpinus); populárne meno: stevia stanelor.
Stručný opis:
Trvalé bylinné druhy, bohato listnaté, vysoké až 1 - 1,5 m. Podzemná časť je hustá, plazivá oddenka, s mnohými vetvami, s niekoľkými pruhmi. Stonka je vzdušná, vzpriamená. bazálne listy sú veľmi dlhé a široké a tie na stonke oveľa menšie a pretiahnuté. Kvety sú zelené a pretiahnuté koncové kvetenstvo. ovocie je malý oriešok asi 3 mm. Oddenky s koreňmi sa odstraňujú skoro na jar alebo na jeseň (september - október).
Liečivé vlastnosti a farmaceutické pôsobenie:
Tanín, deriváty oxymetylanthrachinónu - chryzopanol, emodín, fiscionín, chryzofanín, reokrizín.
Oddenky sa na ázijskom trhu používajú ako náhrada. Pôsobia preháňavo-preháňavo.

odporúčania:

Príprava

Šalát - 50-60 g listov, s trochou oleja a dobre vykysnutý citrónovou šťavou.
Jedlo zo stévie - jemne nakrájané a varené listy, do ktorých sa pridáva iba soľ, olej a trochu vývaru.

Preventívne opatrenia, kontraindikácie a ďalšie pripomienky

Stevia je kontraindikovaná u pacientov s tuberkulózou. Niekedy spôsobuje urémiu.