Stiftung Warentest grilovacie uhlie v teste - čo je ekologicky čistá žena zázraku
Stiftung Warentest preskúmala 17 výrobkov z dreveného uhlia od nemeckých maloobchodníkov. Výsledok je desivý: 5 zo 17 vriec s dreveným uhlím obsahuje nelegálne vyrúbané tropické drevo.
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
Koľko dreva z nadmerného vyťaženia sa nachádza na drevenom uhlí, ktoré sa predáva na nemeckom trhu? Tento mesiac sa touto otázkou zaoberal Stiftung Warentest. Skúmalo sa 17 druhov dreveného uhlia vrátane výrobkov od spoločností Aldi Nord, Netto, Kaufland a značkových výrobkov od spoločností ProFagus a Weber. Cena za kilo sa pohybuje medzi 0,90 a 3,50 eura. Testeri našli tropické drevo v piatich vreciach. Iba jeden produkt presvedčil Stiftung Warentest. Odborníci však predovšetkým kritizujú nedostatok transparentnosti v priemysle.
Nesprávna pečať: namiesto miestneho dreva tropické drevo
Analýza spoločnosti Stiftung Warentest ukázala, že mnoho maloobchodníkov predáva drevené uhlie vyrobené z tropického dreva bez toho, aby o tom spotrebitelia vedeli. Deväť z testovaných výrobkov neuviedlo druh dreva alebo pôvod. Päť z deviatich vriec obsahovalo uhlie z tropických alebo subtropických lesov. Jeden produkt dokonca falošne označil pečať Forest Stewardship Council (FSC), ktorá identifikuje uhlie z miestnych lesov a udržateľnú výrobu. V skutočnosti je však drevené uhlie vyrobené výhradne z tropického dreva.
Legálna diera umožňuje podvod s produktom
Iba jeden dodávateľ uviedol na svojom obale, z ktorej krajiny drevo pochádza. Výrobcovia nie sú zo zákona povinní tak urobiť; v tomto okamihu je nevyhnutne potrebná transparentnosť. Pretože uhlie sa dá predať na nemeckom trhu, aj keď bolo drevo nelegálne vyrúbané. Umožňuje to európske nariadenie o obchode s drevom. Má zabezpečiť, že sa v EÚ bude obchodovať iba s legálnym drevom, ale zatiaľ to neplatí pre drevené uhlie a brikety. Dovozcovia nemusia predložiť dôkaz o zákonnosti.
Nelegálne tropické drevo pochádza z Paraguaja a Nigérie
Drevo, ktoré skončilo v piatich výrobkoch z tropického dreva, pochádza hlavne zo stromov z Afriky a Južnej Ameriky. Nigéria a Paraguay sú najväčšími dodávateľmi uhlia, ktoré končí na našich griloch. Ilegálny obchod s drevom je zvýhodnený najmä chudobou a korupciou, čo vedie k rozsiahlemu ničeniu lesov. Najmä v Paraguaji sa obrovské oblasti čistia v prospech hospodárskych zvierat a poľnohospodárstva na ornej pôde. Predaj lesného uhlia financuje toto odlesňovanie. V obidvoch krajinách takmer neexistuje udržateľné lesné hospodárstvo.
Ťažba dreva je nezákonná aj v Európe - hlavne na Ukrajine. Aj tam je rozšírená korupcia a nezákonná ťažba, ktorá ohrozuje posledné pralesy v Európe. Takmer polovica dodávateľov dreveného uhlia pre Stiftung Warentest uviedla, že uhlie aspoň čiastočne získavajú z Ukrajiny. Napriek tomu je veľa výrobkov certifikovaných s pečaťou FSC.
Ktoré drevené uhlie prepadlo? Čo sa odporúča?
Uhlie Max Grill & Barbecue Premium Charcoal bolo označené falošnou pečaťou FSC. Drevené uhlie od spoločností Aldi Nord, Netto, Kaufland a Getränke Hoffmann nebolo oznámené. Podľa Stiftung Warentest iba jeden výrobok spĺňal všetky kritériá - grilované drevené uhlie Flammenco (cena: 1,17 eur za kilogram). Spoločnosť Warentest tiež hodnotí riziko nadmerného využívania grilovacieho uhlia Favorit Buchen (cena: 2 eurá za kilogram) a grilovacieho uhlia ProFagus Buchen (cena: 2,60 eur za kilogram) ako nízke. V oboch vreciach je drevo zuhoľnatené v Nemecku. Druhý testovaný výrobok spoločnosti Favorit, kvalitné drevené uhlie na grilovanie, je však vyrobený z tropického dreva.
Mimochodom, je šetrnejšie k podnebiu, keď grilujete s plynom. Ak teda uvažujete o získaní nového grilu, mali by ste mať na pamäti túto alternatívu, ktorá je priaznivejšia pre životné prostredie.