Štíhle časy vo vysokých horách
Christopher Froome tiež jazdí v žltom drese celkového lídra kvôli svojej športovej strave.
Nielen, že sa vzduch riedi a tenší od stredajšej Tour de France v Alpách, ale aj cyklisti. Pozrite sa na muža v žltom: Christopher Froome je dlho na pozorovaní, zdá sa, že z roka na rok chudne.
Tridsaťročný Brit má teraz tenké ruky a nohy vo výške 1,86 metra a iba 67,5 kilogramu, čo zodpovedá dolnej hranici normálneho rozsahu indexu telesnej hmotnosti (BMI). Percento jeho telesného tuku je okolo 4,5 percenta. Spomienky na skokanov na prelome tisícročí sa prebudia, keď obrázky pláže Nemca Svena Hannawalda najskôr vyvolali hrôzu a potom sa zmenili pravidlá: Čím ľahší je športovec, tým kratšia je lyža, odvtedy sa hovorí - výhoda hmotnosti by sa mala kompenzovať, cieľom je zdravší pomer medzi výška a hmotnosť.
Zodpovední za cyklistiku už dávno uznali, že ľahkí športovci môžu ľahšie stúpať po horských priechodoch. A tímy už dávno nielen varia vlastné jedlo (nemecký tím Bora má so sebou dokonca aj svoj vlastný vozík na varenie), ale stavili aj na výživovú vedu.
Pri spotrebe kalórií do 10 000 kalórií za etapu je však stále ťažké získať späť energiu iba konzumáciou jedla: Napriek energetickým tyčinkám, gélom a nápojom, na konci Tour de France dôjde k úbytku 1,5 kilogramu telesnej hmotnosti a jedno percento telesného tuku.
Zbohom zimný tuk
Prečo? Každý kilogram príliš veľa stojí na stúpaniach jeden až jeden a pol percenta času. Ideálne BMI pre úspešné jazdy v horách je určite 19 až 21, ale hodnota pod 19 by pravdepodobne viedla k zníženiu výkonu.
Nielen vzhľad Christophera Frooma však spôsobuje rozruch: Po svojom utorňajšom víťazstve v Pyrenejach pred týždňom francúzsky fyziológ Pierre Sallet tvrdil, že predchodca Sky dosiahol v poslednom stúpaní výkon 7,04 wattu na kilogram telesnej hmotnosti. Nie je to pravda, odpovedal športovec a tím - Sallet vykonal výpočty so 71 kilogramami, Froome váži iba 67,5 kilogramu.
Aj preto bol výkon iba 5,78 W/kg. Froome navyše necestoval s okrúhlym, ale s veľkým oválnym prevodom. Úspora energie: šesť percent.
Teraz belgický cyklistický tréner Paul van de Bosch priviedol Ketone do hry. Aj keď nie sú na dopingovom zozname, sú to „metabolické produkty, ktoré sa vytvárajú pri spaľovaní tukov. Pomáhajú vytvárať hromadenie cukru, ktoré je prospešné pri trvalom namáhaní svalov,“ vysvetlil nemeckej antidopingovej expertke Fritz Sörgel agentúre dpa.
Vzdialená analýza
„Najprv som musel vygoogliť, čo to bolo,“ povedal si Chris Froome, „som si stopercentne istý, že to nikto v našom tíme nepoužíva.“ Najmä preto, že prípravky rozšírené na scéne kulturistov sú mimoriadne drahé: je možné zaplatiť až 2 900 eur za liter ketónového nápoja.
Švajčiarsky názor je na druhej strane presvedčený, že vedia o použití Aicaru, telo si tiež môže samo vyrobiť aktívnu zložku tohto stimulanta (GW1516). Látka zaisťuje silnejší rast svalov a rýchle odbúravanie tukov. A: Je to (zatiaľ) neoveriteľné.
Pre Christophera Frooma to bolo jedno, na 161 kilometroch z Digne-les-Bains do Pra Loup suverénne obhájil žltý dres. Smolu mali Američan Tejay van Garderen (tretí profesionál z BMC musel zosadnúť z bicykla na tretej hore dňa) a piaty Španiel Alberto Contador, ktorý spadol na zjazde z Col d'Allos, na ďalšie si musel dlho počkať. Rad sa dostal a stratil ďalšie dve minúty na Frooma.
Víťazom dňa sa stal Nemec Simon Geschke (Giant), rodák z Freiburgu z Berlína, ktorý v roku 2014 vyhral GP Aargau.