Štíhli v spánku - vynikajúce recepty na tinu od Diet Pope Dr
Kombinácia jedla v každodennom živote - takto to funguje
Skôr ako to začne
Aby sme vedeli, kam chceme ísť, musíme si najskôr určiť, kde sme. To znamená: smelo na váhe. Vaša a "width =" 450 "height =" 450 "/> Foto: cultura/Corbis
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Kombinácia jedla v každodennom živote - takto to funguje
Skôr ako to začne
Aby sme vedeli, kam chceme ísť, musíme si najskôr určiť, kde sme. To znamená: smelo na váhe. Vaša aktuálna hmotnosť sa používa ako základ pre výpočet takzvaného indexu telesnej hmotnosti (BMI). Ideálne sú hodnoty medzi 18 a 25. Podváha začína dole, nadváha hore. Ak je váš BMI vyšší ako 30, zo zdravotných dôvodov sa odporúča strava. Takto vypočítate svoje BMI - telesná hmotnosť v kg: Výška tela vm: Výška tela vm. Predpokladajme, že vážite 86 kg a máte výšku 1,64 m. Vaše BMI je potom 32 (86: 1,64: 1,64) ).
BMI a sacharidy
Pomocou vášho BMI teraz môžete určiť, koľko sacharidov sa bude podávať ráno a na poludnie. U žien s BMI pod 30 je to 75 g na jedlo, viac ako 30 na 100 g na jedlo. Večer by ste sa mali čo najviac vyhýbať sacharidom, tu je povolených až 20 g.
Je v ňom toľko sacharidov .
"width =" 450 "height =" 450 "/>
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Je v ňom toľko sacharidov .
Sladký začiatok
Ráno je veľká časť sacharidov - podľa potreby 75 alebo 100 g. Celozrnný chlieb alebo rožky s maslom a džemom, musli s ovocím alebo v kombinácii "width =" 450 "height =" 450 "/> Foto: cultura/Corbis
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Sladký začiatok
Ráno je tu veľká porcia sacharidov - 75 alebo 100 g podľa potreby. Celozrnný chlieb alebo rožky s maslom a džemom, musli s ovocím alebo kombinácia našich raňajkových koláčov a ovocných špízov (recepty ďalej v tejto obrazovej galérii) sú dobrým zdrojom sacharidov. Malá časť rastlinných bielkovín, napr. B. zo sójových výrobkov alebo z orechov, môžu tam byť.
A pre rovnováhu tekutín po prebdenej noci: nezabudnite piť. Čaj a káva sú povolené.
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Čučoriedkové raňajkové koláče
Na 12 kusov
100 g mandľových jadier 150 g ovsených vločiek 125 g čučoriedok 1 balenie (215 g) cesto na palacinkové cesto 1 vajce (veľkosť M) 225 ml sójového mlieka 2 lyžice slnečnicového oleja „width =" 450 "height =" 450 "/> Foto: Food & Foto
Čučoriedkové raňajkové koláče
Suroviny na 12 kusov
- 100 g mandľových jadier
- 150 g ovsených vločiek
- 125 g čučoriedok
- 1 balenie (215 g) cestíčka na palacinky
- 1 vajce (veľkosť M)
- 225 ml sójového mlieka
- 2 lyžice slnečnicového oleja
- 75 g hnedého cukru
- 12 papierových puzdier
Príprava:
1. Mandle nasekáme, zmiešame s ovsenými vločkami a čučoriedkami. Zmiešajte cesto, vajce, mlieko, olej a cukor spolu. Preložte do 2/3 čučoriedkovej zmesi.
2. Jamky na muffiny vyložíme papierovými formami. Prilejeme cesto a posypeme zvyškom čučoriedkovej zmesi. Pečieme vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/prúd: 150 ° C) asi 25 minút.
Cca 230 kcal na kus
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Ovocné špízy s kokosovou a čokoládovou omáčkou
Na 1 porciu
15 g tmavej čokolády 2 lyžice sójového mlieka ½ čajovej lyžičky kokosových vločiek 1 ananásový štiepaný (cca 100 g) 100 g jahôd 1 ovocie kiwi 3 malé drevené špajle „width =" 450 "height =" 450 "/> Foto: Potraviny a Foto
Ovocné špízy s kokosovou a čokoládovou omáčkou
Suroviny na 1 porciu
- 15 g tmavej čokolády
- 2 lyžice sójového mlieka
- ½ čajovej lyžičky kokosových vločiek
- 1 plátok ananásu (cca 100 g)
- 100 g jahôd
- 1 kivi
- 3 malé drevené špajle
Príprava:
1. Čokoládu nasekáme a zohrejeme ju s mliekom na vlažnú, za občasného miešania necháme vychladnúť.
2. Kokosové lupienky opečieme na panvici bez tuku. Ovocie nakrájajte na kúsky veľké ako sústo a prilepujte ich striedavo na špajle.
3. Špízy posypeme sušeným kokosom a podávame s čokoládovou omáčkou.
Porcia cca 250 kcal
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Cez obed je dovolené všetko
Sacharidy, bielkoviny a kvalitné tuky - medzi 11. a 16. hodinou sú všetky zložky potravy dobre metabolizované. Aby mozog a svaly mali „šírku =„ 450 “výšku =„ 450 “/> Foto: cultura/Corbis
Cez obed je dovolené všetko
Sacharidy, bielkoviny a kvalitné tuky - medzi 11. a 16. hodinou sú všetky zložky potravy dobre metabolizované. Aby mal mozog a svaly dostatok energie na druhú polovicu dňa, môže to byť 75 - 100 g sacharidov v čase obeda (v závislosti od BMI). Existuje tiež veľa zeleniny, hlávkový šalát, vajcia, ryby, nízkotučné mäso, trochu syra alebo klobásy.
Skvelé, pretože ak máte radi sendviče, môžete si večerné občerstvenie ľahko preniesť na obed. Máte radi sladké? Žiadny problém cez obed! Po jedle si doprajte malý dezert. Striekanie vody, čaju a džúsu je ľahkým spoločníkom na bohatý obed.
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Plánovač sacharidov na obed
"width =" 450 "height =" 450 "/>
Plánovač sacharidov na obed
Je v ňom toľko sacharidov .
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Schnitzel rolky so zemiakovým gratinom
Na 1 porciu
1 strúčik cesnaku¼ l vývarom sušeného tymianu 250 g zemiakov¼ petržlenová vňať 1/2 jablka 250 g kyslej kapusty 1 bravčového rezňa (približne "šírka =" 450 "výška =" 450 "/> Foto: Jedlo & Foto
Schnitzel rolky so zemiakovým gratinom
Suroviny na 1 porciu
- 1 strúčik cesnaku
- ¼ l vývaru
- sušený tymián
- 250 g zemiakov
- ¼ petržlenová vňať
- ½ jablka
- 250 g kyslej kapusty
- 1 bravčový rezeň (cca 100 g)
- Soľ korenie
- 1 lyžička repkového oleja
Príprava:
1. Cesnak prelisujeme, privedieme do varu s vývarom a tymiánom. Zemiaky nakrájajte na plátky a zalejte 200 ml horúceho vývaru. Pečieme v horúcej rúre (elektrická rúra: 175 ° C/ventilátorová rúra: 150 ° C) asi 40 minút.
2. Nakrájajte petržlenovú vňať, nastrúhajte jablko. Oboje zmiešame s kapustou. Schnitzel osolíme, okoreníme a navrch dáme 2 lyžice zmesi kyslej kapusty, zrolujeme. Závitky orestujeme na oleji, vyberieme ich, pridáme zvyšnú bylinkovú zmes a vývar na panvicu. Pridáme závitky, dusíme asi 15 minút, okoreníme. Podávame s gratinom.
Porcia cca 410 kcal
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Marinovaná zelenina s bylinkovým tvarohom
Na 1 porciu
Po 100 g mrkvy, zeleru, brokolice a feniklu, 10 g čerstvého zázvoru, 1 lyžičku olivového oleja, soľ, korenie, ½ čajovej lyžičky medu, 1 stopku Ker "width =" 450 "height =" 450 "/> Foto: Potraviny a fotografie
Marinovaná zelenina s bylinkovým tvarohom
Toatten na 1 porciu
- Po 100 g mrkvy
- Hľuzovka zelerová, brokolica a fenikel
- 10 g čerstvého zázvoru
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- Soľ korenie
- ½ čajovej lyžičky medu
- Po 1 stopke žeruchy, petržlenu, citrónového balzamu a koriandra
- 60 g nízkotučného tvarohu
- 50 g kyslej smotany
- 1 polievková lyžica balzamikového octu
Príprava:
1. Zeleninu nakrájajte na kúsky veľké ako sústo, feniklovú zelenú odložte. Ďumbier najemno nasekáme.
2. Na veľkej panvici rozohrejeme olej. Na ňom orestujte zeleninu, dochuťte ju soľou, korením a medom. Zalejeme 50 ml vody a zakryté povaríme 8-10 minút.
3. Bylinky nakrájame nadrobno a zmiešame s tvarohom a kyslou smotanou. Dochutíme soľou a korením. Nakrájajte feniklovú zeleň. K zelenine pridáme ocot, podľa chuti ešte okoreníme a posypeme feniklovou zeleňou. Podávame s bylinkovým tvarohom. Celozrnná bageta s ňou chutí.
Porcia cca 370 kcal
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Zemiakový guláš so zeleninou a fašírkami
Na 1 porciu
½ zväzku polievkovej zelene 250 g zemiakov 400 ml zeleninového vývaru 1/2 nespracovaného citrónu 2 stonky petržlenovej vňate 1 čajová lyžička olivového olejaSaltPepper½ "width =" 450 "height =" 450 "/> Foto: Food & Foto
Zemiakový guláš so zeleninou a fašírkami
Suroviny na 1 porciu
- ½ zväzku polievkovej zeleniny
- 250 g zemiakov
- 400 ml zeleninového vývaru
- ½ nespracovaného citrónu
- 2 stopky petržlenovej vňate
- 1 lyžička olivového oleja
- Soľ korenie
- ½ jemnej klobásy bez obarenia
- muškátový oriešok
Príprava:
1. Zeleninu a zemiaky nakrájajte na kúsky. Varíme asi 15 minút okrem póru vo vývare.
2. Citrónovú kôru potrieme. Petržlenové listy nakrájame nadrobno. Vyberte 1 polievkovú lyžičku vývaru a zmiešajte s petržlenovou vňaťou, citrónovou kôrou a olejom, soľou a korením.
3. Pór a klobásu pridajte ako knedľu do polievky asi 5 minút pred koncom času varenia. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Pridajte dochucovací olej a podávajte.
Porcia cca 430 kcal
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Večer sú tu bielkoviny
Chudé mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky znižujú produkciu inzulínu. Spaľovanie tukov má teda voľnú cestu .
Večer bude o „Štíhle v spánku“ Foto: cultura/Corbis
Večer sú tu bielkoviny
Chudé mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky znižujú produkciu inzulínu. Spaľovanie tukov má teda voľnú cestu .
Večer bude o „Štíhly v režime spánku“ správne hodované: Steak, guláš, pečené kura, omeleta a nízkotučné mliečne výrobky obsahujú plnú moc bielkovín, vďaka čomu sú obzvlášť sýte.
To je dôležité, pretože hlad je a zostane najväčším nepriateľom akejkoľvek diéty. Hneď ako cítime, že nie sme plní, naše telo sa prepne do režimu úspory energie a blokuje spaľovanie tukov.
Presný opak sa stane, keď sa večer najeme dostatkom zdravých bielkovín: Ich bielkovinové stavebné bloky otvárajú tukové bunky a súčasne podporujú budovanie svalov. Pohár cmaru, kefíru, nízkotučného mlieka alebo srvátky ku každému výdatnému pokrmu pre labužníkov tento efekt dokonale podporuje.
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Najlepší dodávatelia bielkovín na večer
"width =" 450 "height =" 450 "/>
Najlepší dodávatelia bielkovín na večer
To je toľko bielkovín, v ktorých je .
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Citrónové morčacie ragú
Na 1 porciu
250 g morčacieho eskapolu 1/2 cibule 1 strúčik cesnaku 1/2 čajovej lyžičky nasekanej čerstvej zázvorovej šťavy a nastrúhanej kôry z 1 nespracovaného citrónu 2 lyžice sóje "width =" 450 "height =" 450 "/> Foto: Food & Foto
Citrónové morčacie ragú
Suroviny na 1 porciu
- 250 g morčacieho rezňa
- ½ cibule
- 1 strúčik cesnaku
- ½ čajovej lyžičky nasekaného čerstvého zázvoru
- Šťavu a nastrúhanú kôru z 1 neošetreného citróna
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 stonky každého z tymianu a estragónu
- Po 1 štipke škorice a mletého zázvoru
- Soľ korenie
Príprava:
1. Mäso umyte, osušte a nakrájajte na kocky. Cibuľu nakrájame na kolieska, nasekáme cesnak. Obe opečieme so zázvorom na potiahnutej guláši bez pridania tuku. Pridajte mäso a pražte ho.
2. Prilejte citrónovú šťavu, sójovú omáčku a 150 ml vody. Bylinky nasekajte a pridajte k mäsu s korením a citrónovou kôrou. Dochutíme soľou a korením. Prikryjeme a dusíme asi 45 minút na miernom ohni.
Porcia cca 290 kcal
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Bravčové medailónky s brokolicovým šalátom
Na 1 porciu
1 čajová lyžička vínneho octu soľná paprika 1 čajová lyžička horčice 1/2 čajovej lyžičky medu 1 čajová lyžička + 1 čajová lyžička slnečnicového oleja 1/2 jarnej cibule 250 g brokolice 2 šalotky 150 g bravčového mäsa "width =" 450 "height =" 450 "/> Foto: Potraviny a Foto
Bravčové medailónky s brokolicovým šalátom
Suroviny na 1 porciu
- 1 polievková lyžica vínneho octu
- Soľ korenie
- 1 lyžička horčice
- ½ čajovej lyžičky medu
- 1 polievková lyžica + 1 lyžička slnečnicového oleja
- ½ jarnej cibule
- 250 g brokolice
- 2 šalotky
- 150 g bravčovej panenky
- 1 polievková lyžica balzamikového octu
Príprava:
1. Na vinaigrette rozšľaháme vínny ocot, soľ, korenie, horčicu a med. Zašľaháme 1 lyžicu oleja. Jarnú cibuľu nakrájame na kolieska a vmiešame do vinaigretty. Brokolicu rozdelíme na ružičky.
2. Štvrtina šalotky. Mäso nakrájame na medailónky, dochutíme soľou a na zostávajúcom oleji restujeme asi 6 minút, otočením. Asi po 3 minútach pridáme šalotku. Dochutíme korením a deglazujeme balzamikovým octom. Prikryjeme a necháme odpočívať.
3. Brokolicu povaríme vo vriacej osolenej vode asi 5 minút. Opláchnite v studenej vode, sceďte a premiešajte s vinaigretou. Naaranžujte medailónky so šalotkou a brokolicovým šalátom.
Porcia cca 330 kcal
Lahodné recepty na chudnutie a spánok
Bylinkové omelety so šunkou
Na 1 porciu
3 stopky každého z petržlenu a bazalky 1 strúčik cesnaku 2 vajcia (veľkosť M) 2 lyžice nízkotučného mlieka, soľ a korenie cca. 1 čajová lyžička oleja na panvicu 1 "šírka =" 450 "výška =" 450 "/> Fotografie: Jedlo a fotografia
Bylinkové omelety so šunkou
Suroviny na 1 porciu
- 3 stopky každá z petržlenovej vňate a bazalky
- 1 strúčik cesnaku
- 2 vajcia (veľkosť M)
- 2 lyžice nízkotučného mlieka
- Soľ korenie
- asi 1 lyžičku oleja na panvicu
- 1 polievková lyžica nízkotučného krémového syra
- 2 plátky varenej šunky
Príprava:
1. Olúpte listy bylín, okrem malej bazalky na ozdobu, zo stoniek a nahrubo nasekajte. Cesnak najemno nasekáme alebo prelisujeme cez lis.
2. Primiešame vajcia, mlieko, nasekané bylinky a cesnak, ochutíme trochou soli a korenia. Rozohrejte nepriľnavú panvicu a natrite tenkú vrstvu oleja. Vložte do vaječnej zmesi, pražte asi 5 minút na strednom ohni, raz otočte, vyberte a nechajte mierne vychladnúť.
3. Na omeletu natrieme krémový syr a navrch dáme šunku. Zrolujeme, nakrájame na kúsky, podľa potreby zovrieme špajľami, poukladáme a ozdobíme lístkami bazalky.