Štíhlym ľuďom prospieva aj obmedzenie kalórií

Zdravie! Internet je plný lekárskych rád. Mnohé sú myslené dobre. Niektoré sú bizarné. Nie všetci dodržiavajú svoje sľuby. Niektoré údajne neškodné tipy skrývajú hmotné záujmy. Náš autor rme skúma, čo je založené na dôkazoch a čo nie.

kalórií

zdravie

Jesť menej znamená žiť zdravšie a možno aj dlhšie. To, čo sa experimentálne dokázalo na hlístoch, ovocných muškách, potkanoch a opiciach, sa môže vzťahovať aj na ľudí. Ukazujú to výsledky randomizovanej štúdie CALERIE („Komplexné hodnotenie dlhodobých účinkov zníženia príjmu energie“).

Štúdia amerických národných inštitútov zdravia skúmala počas dvoch rokov, ako zdraví, štíhli (alebo mierne nadváhou) ľudia reagujú na obmedzenú stravu. Účastníci boli vo veku od 21 do 50 rokov. Na začiatku mali index telesnej hmotnosti 22 až 28 kg/m 2. Dve tretiny boli požiadané, aby v priebehu dvoch rokov znížili príjem kalórií o 25 percent. Ostatní by mali držať diétu.

Intervenčná skupina nakoniec celkom nedosiahla svoj cieľ. Namiesto 25 percent ušetrili iba 11,9 percent kalórií. Namiesto priemerne 2 467 kilokalórií denne zjedli 2 170 kilokalórií denne.

Ale rozdiel okolo 300 kilokalórií za deň sa prejavil. Účastníci schudli v priemere za dva roky 7,5 kg (z toho 5,3 kg tukového tkaniva). Podľa riaditeľa štúdie Williama Krausa z Duke University v Durhame v Severnej Karolíne sa zlepšili aj všetky kardiometabolické metabolické parametre. Zahŕňali HDL cholesterol a LDL cholesterol, triglyceridy, citlivosť na inzulín a glukózu nalačno, ako aj C-reaktívny proteín.

Neexistuje žiadny liek, ktorý by dosahoval také hlboké účinky na také široké spektrum kardiometabolických rizikových faktorov, píše Kraus.

Dva roky boli príliš krátke a počet účastníkov príliš malý na to, aby sa dali preskúmať účinky na výskyt cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb. Všetko však naznačuje, že aj mierne obmedzenie kalórií dlhodobo zlepšuje zdravotný stav.

Diéta nie je nadľudská úloha. Podľa Krausa 300 kilokalórií zodpovedá asi šiestim „Oreo cookies“ populárnym v USA. Tí, ktorí dbajú na bežné porcie jedál, aby sa vyhli obvyklému malému občerstveniu medzi a po večeri pred televízorom, by mohli dosiahnuť niečo udržateľné pre svoje zdravie.

Komentáre čitateľov

Aby ste mohli komentovať články, novinky alebo blogy, musíte byť registrovaní. Ak ste už zaregistrovaní na odber bulletinu alebo trhu práce, môžete sa zaregistrovať priamo tu.