Stopa lososa
Minulý týždeň sme vám predstavili pstruha nórskeho fjordu. Máte chuť vyskúšať túto kulinársku vzácnosť? Teraz máte príležitosť tak urobiť! Stačí sa zapojiť do našej súťaže a zaistiť si šancu vyhrať jeden z troch balíkov pstruhov fjordov.
Spoločnosť FRIEDRICHS spracúva jemné mäso pstruha nórskeho fjordu na dva rôzne produkty: Pstruh fjordský FRIEDRICHS „Najjemnejšia nórska špecialita“ je jediný údený variant rýb, ktorý je k dispozícii v nemeckom maloobchode. Po miernom údení jemného mäsa s nízkym obsahom solí si filé odpočinú, kým sa mierne nevytiahnu stredné kosti. Potom sú filé komplikovane rafinované a nakrájané na plátky. Jemné plátky si môžete vychutnať priamo na lahodnom plátku bagety s maslom alebo napríklad spracovať majonézou, červenou cibuľou, pórom a kaparami, aby ste vytvorili neobyčajný tatarák.
Ďalšou vynikajúcou rybou špecialitou od spoločnosti FRIEDRICHS je carpaccio z pstruha fjordového. Pre neobvyklé carpaccio sú filety z nórskych rýb nakladané ručne podľa pôvodnej receptúry. Mäso navyše zreje niekoľko dní v slanej a cukrovej marináde. Potom sa filé nakrájajú na tenké plátky oblátky. FRIEDRICHS ponúka túto geniálnu špecialitu s čerstvým citrónovým olejom a originálnym Pamigiano Reggiano - kombináciou, ktorá je jednoduchá, neobvyklá a mimoriadne chutná!
Chceli by ste ochutnať výrobky? Ak sa chcete zapojiť do našej súťaže, jednoducho nám napíšte komentár a odpovedzte na nasledujúcu otázku:
Ako by sa vám páčil pstruh fjord?
Súťaž končí 9. júla 2017. Los rozhodne medzi všetkými komentármi. Zúčastniť sa môže každý dospelý obyvateľ v Nemecku, s výnimkou zamestnancov spoločnosti Gottfried Friedrichs KG. Výhercovia budú informovaní e-mailom.
Prajeme veľa šťastia!
77 myšlienok na tému „Zo studených fjordov Nórska: Vyhrajte balíček pstruhov fjordov! „
Vážený tím Friedrichs,
Pstruha fjordu by som si vychutnal s rodinou, najlepšie k zodpovedajúcemu bielemu vínu.
veľa pozdravov
Alessa
na čistom čiernom chlebe s kvapkou citrónu a smotanovým chrenom