Strata hmotnosti na misii - 3. časť diéty v experimentovaní s každodenným životom torpéduje moju stravu - FOCUS Online

Po týždni v diétnom hoteli som teraz zodpovedný za chudnutie sám. A chudnutie sa stáva výzvou. Nakoniec ma čaká niečo iné, ako pracovať na svojej postave.

V každodennom živote je ťažké dodržiavať prísne časy stravovania.
Vnútorné slabšie ja zvíťazí nad vôľou cvičiť.
Váhy sú nadhodnotené - každá ukazuje inú váhu.

Zdá sa, že existuje 1 000 rôznych diét - a čo nedávno zverejnili odborníci na výživu po vyhodnotení mnohých štúdií chudnutia? Jedna strava je rovnako dobrá ako druhá, dôležité je iba držať sa jej. Všetko, len nie ľahká úloha, ako som zistil v druhom týždni môjho vlastného experimentu.

O 1,5 kila ľahší - no, to je začiatok

Pripomínam: „Vitálnu diétu“, ktorú som tam ponúkol, som zahájil v kúpeľnom hoteli v Južnom Tirolsku. Individuálne prispôsobený program detoxikácie a chudnutia pre mňa pripravila lekárka po tom, čo zmerala všetky druhy telesných parametrov.

Moja strava v tom týždni zahŕňala čerstvo vylisované džúsy, ovocie a zeleninu, hodinu pohybu denne a veľa odpočinku. Tukové vankúšiky (známe mi) by sa mali topiť, organizmus sa detoxikoval a mala by sa znížiť vysoká úroveň stresu (pre mňa neznáma). Takzvaný „resetovací“ týždeň bol prvým zo štyroch, ktorý by mal z dlhodobého hľadiska viesť k zdravšej a štíhlejšej strave.

Video: Diétne ovocie

Toto jedno ovocie vám v skutočnosti pomáha schudnúť

V prvom rade potrebujeme mierku!

Po týždni v hoteli som o 1,5 kila ľahší, uvoľnený ako budhistický mních a moja pečeň je panenská. Idem domov s dvoma predsavzatiami: pokračovať v diéte a okamžite si kúpiť váhu do kúpeľne. Rovnako ako som nikdy v minulosti nechcel vedieť, koľko vážim, chcem teraz sledovať svoj úspech v strave až na gram.

Tá vec s váhami funguje bezchybne - kúpim si diagnostickú váhu za výhodnú cenu, ktorá dokáže určiť hmotnosť, svalstvo, tuk, kosti a vodu. Zvyšok času nejde tak dobre. Každodenný život mi prekáža v prepracovanom pláne chudnutia.

Vyhovuje mi dieta vobec?

Profesionálni dietológovia dôrazne odporúčajú, aby si zákazníci vybrali program chudnutia, ktorý je ľahko zladiteľný s ich životným štýlom a ktorý sa príliš neodchyľuje od predchádzajúcej stravy. Toto som, žiaľ, nedodržal, keď som sa rozhodol pre prísny program „život-už-vtedy“ vitálnej stravy v kúpeľnom hoteli Adler Balance v Ortisei.

Veľa úsilia za málo jedla

Obmedzené menu je najmenší problém, odkedy som prišiel domov. Čerstvo vylisované džúsy sú kvôli nedostatku odšťavovača zredukované na pomaranče a ja sa vraciam k svojim obvyklým raňajkám: káva (povolené sú dve šálky denne, čierne a bez cukru).

Koniec koncov, v druhom diétnom týždni môžem okrem ovocia a zeleniny kombinovať na obed aj sacharidy a večer bielkoviny. Zrno by malo byť čo najviac bezlepkové, ako bielkovina by za žiadnych okolností nemala byť použitá pšenica, ryby alebo hydina. Jedlá do jedálne, rýchle cestoviny alebo dokonca hotové jedlo z mrazničky sú preto tabu.

Nakupovanie a príprava čerstvých surovín sa stáva trápením, na ktoré si bežne dávam čas len cez víkendy. A požadované pravidelné časy stravovania - napríklad nikdy po 19.00 h - sa úplne pomiešajú: často nie som doma pred 20.00 h, ale potom som dosť hladný. Moje večerné porcie špenátu, brokolice alebo mrkvy sú podstatne väčšie ako v hoteli a rybie filé alebo kuracie prsia budú určite vážiť viac, ako je žiaduce. A robiť bez soli tiež nejde dobre dlho.

Zdravé stravovanie vás automaticky nezbaví štíhlosti

Nikdy som nekonzumoval také zdravé jedlá ako teraz. Už len z toho, čo nejem a nepijem, by som musel byť vľúdny: ani jeden krajec chleba, žiadne cestoviny, zemiaky, maslo, smotana, klobása, omáčky, nealkoholické nápoje. Nehovoriac o alkohole, sladkostiach alebo čipsoch. Napriek tomu: Tento týždeň príliš neschudnem: iba ďalšie kilo. K dosiahnutiu ideálnej hmotnosti bude ešte dlhá cesta.

Víťazstvo pre slabšie ja

Tento týždeň sú na okraji cesty relaxačné prestávky (kedy?). A moja denná hodina cvičenia sa takmer vždy stane obeťou slabšieho ja. Ísť na prechádzku pred raňajkami a po večeri? V chladnom, vlhkom januári na to zabudnite! Cvičenie mi ide lepšie v treťom týždni diéty - a teraz si balím tréningovú tašku.

PS: Do telocvične ma to ťahá aj kvôli dômyselným váham v kúpeľni. Stratil som už takmer dvakrát toľko ako doma na svojich špičkových elektronických váhach. Výhodná časť sa odráža hore a dole po desatinnej čiarke a každý deň - a v každej miestnosti - vykazuje inú váhu. Váhy sú teraz v kúpeľni namiesto v kúpeľni. Ja som najľahší na kobercoch!