Strava: 1 deň pôstu, 1 deň hodovania
„Zajtra môžem jesť, čo chcem“, strava je momentálne na perách všetkých.
Zabudnite na počítanie kalórií alebo bodov. Aj hodiny kondičného tréningu v boji proti prebytočným kilogramom sú dnes už minulosťou, ak si svoju cestu získa bestseller kabaretného umelca Bernharda Ludwiga. Diéta „Zajtra môžem jesť, čo chcem“, ktorú dobre informovaní nadšenci chudnutia poznajú ako metódu „10v2“, má na Facebooku už 9 000 fanúšikov.
Hodovanie
„Táto metóda je skutočne svetovou senzáciou,“ povedal 63-ročný sexuálny terapeut euforicky o pozitívnom vplyve „svojej“ zmeny stravovania, ktorej vykonávanie je také ľahké, ako je zjavne účinné. Všetko je povolené v takzvaných „dňoch 1er“. Či už je to Wiener Schnitzel s hranolkami alebo bohato zdobená pizza - v tento deň sa kulinárskemu pôžitku medze nekladú, pokiaľ sa nasledujúci deň vyhnete chladničke. Pretože po 16 hodinách hodovania je 32 hodín prísneho pôstu na dennom poriadku.
Závratné zdravie v potravinách
Pre diétu „Zajtra môžem jesť, čo chcem“ prišli Bernhard Ludwig a jeho partner Erwin Haas s ďalším vrcholom. "Pomocou niekoľkých jednoduchých trikov môžete urobiť obľúbené jedlá Rakúšanov oveľa zdravšími. Mojím obľúbeným príkladom je Wiener Schnitzel," hovorí Haas, ktorý ako vyučený kuchár prináša svoje know-how na stôl. „Ak mäso nebúchaš na tenko, uistíš sa, že tuk nenasiakne, čím ušetríš tretinu kalórií.“
Bernhard Ludwig: „„ 10v2 “je najlepšou profylaxiou proti rakovine“RAKÚSKO: Pán Ludwig, blahoželám vám k novej knihe „Diéta„ Zajtra môžem jesť, čo chcem “, s ktorou ste momentálne na čele zoznamov najpredávanejších kníh. Ako dlho sám používaš metódu „10v2“?
Bernhard Ludwig: Už štyri roky jedávam jeden deň a ďalší deň pôst. Budem to robiť celý život. Stratila som päť veľkostí šiat a som skvelá.
RAKÚSKO: Vo vašej knihe hovorí veľa lekárov a vedcov, ktorí hodnotia hodnotením 10v2. Aký je váš záver?
Ludwig: Stále pozitívny. Táto zmena stravovania je najlepšou profylaxiou proti všetkým civilizačným chorobám, ako sú rakovina alebo demencia. Nejde len o redukciu hmotnosti, čarovným slovom je autofágia. To znamená, že bunka sa sama naje počas 32 hodinového pôstu. Je to veľmi pozitívna vec, pretože bunka sa čistí a odstraňuje zlé časti v jadre.
RAKÚSKO: Film s rovnakým názvom by sa mal objaviť na Popolcovú stredu. Čo konkrétne tam môžeme čakať?Ludwig: Údaje pre tento účel zhromažďujeme už roky, ale špeciálne na filme pracujeme už 1 1/2 roka. Je to zmes dokumentárneho a kabaretného filmu, v ktorom mnoho „10in2 ľudí“ informuje o svojich zážitkoch. Existujú aj ďalší odborníci a lekári vrátane Srdcoví chirurgovia a odborníci na obličky, mierne povedané, nadšení profylaktickým účinkom tejto zmeny stravovania.