Strava a stravovacie návyky Myslenie vedie k občerstveniu
Ostré myslenie vedie k jedlu
8. 9. 2008, 14:24 | cme
Hladina cukru v krvi kolíše
Vedci z Laval University pozorovali 14 študentiek v troch rôznych situáciách: po prvé testované osoby sedeli 45 minút, v druhom teste mali prečítať a zosumarizovať text, v tretej časti absolvovali rôzne testy pamäti. Potom im bolo umožnené voľne sa slúžiť v bufete. Výsledok: Po dvoch hlavolamoch žiaci urobili dobre. V priemere zjedli o 200 kilokalórií (spracovanie textu) alebo 250 kilokalórií (testy pamäte) viac ako po posedení. Vedci zároveň pozorovali, že počas duševnej námahy veľmi kolísala hladina inzulínu aj cukru v krvi. Zmena hladiny cukru v krvi sa považuje za možnú príčinu chute na jedlo.
Vďaka veľkému stresu rastie brušný tuk
Vedúci štúdie Jean-Philippe Chaput pripisuje kŕmny efekt stresu, ktorý je spojený s každou funkciou mozgu. Predchádzajúce štúdie už ukázali, že zo stresu vám robí tuk. Štúdia londýnskej lekárskej fakulty ukazuje, že u stresovaných ľudí je o 60 percent vyššia pravdepodobnosť, že si budú tukovať na bruchu. Preto je podľa Chaputa obzvlášť dôležité, aby sa zdravo stravovali ľudia, ktorí pracujú skôr mentálne ako fyzicky.
Myslite na jedlo, aj keď vás tlačí čas
Správny čas a cielené relaxačné metódy môžu pomôcť zmierniť napätie a stres. Pravidelné jedlá zabraňujú nepríjemnému ukladaniu tukov. To znamená, že chuť na jedlo popoludní alebo večer je menej častá. Najlepšie je na obed zvoliť ľahké zeleninové, cestovinové alebo ryžové jedlá. To nielen zabráni obezite, ale zabráni vám tiež prílišnej únave po obede. Pomáha tiež myslieť na jedlo deň vopred. Kto si ráno zabalí malé, zdravé občerstvenie, ako je ovocie, šalát alebo jogurt, sa tak ľahko nenechá zlákať čokoládou alebo tukovým občerstvením počas dňa.
Losos a ľanový olej pre lepšie učenie
Ak musíte robiť veľa psychicky, nepotrebujete extra porciu kalórií, ale veľa výživných látok pre mozog. Najmä omega-3 mastné kyseliny zlepšujú výkonnosť nášho mozgu. Tieto mastné kyseliny sa nachádzajú hlavne v tučných rybách, ako sú makrely, lososy alebo tuniaky, ale tiež v ľanovom, repkovom alebo orechovom oleji. Mozog tiež potrebuje dostatok vitamínov skupiny B, horčíka a železa. Nedostatok vitamínov B vedie k zlej koncentrácii a podráždenosti. Nedostatok horčíka alebo železa môže tiež oslabiť výkon mozgu. Ak si do svojho jedálnička dáte dostatok celozrnných výrobkov, mlieka a strukovín, zdravo posilníte svoje nervy a mozog .
Vneste pohyb do svojho každodenného života
Mozgu pri skokoch pomáha okrem výživy aj cvičenie a pravidelné precvičovanie pamäti. Napríklad tí, ktorí vedú v strednom veku pomalý životný štýl, nielen že ľahšie priberajú, ale majú aj vyššie riziko neskoršieho rozvoja Alzheimerovej choroby alebo iných foriem demencie. Naopak, zdravá strava, cvičenie a tréning pamäti udržiavajú mozog dlhšie mladý. Doprajte si malé relaxačné prestávky a time-outy, a to aj v stresujúcich pracovných dňoch. Obedná prestávka je dobrou príležitosťou urobiť pár krokov po dome. Začlente čo najviac pohybu do každodenného života, napríklad jazdou na bicykli do práce namiesto do auta. Týmto spôsobom nielen zabránite prírastku hmotnosti, ale aj udržáte svoj mozog fit.
Viac na túto tému:Kontrola pamäte Aký fit je váš mozog?Nebezpečenstvo veľkého mozgu pre mozogDobré a zlé tuky Dobrý cholesterol chráni mozog Dobré pre mozog Kyselina listová udržuje hlavu a telo v kondíciiŠťastná myseľ v rozrušenom tele Cvičenie ako antidepresívum
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.