Strava Anny Aslanovej Čo jedla žena, ktorá objavila elixír mladosti?
Ana Aslan žila takmer 92 rokov. Podľa nej by deň človeka mal normálne z hľadiska stravovania vyzerať takto: raňajky, občerstvenie, obed (Ana Aslan mala obed o 13:30), občerstvenie, večera (18:00 - 19:00): 00).
Ana Aslan (1897-1988) sa narodila v Brăile a navštevovala kurzy lekárskej fakulty v Bukurešti. V roku 1952 sa stal riaditeľom Geriatrického ústavu, jedného z priekopníkov svetovej lekárskej gerontológie.

Ana Aslan bola tou, ktorá objavila terapeutické výhody prokaínu prostredníctvom dlhodobej liečby v nízkych dávkach. Prokaín sa stáva hlavnou zložkou drogy Gerovital H3, originálneho rumunského produktu a prvého lieku vytvoreného špeciálne na oddialenie procesu starnutia, uvádza doctorulzilei.ro.
Bola naučená jesť správne, v stanovených časoch, zdravo. Ako lekárka, Ana Aslan priniesla túto dobrú výživu aj do jedálnička svojich pacientov.
Všetko by malo byť čo najprirodzenejšie, treba sa vyhýbať konzervovaným potravinám. Jedlo musí prirodzene prinášať to, čo telo potrebuje. Bez zbytočných látok. Veľa zeleniny, veľa ovocia a samozrejme veľa pohybu.
Podľa Anny Aslanovej by deň pacienta mal z hľadiska výživy vyzerať takto: raňajky, občerstvenie, obed (Ana Aslan mala obed maximálne o 13:30), občerstvenie, večera (o 18:00 - o 19:00).
Pokiaľ ide o mäso, malo to akúsi klasifikáciu: hovädzie, rybie, hydinové, jahňacie/ovčie, bravčové. Ale prasa to naozaj neodporúčalo.
Potom odporúčajte pečeň, jazyk, všeobecne mäso zo zvierat, ktoré sa kŕmia, zasa čistejšie. A všetko rasol. Niekedy idú a vyrobia ich v rúre.
V tom čase sa jedlo mäso - zelenina s malým obsahom bielkovín, nie mäso s ničím. Teraz jeme mäso s malou oblohou.
Zelenina sa odporúčala v prírodnom stave alebo soufflé, veľa suflé. Potom mliečne výrobky, vajcia. Žiadne vyprážanie, žiadny tuk.