Strava cyklistov neba
Ak nemáte dlhú dovolenku a veľmi chápavú rodinu, pravdepodobne nebudete môcť šliapať stovky kilometrov a šplhať celé kilometre v stúpaniach, deň čo deň, po dobu 3 týždňov.
Ak však v náročnom týždni šliapete do pedálov niekoľko hodín, znalosti o výžive od profesionálneho tímu ľudí z tímu Sky vám pomôžu každý deň zostať zdraví a v dobrej kondícii. Tu je 5 tipov od Nigela Mitchella, ktorý sa zaoberá výživou v spoločnosti Sky.
Pozor na podráždenie čriev
Nemá zmysel jesť potraviny, ktoré vaše telo nedokáže správne spracovať. „Zvykli sme si jazdiť s účastníkmi cestnej premávky, ktorí mali podráždenie čriev, ale naučili sme sa týmto veciam zabrániť, takže teraz sa nestretávame s takouto vecou. Mnoho ľudí má také problémy, takže stojí za to venovať tejto téme viac pozornosti, “hovorí Mitchell.
Vylúčte potraviny, ktoré môžu spôsobiť také podráždenie (kofeín a alkohol), znížte kyslosť stravy a jedzte viac zeleniny.
Stravovanie
Pre každého cyklistu, ktorý chce zhodiť pár kíl, existuje aj možnosť jesť menej. Nepodceňujte účinky, ktoré to môže mať. "Ak cyklisti nebudú mať dostatok energie, nezotavia sa a nedostanú v pretekoch to, čo chcú, a navyše utrpí ich zdravie." Mitchell nám odporúča naplánovať si jedlo veľmi opatrne.
Neutekajte pred tukom
Ak chcete schudnúť, je veľmi lákavé odbúravať tuky, vodiči Sky však zjedia 100 g tuku denne. „Tuky nemajú iba energetickú úlohu, majú aj množstvo fyziologických úloh v tele,“ hovorí Mitchell. „Potraviny ako rybí olej a kvalitný olivový olej zabezpečujú, že prijímame tieto základné tuky. Výrazy ako nasýtený a hydrogenovaný sú mätúce, takže máme bežnejší prístup. Ak použijeme jedlo, ktoré zanechá príroda, dostaneme to, čo potrebujeme. “.
Šťava z brokolice
Mitchellovi cyklisti boli naučení milovať tento džús s brokolicou, cviklou a zelerom, obľúbeným nápojom ráno. „Je to spôsob, ako rýchlo a chutne získať živiny, pretože nikto by nechcel jesť všetku túto zeleninu osobitne.“.
Trénujte, aby ste viac jedli
Ak chcete za 24 hodín skonzumovať kalórie, ktoré by ste bežne spotrebovali za 3 dni, musíte trénovať. „Tráviaci systém sa dá trénovať. Ak bude váš výkon narušený z dôvodu nedostatočnej výživy, pomôže vám tréning, “hovorí Mitchell.
Používajte radšej práškové než hotové nápoje, aby ste mohli postupne zvyšovať množstvo prijatých sacharidov.
Samozrejme, nikto nemôže prežiť 3 týždne iba na glukóze a maltodextríne. Mitchell hovorí, že je dôležité jesť normálnu produkciu, dokonca aj počas pretekov. „Cyklisti jedia počas pretekov ryžové koláče, sendviče, gély a rôzne nápoje“.