Strava Kim Protasova - menu na každý deň, týždenný popis s receptami, spätná väzba

Obsah článku

  • Podstata stravy Kim Protasova
  • Podrobnosti o strave
  • Zoznam zakázaných výrobkov
  • Ukážka jedálnička podľa týždňa
  • Recepty s fotkami
  • Ako vypadnúť zo stravy?
  • Kontraindikácie
  • Recenzie výsledkov chudnutia
  • Fotografie tých, ktorí schudli predtým aj potom

Každý, kto chce schudnúť, hľadá vhodný spôsob, ako sa zbaviť zbytočných kilogramov. Medzi mnohými metódami chudnutia vyniká strava Kim Protasova pozitívne. „Protasovka“, ako sa jej tiež hovorí, umožňuje schudnúť bez toho, aby ste hladovali, bez výrazných stravovacích obmedzení a bez straty kilogramov po nevrátení stravy.

Podstata stravy Kim Protasova

Podstatou tejto diéty je drasticky znížiť príjem tukov. Potraviny uprednostňujú jedlá s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku. Energia v tele sa získava z bielkovinových jedál a potravín s komplexnými sacharidmi. Pri chudnutí sa osobitná pozornosť venuje vodnej bilancii. Bez dostatku vody za deň nedôjde k žiadnemu chudnutiu. Preto počas chudnutia starostlivo sledujte pitný režim podľa systému Kim Protasov: vypite menej ako jeden a pol litra vyčistenej prírodnej vody denne.

Autor diéty, izraelský lekár Kim Protasov, sa pri navrhovaní metód chudnutia zameral na bielkoviny, ktoré odporúča konzumovať najmenej 80 gramov denne. Bielkoviny sú dôležitou látkou pri vytváraní svalového tkaniva. Pri nedostatočnom množstve bielkovinových produktov v strave sa človeku zhoršuje pamäť, cíti sa zle, depresívne, unavene.

protasova

Počas chudnutia by však strava nemala obsahovať iba bielkoviny vo veľkom množstve. Do jedálnička musíte zahrnúť komplexné sacharidy. Keď sa dostanú do tela, tráviaci systém pracuje tvrdo, využíva veľa energie na spracovanie a vstrebávanie potravy, v dôsledku čoho sa spaľujú tukové zásoby.

Podrobnosti o strave

Strava Kim Protasova je podmienečne rozdelená do dvoch fáz:

  1. prvé dva týždne - nálada tela pri chudnutí;
  2. od tretieho týždňa do dňa, kedy prestanete s diétou (až kým nedosiahnete požadovanú váhu) - maximálny úbytok hmotnosti.

Základ stravy v prvej fáze chudnutia podľa systému Kim Protasov tvorí hlavne surová zelenina. Povolená je akákoľvek zelenina v neobmedzenom množstve. Výhodou tejto techniky chudnutia je, že sa nemusíte držať jasného stravovacieho plánu a počítať kalórie. Pri diéte musíte jesť iba povolené jedlá kedykoľvek počas dňa. Autor odporúča zostaviť jedálny lístok tak, aby tretinu rastlinnej stravy tvorila biela kapusta. Je povolené ho používať ako v čistej forme, tak aj pri príprave šalátov na chudnutie.

Okrem kapusty a inej zeleniny by v prvej fáze mali slúžiť ako základ mliečne výrobky s obsahom tuku najviac 5%: tvaroh, nízkotučné tvrdé syry, nesladený grécky jogurt, kefír, nízkotučné fermentované mlieko na pečenie. Raz denne je v ponuke aj varené kuracie vajce a nie viac ako tri stredne veľké sladkokyslé jablká. Na zlepšenie chuti sa do zoštíhľujúcich šalátov pridáva nadrobno nasekaná zeleň, nie však soľ. Nápoje (čaj, káva) by sa mali piť bez pridania cukru, čo by malo byť úplne vylúčené z jedálneho lístka.

V druhej fáze diéty, ktorú zostavil výživový poradca Kim Protasov, sa na zoznam schválených potravín pridáva chudé mäso, hydina a ryby. Mäsové výrobky varte bez oleja a soli. Najradšej varíte, dusíte alebo grilujete. Časť misky na mäso by nemala presiahnuť 300 g. Počet mliečnych výrobkov v tomto štádiu diéty je mierne znížený, ďalšie zmeny v stravovaní sa nerobia.

Zoznam zakázaných výrobkov

Počas diéty podľa systému Kim Protasov sú prísne zakázané všetky druhy pečiva. Je zakázané jesť jedlá, ktoré obsahujú múku. Je potrebné úplne vylúčiť všetky polotovary a rýchle občerstvenie. Nie sú užitočné pre telo, ale iba poškodzujú postavu a porušujú výživu. Počas chudnutia nie je možné konzumovať jedlá so želatínou a sójou. Okrem vyššie uvedených produktov je počas diéty zakázané:

  • Avokádo;
  • Cukor;
  • Skladujte jogurt s prísadami;
  • Vrecká s džúsmi;
  • Sladkosti (sušienky, čokoláda, cukríky atď.);
  • Mlieko s obsahom tuku viac ako 1,5%;
  • Hrach;
  • Fazuľa;
  • Náhrady cukru;
  • Huby;
  • Alkohol;
  • Obilie;
  • Zemiaky.

Ukážka jedálnička podľa týždňa

Pre prvý a druhý týždeň diéty je vhodné nasledujúce menu:

  • Raňajky: 150 g tvarohu zmiešaného s nízkotučnou kyslou smotanou a nastrúhaným kyslým jablkom. Nesladená káva.
  • Snack: jablko, varené vajce.
  • Obed: biely kapustový rezeň s paradajkami a uhorkou. Šaty šalát s nízkotučným gréckym jogurtom. 50 g nízkotučného tvrdého syra. čaj.
  • Snack: jablko, 50 g tvarohu.
  • Večera: nastrúhame čerstvú uhorku (5-6 kusov), zmiešame s nasekanými bylinkami (kôpor, petržlen, koriander). Nalejte zeleninu s nemastným kefírom, premiešajte.

Aby bol diétny jedálny lístok každý deň nový a aby ste sa neobťažovali chudnutím so systémom Kim Protasov, vyberte si do šalátov a iných jedál rôzne druhy zeleniny: papriky, zeler, rukolu, pažítku, cviklu, mrkvu atď...

Tretí týždeň a až do konca diéty je vhodné nasledujúce menu:

  • Raňajky: varené vajce a šalát s čerstvou zeleninou (kapusta, uhorka, paradajka) a bylinkami, ochutený gréckym jogurtom. Nesladená káva.
  • Snack: šalát na báze vareného kuracieho mäsa s paprikou, uhorkou, paradajkami. Jedlo dochuťte nízkotučnou kyslou smotanou a bylinkami.
  • Obed: varené ryby s nízkym obsahom tukov (250 g), kapustový šalát s citrónovou šťavou.
  • Občerstvenie: odstráňte jogurt s jablkom.
  • Večera: paprika alebo paradajky plnené nízkotučným tvarohom s bylinkami, cesnakom a jogurtom. Nesladený čaj.

Recepty s fotkami

  • Listový stopkový zeler - trs;
  • Fenikel - 1 ks;
  • kyslé jablko - 1 ks;
  • Petržlen, koriander - parta;
  • Šťava z polovice citróna.

  1. Zeler a fenikel nakrájame na tenké plátky.
  2. Nakrájajte plátky jabĺk.
  3. Zeleninu nakrájajte najemno.
  4. Jedlo zmiešajte, dochuťte citrónovou šťavou. Podávame ako raňajkové jedlo.

Chladnička s cviklou a kefírom - vhodná na obedové menu

  • veľká mladá repa;
  • kefír bez tuku - 70 ml;
  • varené kuracie vajce - 1 ks;
  • Kôpor, petržlen, zelená cibuľa - trs.
  • Cesnak podľa želania - 1-2 klinčeky.

  1. Olúpte a nastrúhajte surovú cviklu.
  2. Zmiešajte zeleninu s nízkotučným kefírom.
  3. Pridajte do jedál jemne nakrájanú zeleninu, cibuľové perie a prelisovaný cesnak.
  4. Pred podávaním vložte do polievkovej misy polovicu vareného vajíčka.

Šopský šalát s tvarohom - na večerné menu

  • žlté korenie;
  • veľká uhorka;
  • Paradajky - 2 ks;
  • malá cibuľová hlava;
  • nízkotučný tvaroh - 100 g;
  • Citrónová šťava - pár lyžíc "
  • Olivy - 5-6 ks.

  1. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, korenie na pásiky, plátky paradajok a uhorku do kruhu.
  2. Výrobky zmiešajte, dochuťte citrónovou šťavou a dajte na misu.
  3. Na šalát distribuujeme zrnitý tvaroh a olivy.
  4. Podľa želania sa do šalátu pridávajú obľúbené zelené: kôpor, pažítka, petržlen. Podávajte večeru.

Nakrájaný kurací rezeň - možnosť obedového menu

  • Kuracie filé - 500 g;
  • Cibuľa - malá hlava;
  • vajce;
  • pár strúčikov cesnaku;
  • zelená.

  1. Kuracie rezne nakrájame na malé kocky.
  2. Cibuľová hrdza.
  3. Mäso zmiešame s cibuľou, pridáme surové vajce, pretlačený cesnak a nasekané bylinky.
  4. Z mletého mäsa vytvarujte rezne požadovaného tvaru.
  5. Vložte rezeň na plech pokrytý pergamenom.
  6. Pečieme misku asi pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

Ako vypadnúť zo stravy?

Strava Kim Protasova spočíva nielen v dodržiavaní špeciálneho jedálnička v prvých týždňoch diéty, ale aj v správnom spôsobe chudnutia. Ak chcete schudnúť a nevrátiť sa, musíte sa správne vrátiť k bežnej strave. Akonáhle dosiahnete požadovanú váhu, postupne do ponuky zaraďte ďalšie produkty. V tejto fáze môže byť šalát ochutený rastlinným olejom (najlepšie olivovým). Niekedy namiesto oleja používajte do jedál orechy alebo olivy, aby ste zvýšili množstvo tukov v strave. Denná dávka tuku by však nemala presiahnuť 35 gramov.

Okrem jabĺk, ktoré sú už plné, jedzte aj iné ovocie, mango alebo sušené ovocie, ale nie banány, pretože tieto obsahujú veľa cukru. Počas týždňov chudnutia boli misky s obilninami v rámci systému Kim Protasov zakázané. Ak opustíte stravu, do raňajkového menu zaraďte obilniny, najlepšie ovsené vločky alebo pohánku, ktoré boli uvarené vo vode. Zelenina môže byť nielen surová, ale aj varená. Opustenie stravy môže trvať dva mesiace - toľko času, koľko telo potrebuje na prispôsobenie sa predchádzajúcej strave.

Kontraindikácie

  • Strava Kim Protasova je kontraindikovaná pre ľudí s gastrointestinálnymi ochoreniami. Faktom je, že veľké množstvo kapusty v potrave môže spôsobiť plyn, plynatosť, bolesti a bolesti v pankrease.
  • Diéta je tiež kontraindikovaná pre tých, ktorí sa zaoberajú intelektuálnou činnosťou. Na začiatku chudnutia sú mäsové výrobky a ich jedlá zakázané, čo vedie k slabosti, únave a slabej koncentrácii.
  • Táto strava je zakázaná aj pre alergikov na mliečne výrobky, pretože v ponuke Protasovky je veľké množstvo kyslých jedál...

Recenzie výsledkov chudnutia

Fotografie tých, ktorí schudli predtým aj potom

Pozor! Informácie uvedené v článku slúžia iba na informačné účely. Materiály článku nevyžadujú nezávislé ošetrenie. Iba kvalifikovaný lekár môže diagnostikovať a vydávať liečebné odporúčania na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.