INEDIT vynašiel tanier, ktorý rozpustí 30 kalórií z každej porcie jedla
Thajská nadácia pre podporu zdravia našla jedinečný spôsob boja proti problémom obezity, ktorým táto krajina čelí.
Konkrétne ide o platňu so špeciálnym dizajnom - „AbsorbPlate“, ktorá zadržiava tuk z potravy. Z každej dávky sa teda „vstrebe“ asi sedem mililitrov oleja/tuku, teda ekvivalent 30 kalórií, píše The Telegraph.

"Thajské jedlo je chutné, ale niekedy veľmi tučné. Kvôli týmto tučným jedlám má Thajsko druhú najvyššiu mieru obezity v juhovýchodnej Ázii a spôsobuje prevalenciu zdravotných problémov, ako je vysoký cholesterol a vysoký krvný tlak." vysvetľuje iniciátori projektu.
Takže aj keď „Nezdravé stravovacie návyky je ťažké zmeniť a väčšina Thajčanov si vyberá podľa vkusu“, „zázračný“ tanier by mohol byť dôležitým krokom pri vzdelávaní obyvateľstva.