Strava, ktorá „hladuje“ rakovinu a lieči cukrovku! Aby do seba vstúpil liečivý tuk
Každý vie, že mastné jedlo je úhlavným nepriateľom postavy. Prakticky všetky diéty odporúčajú vzdať sa mastných výrobkov. Ale len málokto vie, že bežné množstvo tuku telu vôbec neškodí a je dokonca nevyhnutné.
„Zdravé tuky sú potrebné pre udržanie kardiovaskulárneho systému“ - to odporúčajú kardiológovia. Popierajú mýtus, podľa ktorého je cholesterol hlavnou príčinou zástavy srdca a ďalších podobných chorôb.
Lekári tiež varujú pred nebezpečenstvom statínov - liekov používaných na zníženie hladiny cholesterolu.
Pravda je, že tkanivo mozgu a nervového systému potrebuje na udržanie svojej funkčnosti cholesterol a ďalšie tuky.
Odborníci na výživu nás už desaťročia učia znižovať spotrebu tukov všeobecne a zvlášť nasýtených tukov. Má sa za to, že to znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu, ktorý chráni zdravie nášho srdca. Ale to je len čiastočne pravda.
Nahradenie nasýtených nenasýtených tukov má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Ale to prakticky platí iba na „rozvinutom“ západe. V menej rozvinutých krajinách sú alternatívou rýchle sacharidy (cukor), ktoré majú negatívny vplyv na zdravie.
Diéta s nízkym obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov (LCHF) bola vytvorená pred viac ako desiatimi rokmi vo Švédsku. V tomto škandinávskom štáte sa lekári po prvýkrát vzdali mýtu, že tuk by bol nebezpečnejší ako sacharidy, a odtučnené výrobky by boli užitočné pre zdravie.
Doteraz sa našlo množstvo dôkazov, ktoré ukazujú, že poškodenie tukov vrátane nasýtených živočíšnych tukov bolo nadhodnotené, zatiaľ čo nebezpečenstvo cukru a škrobu bolo naopak podcenené.
Mnoho štúdií „rehabilitovalo“ tuky (samozrejme tie prírodného pôvodu). Sacharidy a odtučnené produkty sa tiež ukázali ako potenciálne nebezpečné.
Odmasťované výrobky sa v komerčných priestoroch prezentujú ako zdravé potraviny. Ale pretože konzumujete menej tukov, musíte konzumovať viac sacharidov, aby ste sa cítili plní.
Diéta LCHF je diéta založená na jednoduchom princípe: minimálna spotreba sacharidov (najmä cukru a škrobu) a maximálna spotreba produktov bohatých na lipidy, bielkoviny a vlákninu.
Rovnako ako mnoho iných potravinových systémov, ako napríklad bielkovinová diéta Dukan, nejde ani tak o stravu, ako o životný štýl, ktorý vám umožňuje jesť kvalitné a zdravé jedlo.
Jedlá s vysokým obsahom tukov sú bezpečné a overené
Posledné výskumy ukazujú, že strava s vysokým obsahom tukov môže poraziť určité formy rakoviny. Fredovi Hatfieldovi, bývalému majstrovi sveta v silovom trojboji, trénerovi a úspešnému podnikateľovi, diagnostikovali metastatický karcinóm kostí.
Prognóza potvrdená niekoľkými lekármi mu necháva iba asi 3 mesiace. Hatfield prestal jesť cukor a sacharidy a začal jesť veľa mäsa a prírodných tukov. Po chvíli choroba ustúpila.
Podľa nedávneho výskumu z univerzity na južnej Floride kombinácia LCHF stravy s pobytom v tlakovej komore zvyšuje životnosť myší s metastatickým nádorovým ochorením.
Výskum viedol Dominic D’Agostino, profesor na vysokej škole medicíny. Výsledky tejto štúdie potvrdzujú teóriu, že rakovina je metabolické ochorenie a stratégia profylaxie a liečby musí byť postavená na zdravej výžive.
Diéta LCHF: čo by ste mali vylúčiť z jedálnička
1. Starý. Toto je najškodlivejší produkt potravinárskeho priemyslu. Odporúča sa tiež vyhnúť sa umelým alternatívnym produktom.
2. Džúsy, cukríky, energetické nápoje, čokoláda, koláč, buchty, koláče, zmrzlina, suché raňajky. Vyhýbajte sa ochuteným, sladkým alebo odtučneným produktom.
3. Škrob. Biely chlieb, cestoviny, ryža, zemiaky, hranolky atď.
4. Margarín. Toto je priemyselný produkt, ktorý napodobňuje maslo a má abnormálne vysoký obsah omega-6 tukov (prebytok omega-6 verzus omega-3 je škodlivý pre srdce).
5. Bere. Jedná sa o „tekutý chlieb“ plný rýchlych sacharidov.
Diéta LCHF: odporúčané výrobky
1. Akékoľvek mäso: hovädzie, bravčové, kuracie atď. Hľadajte domáce mäso, to priemyselné je bohaté na antibiotiká, hormóny a ďalšie nezmysly.
2. Ryby a morské plody, najmä losos, makrela alebo sleď. Na vyprážanie rýb nepoužívajte múku.
3. Vajcia: varené, vyprážané, omelety atď. Znova hľadajte domáce vajcia.
4. Ovocie, najmä avokádo.
5. Omáčky. Môžete pridať kyslú smotanu alebo oleje. Obzvlášť dobrý je kokosový a olivový olej.
6. Zelenina rastúca nad zemou: kapusta, brokolica, ružičkový kel, špenát, uhorky, šalát, zelená cibuľa, paprika, paradajky.
7. Mliečne výrobky. Vždy sa rozhodnite pre nespracované výrobky: maslo, kyslá smotana, grécky jogurt, tučné syry. Vyhýbajte sa odtučneným výrobkom, sú bohaté na cukor.
8. Orechy a semená. Veľmi efektívne nahradia sladkosti.
9. Bobule: sladké v obmedzenom množstve, kyslé - bez obmedzenia.
Bohužiaľ, aj keď je všeobecne známe, že cukor „živí“ rakovinové bunky, onkológovia o tom často neinformujú pacientov, ktorí naďalej konzumujú cukríky a koláče.
Ak vy alebo váš priateľ trpíte rakovinou, najlepšie urobíte, ak chorobu „vyhladujete“, čo znamená prestať jesť cukor a jednoduché sacharidy.
„Obsah článku je iba informačný a nemôže byť náhradou za radu lekára. Pre správnu diagnózu vám odporúčame poradiť sa s odborníkom. ““