Strava, ktorá robí zázraky pre zdravie

Vedci tvrdia, že ženy, ktoré jedia stredomorskú stravu zloženú z ovocia, zeleniny a orechov, majú nižšie riziko vzniku rakoviny maternice.

Tím vedcov z Talianska a Švajčiarska študoval stravovacie návyky 5 000 žien v Taliansku a koreloval výsledky s ich zdravím v starobe. Takže tí, ktorí dodržiavali stravu zloženú zo zeleniny, rýb, obilnín a iných potravín špecifických pre stredomorské oblasti, mali o 57% menej prípadov rakoviny maternice.

Stredomorská strava zahŕňa konzumáciu zeleniny, ovocia a celozrnných výrobkov. Červené mäso sa neodporúča, ryby a kuracie mäso sú zdravšou náhradou. Živočíšny tuk alebo maslo sa nahradí olivovým olejom a soľ sa musí odstrániť. Počas jedla sa odporúča konzumovať červené víno, ale s mierou. Muži by mali vypiť tri poháre a ženy dva. Voda je považovaná za najzdravší nápoj, odporúča sa však aj káva alebo čaj.

„Odvykanie od fajčenia, udržiavanie optimálnej hmotnosti, pohyb a zdravá výživa môžu zmeniť čísla v náš prospech,“ uviedla britská výskumníčka proti rakovine Julie Sharp.

---