Strava - kuskus a bulgur sú dobrou náhradou za zemiaky alebo ryžu - HAZ - Hannoversche

Zemiaky alebo ryža sú všeobecne známe ako prílohy. Sacharidy dodávajú telu energiu. Ak nechcete mať stále rovnaké prílohy, skúste kuskus alebo bulgur.

dobrou

Príprava je veľmi ľahká.

Nemusia to vždy byť zemiaky, cestoviny alebo ryža: Ak chcú spotrebitelia prejsť od sacharidových príloh k mäsu alebo rybám, môžu prejsť na kuskus, bulgur alebo polentu. Všetky tri sú vyrobené z obilia a obsahujú veľa vitamínov a výživných látok, zdôrazňuje pomocná informačná služba pre spotrebiteľa v Bonne. Príprava je jednoduchá: škrobové prílohy musia iba namočiť v horúcej vode alebo v horúcom vývare a potom sú pripravené na podávanie.

Kuskus pochádza zo severnej Afriky a vyrába sa z pšenice, jačmeňa alebo prosa. Bulgur je typický pre Blízky východ a zvyčajne sa vyrába z tvrdej pšenice. Polenta je talianska špecialita a je vyrobená z kukurice. Aby sa zabezpečilo, že sa cereálne výrobky v kuchyni predčasne nezkazia, spoločnosť humanitárna správa odporúča ich udržiavať suché a relatívne chladné.