Strava mení dôležité kroky a ako zostať disciplinovaný
5. septembra 2019, autor: Luise Rau Kategórie: Zdravie
Zmena stravovania môže mať rôzne ciele. Možno sa chcete stravovať zdravšie alebo chudnúť alebo chudnúť. Tu nájdete informácie o tom, ako analyzovať stravu a ako ju z dlhodobého hľadiska zmeniť.
1. Krok k zmene stravovania: Zaregistrujte sa
Pred zmenou stravovania by ste mali získať prehľad o svojich stravovacích návykoch. Jedna užitočná metóda je jedna Potravinový denník.
Do toho si každý deň zapisujte svoje jedlá: Zapisujte si, ktoré potraviny konzumujete, ako často a v akom čase jete. Mali by ste si tiež uvedomiť, ako sa cítite po každom jedle: Možno máte chuť na niektoré jedlá unavený alebo sa cítite obzvlášť ostražití a silní.
To, ako dlho sa budete pozerať a aký je váš stravovací plán, závisí od vás. Pre komplexný obraz by ste si však mali denník s potravinami uchovať aspoň týždeň.
2. krok: analýza a zmeny
Na základe potravinového denníka môžete teraz analyzovať, ktoré jedlá jete často. Môžete tiež zistiť, kedy a ako často jete jedlo. Ak niektoré potraviny spôsobujú choroby, ako sú zažívacie ťažkosti alebo lenivosť, chvíľu sa im vyhnite. Ak sú príznaky horšie, dalo by sa neznášanlivosť byť dôvodom. Potom by ste sa mali porozprávať s lekárom.
Majte na pamäti svoj cieľ: Možno chcete zmeniť svoje stravovacie návyky tak, aby ste sa cítili bdelšie a silnejšie, aby ste sa cítili zdravšie alebo lepšie prostredie urobiť niečo dobré. Alebo chcete schudnúť alebo pribrať? Všetky tieto ciele ovplyvňujú to, na čo sa zameriavate pri zmene stravovania.
Teraz môžete vo svojom menu robiť zmeny - ale ktoré? Toto rozhodnutie je obzvlášť ťažké vzhľadom na množstvo výživových trendov. Rôzne formy výživy ako napr Paleo, Nízky obsah sacharidov, Vysoký obsah uhľovodíkov alebo Surový vegán sľub, že optimalizuje vaše telo. Najlepšie však je, ak zmeníte svoje stravovacie návyky individuálne.
Individuálne stravovanie sa mení namiesto trendového stravovania
Trendové diéty sú väčšinou určené iba na krátke časové obdobie, počas ktorého by ste mali rýchlo zhodiť kilogramy. To môže fungovať. Ale po jednom až dvojtýždňovej diéte mnohí nevedia, ako sa stravovať v každodennom živote, a prepadajú starým zvykom. Príliš veľký deficit kalórií počas diéty môže tiež Chute na jedlo efekt a jeden Jojo efekt príčina.
Namiesto sledovania určitého trendu by ste preto mali počúvať svoje a svoje telo Prispôsobte svoju stravu svojim individuálnym potrebám. Dajte si za cieľ dlhodobé zmeny stravovania. Môžete ich navrhnúť tak, aby ste dosiahli svoje osobné ciele. Napríklad, ak sa chcete stravovať zdravšie, môžete ako sprievodca použiť vedecky podložené pokyny, ako je desať pravidiel DGE.
Zdravá výživa: Pravidlá DGE
Ak je cieľom vašej stravy zdravá strava, môžu vám pomôcť nasledujúce pravidlá Nemeckej spoločnosti pre výživu. DGE ich pravidelne aktualizuje.
Pravidlá obsahujú nasledujúce informácie:
Podľa DGE nie je bezmäsitá strava problém. Odborníci však odporúčajú dopĺňať prevažne rastlinnú stravu živočíšnymi produktmi. Dôvod: Živočíšna strava sa považuje za hlavný zdroj niektorých výživných látok, ako je napr Vitamín B12 a dlhý reťazec Omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA. Mliečne výrobky mali by ste podľa odborníkov každý deň a ryby Konzumujte raz alebo dvakrát týždenne.
Do a vegánska strava Vedci sa zatiaľ vyjadrili rôzne. V rámci dobre naplánovanej rastlinnej stravy sa však môžete vyhnúť nedostatkom napríklad doplnením o vitamín B12. Ak máte pochybnosti, mali by ste si urobiť krvný test, aby ste sa uistili, že nemáte nedostatok mikroživín. Nedostatok živín sa môže vyskytnúť aj pri jednostrannej strave so živočíšnymi produktmi.
Mnoho ľudí chce variť zdravo - ale čo konkrétne je zdravé? Vysvetlíme vám, čo predstavuje zdravé jedlo a ako ...
Zmena stravovania: To odporúča spoločnosť DGE
Zmenou stravovania môžete sledovať rôzne ciele. Každý cieľ si vyžaduje iný prístup. Ak sa chcete stravovať všeobecne zdravšie, môžete postupovať podľa tipov DGE:
Zmena stravovania bez diéty
Niektoré Diéty napíš predtým, sacharidy alebo úplne vylúčiť tuky z jedálneho lístka. To nie je dobrý základ pre zmenu stravovania, pretože: Pre zdravú výživu potrebujete sacharidy aj Bielkoviny a zdravé tuky v dobrej rovnováhe.
Počet odporúčaných jedál denne sa tiež líši v závislosti od stravy. Niektorí prisahajú na tri alebo dve veľké jedlá denne, iní na päť malých jedál. Aký rytmus stravovania je pre vás vhodný, záleží na vás.
Počúvajte signály svojho tela a jedzte, keď máte hlad. Prestaň, keď si plný. Uistite sa, že svojmu telu doprajete medzi jedlami dostatok času na strávenie.
Zmena stravovania: ako zostať naladení
Mnoho ľudí si spája slovo „zmena stravovania“ s disciplinovanou stravou, ktorá sa dôsledne vyhýba „zlým“ jedlám. Ale rozdelenie na „dobré“ (napr. Zelenina, ovocie) a „zlé“ jedlá (biela múka, Sladkosti a nealkoholické nápoje) nie je účinný. Ani jednu potravinu nemožno klasifikovať ako „dobrú“ alebo „zlú“.
Zelenina je nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy, pretože nám poskytuje veľa dôležitých živín. Ale nejedz nič okrem Mrkva a špenát, Z dlhodobého hľadiska vám chýbajú dôležité živiny. Naopak, tiež môžete každú chvíľu niečo urobiť koláč užívajte si bez toho, aby ste ohrozili svoje zdravie. V malom množstve biela múka a cukor nie sú veľmi škodlivé.
Vždy to teda závisí od sumy a dobrého zostatku. Preto niektoré potraviny striktne nezakazujte, ale občas si nejaké doprajte Brownie, Burger alebo zmrzlinové poháre. Zvyšuje sa tak šanca, že svoju zmenu stravovania uplatníte z dlhodobého hľadiska a po dvoch týždňoch sa nevrátite k starým zvykom.