Strava nestarnúcich celebrít - časopis Teo

Julia Roberts, Cate Blanchett, Gwyneth Paltrow, Uma Thurman alebo Eva Mendes sú na zozname celebrít, ktoré predstierajú vek, v bulletine o diéte Perricone. Táto diéta vzbudila v roku 2014 obrovský záujem a v móde zostáva aj tento rok.

strava

Deta Perricone, tiež nazývaný antiagingová diéta, vás pozýva zmeniť svoje stravovacie návyky tým, že do svojho taniera pridáte jedlá s protizápalovými vlastnosťami a množstvom antioxidantov. Táto diéta je vynálezom dermatológa Nicholasa V. Perriconeho, otca teórie, že starnutie je spôsobené zápalom buniek.

PREČO JE PERIKÓNOVÁ DIÉTA DOBRÁ:
1. Pomáha spomaliť zápal a oxidáciu buniek v dôsledku potravín, ktoré sú bohaté na základné živiny a antioxidanty.

2. Vysoko kvalitné bielkoviny sú kľúčové výživné látky proti starnutiu. Patria sem losos, morčacie, kuracie prsia, vajcia, syr tofu atď.

3. Podporujte dobré tuky. Konzumácia Omega 3 v rybách prispieva k tvorbe prospešných tukov v našom tele.

4. Je to strava, ktorá neobsahuje výrobky z cukru. Cukor podľa Dr. Perricona významne prispieva k starnutiu, pretože molekuly cukru sa usadzujú na vláknach kolagénu a spôsobujú jeho stratu pružnosti.

ČO OBSAHUJE PERIKONOVÁ DIÉTA:
1. SOMON
Divoký losos má obrovský obsah DMAE, astaxantínu a esenciálnych mastných kyselín (viac ako 5% tukov v tejto rybe sú dobré tuky). Je tiež bohatý na Omega-3.

2. EXTRAVIRGINOVÝ OLIVOVÝ OLEJ
Obsahuje 75% kyseliny olejovej (kyselina, ktorá pomáha znižovať zlý cholesterol v krvi, čo spôsobuje poškodenie buniek) a množstvo antioxidačných ochranných látok, ako je hydroxytyrozol.

3. ZELENIA
Brokolica, špenát alebo šalát - konzumujte tieto jedlá, pretože obsahujú antioxidanty a vitamín C.!

4. LESNÉ OVOCIE
Obsahujú antioxidanty a majú nízky obsah cukru. Bobule odporúčajú odborníci na výživu, pretože pomáhajú znižovať telesný tuk.

5. PRÍRODNÉ MLIEČNE
Mliečne výrobky bez sladidiel sú odporúčané pre zdravie nášho trávenia a obsahujú dobré tuky. Mliečne bielkoviny a mliečne výrobky sú nevyhnutné v strave, ktorej účelom je udržať si tvar aj po určitom veku.

6. ČISTÝ KAKAO/TMAVÁ ČOKOLÁDA
Tmavá čokoláda je silný antioxidant, ktorý odstraňuje voľné radikály. Obsahuje horčík, reguluje hladinu cukru v krvi a pomáha fixovať normálnu dávku vápnika.

7. ZELENÝ ČAJ
Je to jeden z nápojov s vynikajúcimi vlastnosťami proti starnutiu. Zelený čaj zabraňuje vstrebávaniu škodlivých tukov.