Strava zlého otca ovplyvňuje zdravie jeho detí; Mesto zdravia Berlín
Nesprávna strava otca ovplyvňuje zdravie jeho detí
Matka aj otec ovplyvňujú zdravie svojho dieťaťa stravou. Aj pred tehotenstvom. Vyplýva to z nemecko-čínskeho výskumného tímu, ktorý vedie nefrológ prof. Berthold Hocher. Vedie pracovnú skupinu pre experimentálnu výživovú medicínu na univerzite v Postupime.
Vedci v snahe zistiť vplyv otcovskej stravy na potomstvo napodobnili v experimentálnych štúdiách na zvieratách stravu bohatú na rýchle občerstvenie, ktorá sa často vyskytuje u mladých mužov. Je obzvlášť bohatý na tuky, cukor a slané.
Väčší a ťažší potomok
Takto kŕmení otcovia produkovali väčšie a ťažšie potomstvo v porovnaní s kontrolnou skupinou a u samíc potomkov bola narušená glukózová tolerancia. Vedcom sa tiež podarilo preukázať negatívne účinky nezdravej stravy na pečeň a pankreas.
„Základnými mechanizmami sú zmeny v spermiách nezdravo kŕmených otcovských zvierat závislých od stravy,“ vysvetľuje profesor Hocher. Výživové chyby rodičov majú preto priamy vplyv na genetickú informáciu ich reprodukčných buniek. Toto potom rodičia odovzdajú potomkovi.
Kyselina listová zmiernila negatívne účinky
Vedcom sa vo svojich štúdiách podarilo nielen odhaliť súvislosť medzi stravou a chorobami. Boli tiež schopní preukázať, že gravidné samice liečené kyselinou listovou porodili zdravé potkany bez metabolických porúch.
Vitamín, ktorý sa už bežne predpisuje tehotným ženám na prevenciu takzvaného rázštepu chrbtice alebo otvárania chrbátikov u dojčiat, dokázal vyrovnať nepriaznivé účinky nezdravej stravy. Liečba kyselinou listovou u tehotných matiek by mohla zmierniť negatívne účinky výživových chýb otca.