Stravovanie ako pacient s refluxom; nová chuť do života
Chladená sobota s nákupnou prehliadkou, karamelovým macchiato a sendvičom. A hľadanie vinníka.
Spite trochu dlhšie a dajte si spoločné raňajky. Bezstarostná nákupná horúčka v neďalekom obchodnom centre. Úžasné, taká sobota. Ak nie, vec s tým Pálenie záhy a reflux by.
Keď príde hlad
Medzi kníhkupectvom, obchodom s odevmi a drogériou nevyhnutne niekedy dôjde k hladu. Predtým by som si vybral na rohu svoju obľúbenú thajčinu. Bol by som rád thajské kari s množstvom zeleniny. Od mojej diagnózy to bolo iné.
Občas idem mrzutý a so zavrčajúcim žalúdkom Radšej pôjdem domov do vlastnej chladničky, kým budem musieť ľutovať, že som jedol na cestách. V mojej kabelke sú teraz vreckovky, rúž a kľúče, ako aj malé núdzové občerstvenie.
Ako pacient s refluxom je lepšie jesť doma
Druhý deň som sedel v reštaurácii s drahým priateľom a čítal menu hore-dole. Najradšej by som si objednal všetko naraz, ale rozhodol som sa pre zeleninový tanier. Len žiadne experimenty na ceste, neriskovať nič, čo večer pokazí.
Bohužiaľ ani čašníčka nepríde za roh a pýta sa vás, či by ste sa predtým chceli rýchlo pozrieť na acidobázický stôl, alebo vám dajú samostatné menu so základnou stravou by mal priniesť.
V ten večer to bolo kvôli nedefinovateľnému koreniu, ktoré sa používalo v kuchyni na kuplenie dosť nudne vyzerajúcej zeleniny. Pri spätnom pohľade by som bol najradšej, keby som to jedol nevýraznejšie. Ležal mi ako kameň v žalúdku a otváral sa ako kyselinové monštrum sa dostalo do môjho pažeráka.
Karamelové macchiato so smrteľnými následkami
Nákupy spôsobujú hlad. Minulú sobotu sme teda boli hladní na našej nákupnej túre. A chuť na kávu. Alebo obaja spolu. Hľadané a nájdené u dodávateľa kávy s dvoma hviezdičkami v logu.
V ten deň mi bolo naozaj dobre. Posledné sťažnosti boli zabudnuté, boli to niekoľko dní. A tak som si vlastne dovolil - neslýchaných následkov - pravé karamelové macchiato na veky vekov.
Mal som pocit, že si konečne po mesiacoch diéty opäť dávam nejaký cukrík. Keby lahodný nápoj nebol taký horúci, asi by som ho nalial na jeden dúšok. Ale: koniec koncov som si chcel vychutnať aj svoje karamelové macchiato.
V tomto okamihu je pôžitok pekným kľúčovým slovom: Ak už viac nesmiete jesť, stanete sa skutočným fajnšmekrom. Ak si skutočne doprajete čokoládovú tyčinku, je to ako byť na mraku deväť.
Späť k karamelovému macchiato: bola to skutočná pochúťka. A potrestal ma o chvíľu neskôr tým najhorším Pálenie záhy a bolesť na hrudníku a hrdle, ktoré by som najradšej odovzdal v kancelárii strateného majetku nákupného centra. Potešenie a vášeň teda boli veľmi krátke.
Takéto situácie mi vždy dajú jasne najavo, že by som mal experimenty zastaviť. Že veľa vecí, ktoré mi v minulosti nespôsobovali žiadne problémy, sa dnes môže vrátiť späť. Spravidla nikto z nich nepomáha Kyselinové blokátory alebo inhibítory kyselín, ktorú chcem aj tak zobrať iba v absolútnej núdzi. Akonáhle je horská dráha v mojom žalúdku a pažeráku zatlačená, už niet cesty späť.