Stravovanie je nevyhnutnosťou, ale inteligentné stravovanie je umenie - skúmanie vašej mysle
Jednou z osobností zdravého stravovania je írska výživová poradkyňa Suzanne Powell. Ona nám dáva kľúč k pravému, prispôsobené príslušnej osobe výživa. Tvrdí to Suzanne Powell Vedome jesť znamená vedieť, čo jesť, ako ju jesť a kedy.
Čo jeme?
„Nemôžeš dobre myslieť, dobre milovať a dobre spať, ak si sa dobre nenajedol.“
Všeobecne máme tendenciu sedieť viac, nedôsledne cvičiť, jesť rýchlo a príliš sa nestaráme o svoju stravu. Často nevieme, čo vlastne jeme a ako to naše telo trávi.
Takže je to dôležité, vedieť, ako funguje naše telo, ktoré požiadavky musia byť splnené, aby boli všetky tkanivá dobre zásobené kyslíkom, ktoré látky telu uľavujú a ktoré ho zaťažujú.
Ľudské telo je stále Potreba kyslíka dýchaním. Vzduch, ktorý dýchame, obsahuje kyslík, ktorý potrebujeme. Potrebujeme to však stále, pretože ľudské telo si nevytvára žiadne zásoby kyslíka. A Dospelý človek dýcha 12 až 20-krát za minútu, zatiaľ čo novonarodené dieťa dýcha štyridsať až šesťdesiatkrát za minútu.
Čo Vzťah medzi kyslým a zásaditým (zásaditý) Pokiaľ sa jedná o stupeň kyslosti a zásaditosti, meria sa stupnica pH (potenciál vodíka), kde nula zodpovedá veľmi kyslému prostrediu a 14 veľmi zásaditému prostrediu. Sedmička je teda neutrálna hodnota. The pH krvi je prísne regulovaný a leží medzi 7,40 a 7,44, to znamená, že krv je veľmi slabo zásaditá.
Ktoré potraviny sú zásadité a ktoré kyslé?
Jedným z najdôležitejších faktorov ovplyvňujúcich pH tela je strava. Kyslé jedlo môže spôsobiť ochorenie, preto je vhodné sa im čo najviac vyhýbať.
Niekoľko príkladov potravín, ktoré okysľujú krv, sú rafinovaný cukor a jeho deriváty, múka a jeho deriváty, všetky konzervované potraviny, ktoré obsahujú konzervačné látky a farbivá, alkohol a tabak. Potraviny, ktoré nám pomáhajú udržiavať mierne zásadité pH, zahŕňajú surovú zeleninu a ovocie, semená a orechy, rastliny lístia ako aloe vera a riasy.
Ako sa stravujeme?
Vedieť jesť jedlo je dôležité. Nielenže je dôležité poznať rozdiel medzi konzumáciou surového a vareného jedla, je to tiež dôležité, vedieť, ako správne kombinovať potraviny.
Suzanne Powell tvrdí, že je veľmi dôležité, ako sa stravujeme v každodennom živote, aj počas choroby, a to správna kombinácia potravín podporuje dobré trávenie.
Napríklad to hovorí Bielkoviny by sa nemali kombinovať so škrobom, pretože ani jeden z nich nebudeme dobre tráviť, pretože každá skupina potravín vyžaduje špecifické prostredie. Bielkoviny sú rozpustené v kyseline, zatiaľ čo sacharidy potrebujú zásadité prostredie.
Naše telo má rôzne enzýmy, ktoré sa stanú aktívnymi vo vzťahu k jedlu, ktoré žujeme. Keď zmiešame potraviny, ktoré nie sú dobre vyvážené, ako je ryža a šalát, s citrónom alebo octom, vznikne zmes, ktorá je veľmi ťažko stráviteľná a ktorá nám môže spôsobiť nepohodlie.
Kedy jeme?
Rôzne druhy potravín by sa mali nielen správne kombinovať, ale aj sa majú užívať v denných hodinách, keď sú ľahšie stráviteľné.
Je tiež dôležité vziať do úvahy súčasné ročné obdobie a Jedzte ovocie alebo zeleninu, ktoré zodpovedajú aktuálnemu ročnému obdobiu. Pretože v súčasnosti máme takmer všetky druhy ovocia a zeleniny k dispozícii po celý rok, druhy, ktoré nie sú v sezóne, sa považujú za povinné.
Ráno, pre raňajky, je vhodné byť sezónny Ovocie a jogurt s celozrnnými výrobkami vybrať. Do Poludnie malo by Šaláty a sacharidy, spolu so sezónnym ovocím. A večera by mal Šalát s rybou alebo mäsom (Proteín) kombinovať.
Keď sme hladní príležitostne mať sú Orechy, jogurt alebo zelený čaj odporučiť.
Ide o to, aby sme vedeli, čo jeme, keď jeme, a pomáhali nášmu telu správne tráviť a metabolizovať, keď jeme.
Skrátka o to ide, byť si vedomí toho, čo jeme a ako používame rôzne druhy potravín pre naše zdravie a naše telo sa môže kombinovať tak, aby z toho malo úžitok.
"Múdri by si mali pamätať, že zdravie je najväčšie ľudské požehnanie." Jedlom by malo byť vaše liečivo. ““