Stredomorská strava alebo ako efektívne a zdravo schudnúť 🍏 Zelená
Toto strava Považuje sa za jednu z najlepších diét, ktorá zaisťuje úbytok hmotnosti a tiež dôležité zdravotné výhody, ako je vyrovnanie hladiny cukru v krvi, zníženie depresie, riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody. Je založená na nespracovaných potravinách, ako sú celozrnné výrobky, ovocie, zelenina, mliečne výrobky, orechy, olivy, ryby, struky a olivový olej, a predstavuje zdravú a vyváženú stravu s dôležitými účinkami na zdravie. okrem toho, Stredomorská strava zaisťuje rýchle a zdravé chudnutie. Negatívne aspekty poukazujú na nadmernú konzumáciu oleja, ktorý môže poškodiť srdce, ako aj na skutočnosť, že ide o stravu zameranú hlavne na aktívnych ľudí.
Ako rady, ktoré ponúka táto diéta, sa zmienime o konzumácii rýb a morských plodov varením, chudým kuracím a morčacím mäsom, nahradením masla a margarínu extra panenskými olivovými olejmi a použitím zdravého korenia a korenia. Je tiež dobré konzumovať vajcia a mliečne výrobky z organických zdrojov, ako sú obilie, ako je hnedá ryža, proso, pšenica, ovos, jačmeň, proso a červené víno v miernom množstve. Čerstvé ovocie môžete jesť ako dezert, ale tiež ako prísun potrebnej vlákniny, antioxidantov a vitamínu C.
Takže, Stredomorská strava nie je to nič múdreho a správnou prípravou možno pripraviť mnoho chutných receptov personalizovaných a prospešných pre fyzické i duševné zdravie. Aj keď pochádza z dávnych čias, bol upravený do našej doby a obsahuje recepty z celého pobrežia Stredozemného mora. Jedlá by sa mali jesť najmenej 3-krát denne, medzi ktorými je dve občerstvenie, ktoré si doprajte pomalým žuvaním. Stredomorská strava nesľubuje rýchle chudnutie a nezakladá sa na veľkých potravinových obmedzeniach, pričom chudnutie je prakticky iba sprievodným javom zdravého životného štýlu. Môžete stratiť medzi 500 gramami a 2 kg týždenne, pričom s týmto štýlom stravovania je ľahké v dlhodobom horizonte pokračovať.
Fázy stredomorskej stravy
Stredomorská strava má tri stupne, prvé spočíva v eliminácii kilogramov, druhé v stabilizácii a tretie v dlhodobom udržiavaní účinkov tejto diéty.
Prvá fáza spočíva v úplnom zákazu konzumácie výrobkov z cukru, zemiakov, ovocia, polievok alebo vývarov, vyprážaných jedál, červeného mäsa, ryže, korenia. V tejto fáze môžete jesť iba zeleninu, celozrnné výrobky, zeleninu, morčacie, kuracie alebo ryby, šaláty a vajcia. Aj keď má obmedzenia týkajúce sa konzumácie tukov, v prvej fáze by ste mali jesť kvalitné tuky pochádzajúce z morských plodov, olejnatých semien, rýb a extra panenského olivového oleja. Tieto tuky sú zdrojmi energie, ktoré sa podieľajú na vstrebávaní vitamínov A, D, K a E, posilňujú imunitný systém a prispievajú k procesom zrážania krvi.
Druhá etapa, stabilizácia sa udržuje s rovnakými stravovacími obmedzeniami, aby sa zabránilo rýchlemu hromadeniu stratených kilogramov. Pretože po každej diéte má telo tendenciu rýchlo odstraňovať zaznamenané nedostatky a vytvárať bezpečnostné usadeniny, po dobu 30 dní sa udrží rovnaká strava ako v prvej fáze s doplnkom stravy bohatej na bielkoviny a vlákninu., ako sú fazuľa a zelenina. V tejto fáze budete jesť veľa ovocia, hlavne citrusov, a jedlá bohaté na minerálne soli a vitamíny.
V tretej etape stredomorskej stravy neexistujú nijaké potravinové obmedzenia, povolené sú akékoľvek jedlá za predpokladu miernej konzumácie. Je samozrejmé, že by sa nemali konzumovať výrobky rýchleho občerstvenia, praclíkové občerstvenie, šaláty, koláče, spracované klobásy a čokoládové croissanty. Dezerty sa odporúčajú pripravovať doma, aby obsahovali ovocie, zmrzlinu a čo najmenej chemikálií.
Odporúčania stredomorskej stravy
Aj keď existuje niekoľko diétnych obmedzení stravy, je potrebné venovať pozornosť ich kalorickému príjmu a glykemickému indexu, a to v zmysle všeobecnej konzumácie v obmedzenom množstve. Mliečne výrobky by mali mať nízky obsah tuku, cukor by sa mal nahradiť medom a bude sa uprednostňovať celozrnné pečivo, obilniny a ryža.
Príklad ponuky odporúčanej používateľom Stredomorská strava pozostáva z raňajok pozostávajúcich z plátku toastu s trochou arašidového masla a štvrtiny melónu, obeda pozostávajúceho z 50 gramov kuracích pŕs dochutených špenátovým šalátom, s plátkom celozrnného chleba a jablko a večera 140 gramov rýb, sladký zemiak a soté z papriky, cibule, brokolice a olivového oleja poliate čerstvým ovocím. Medzi jedlami si môžete dať malé občerstvenie s lieskovými orieškami, vlašskými orechmi alebo mandľami.
V tejto strave sa odporúča vylúčiť konzumáciu červeného vína u ľudí trpiacich ochorením pečene, ktoré je možné nahradiť pohárom hroznovej šťavy.
Teda v porovnaní s inými diétami, Stredomorská strava môže ju nasledovať väčšina ľudí, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilogramy, ale chcú si tiež osvojiť zdravý životný štýl.