Stredomorská strava udržuje mozog dlhšie fit - lekárske texty online
Zelenina: zdravá pre myseľ i telo (Foto: pixelio.de, Andreas Hermsdorf)
Analyzované údaje zo „Štúdie očných chorôb súvisiacich s vekom“: mentálna degradácia sa môže spomaliť
Bethesda - Dodržiavanie stredomorskej stravy ide ruka v ruke so zlepšením kognitívnych funkcií. Je to výsledok novej analýzy dvoch rozsiahlych štúdií očných chorôb. Zdá sa, že podľa vedcov z Národného očného ústavu (NEI) hrá úlohu pri spomalení straty kognitívnych funkcií aj strava. Hodnotili sa údaje zo štúdie Age-related Eye Disease Study (AREDS) a AREDS2.
8 000 vyšetrených ľudí
Riaditeľka výskumu Emily Chew tvrdí, že ľudia nie vždy dbajú na svoju stravu. Je však potrebné zistiť, ako to ovplyvňuje mozog a oči. Odborníci skúmali účinky deviatich zložiek stredomorskej stravy na poznávanie. Jeho základom je celé ovocie, zelenina, vláknina, strukoviny, ryby, olivový olej a znížený príjem červeného mäsa a alkoholu.
AREDS a AREDS2 roky hodnotili účinky vitamínov na vekom podmienenú makulárnu degeneráciu, pri ktorej je poškodená sietnica citlivá na svetlo. AREDS sa zúčastnilo okolo 4 000 účastníkov s makulárnou degeneráciou. AREDS2 má okolo 4 000 účastníkov s AMD. Na začiatku štúdie bola hodnotená strava všetkých účastníkov.
Na AREDS sa kognitívne funkcie skúmali po piatich rokoch. Na AREDS2 sa testy robili ako východisková hodnota a opakovali sa po dvoch, štyroch a desiatich rokoch. Na tento účel sa použili štandardizované testy, ktoré boli založené na „modifikovanej mini-mentálnej štátnej skúške“ a ďalších testoch. Strava sa hodnotila pomocou dotazníka. Bola položená otázka, koľko z jednotlivých zložiek stredomorskej stravy sa spotrebovalo za posledný rok.
Chráňte ryby a zeleninu
Pacienti, ktorí najviac dodržiavali stredomorskú stravu, mali najnižšie riziko mentálneho postihnutia. Zdá sa, že najviac rýb ponúkalo veľa rýb a zeleniny. Po desiatich rokoch bol mentálny pokles najpomalší u všetkých účastníkov AREDS2, ktorí zjedli najviac rýb.
Početné rozdiely vo výsledkoch testov medzi tými, ktorí najviac dodržiavali stredomorskú stravu, a tými, ktorí dodržiavali najmenej, boli relatívne malé. To znamená, že v každodennom živote pravdepodobne nezistíte žiadne rozdiely. Pokiaľ ide o populáciu, výsledky jasne ukazujú, že poznanie a zdravie nervov závisia od stravy.
Ukázalo sa tiež, že účastníci s génom ApoE, ktorý vedie k vysokému riziku Alzheimerovej choroby, mali v testoch v priemere horšie výsledky a ich psychické zhoršenie bolo výraznejšie. Výhody stredomorskej stravy boli podobné pre ľudí s týmto génom alebo bez neho. To znamená, že vplyv stravy na poznanie je nezávislý od genetického rizika. Podrobnosti boli zverejnené v publikácii „Alzheimerova choroba a demencia“.
V skratke: praktické informácie
Lekárske asociácie - KVen - zákony - nariadenia - smernice - smernice - úrady, inštitúcie, federálne ústavy - právo a sociálne veci - federálne ministerstvá
Výskum v medicíne
Lieky oslobodené od spoluúčasti
Lieky pre starších ľudí -
F O R T A - Zoznam „Fit for the Aged“
Tento zoznam univerzity v Heidelbergu v spolupráci s odborníkmi z iných univerzít poukazuje na lieky, ktoré by sa NEMALI podávať starším pacientom, a na lieky, ktoré sú znesiteľné a užitočné v starobe.