Stredomorská výživa pre mozog

Používame cookies, aby sme neustále rozvíjali DAZ.online a prispôsobovali sme ho stále lepšie vašim potrebám. DAZ.online je financovaný z reklamy a na to sú nastavené aj cookies. Preto je použitie stránky možné iba so súhlasom s použitím cookies. Podrobnosti o používaní súborov cookie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

výživa

Súbory cookie používame na zlepšenie vášho zážitku a doručenie personalizovaného obsahu. Financuje nás reklama, ktorá tiež potrebuje súbory cookie. Preto pre používanie DAZ.online musíte súhlasiť s používaním cookies.

„Škoda! Ale DAZ.online sa bez cookies úplne nezaobíde, okrem iného aj preto, že sa financujeme z výnosov z reklamy. Preto bez tohto súhlasu momentálne nemôžete používať DAZ.online.

Je nám ľúto, ale bez súhlasu s použitím súborov cookie nemáte prístup k stránke DAZ.online.

  • DAZ.online
  • DAZ/AZ
  • DAZ 18/2010
  • Stredomorská strava f.

Výživa aktuálna

Pre stredomorskú stravu je charakteristický vysoký podiel zeleniny, ovocia a rýb. Okrem toho je neoddeliteľnou súčasťou tejto stravy olivový olej, ktorý tvorí vysoké percento mononenasýtenej kyseliny olejovej. V minulosti to bolo spojené s rôznymi zdravotnými výhodami. Okrem iného má údajne pozitívny vplyv na kardiovaskulárne zdravie. Ako ukazuje štúdia, ktorú nedávno uskutočnili americkí vedci, zdá sa, že z toho profituje aj mozog. Štúdie sa zúčastnilo takmer 4 000 ľudí vo veku 65 rokov a viac. Boli požiadaní o ich stravovacie návyky a boli podrobení kognitívnym testom každé tri roky po dobu 15 rokov. Zistilo sa, že tí, ktorých strava najviac zodpovedala stredomorskému princípu, zaznamenali najmenší pokles svojich mentálnych schopností. „Na základe našich výsledkov by sa malo seniorom odporučiť, aby do svojej stravy zahrnuli viac olivového oleja, ovocia, zeleniny, orechov a rýb,“ hovorí autorka štúdie Christy Tangney. Tiež vám pripomína, že pravidelné cvičenie tiež pomáha udržiavať mozog v kondícii. ral

Zdroj: Tangney, Ch. Et al .; Poster na výročnom stretnutí experimentálnej biológie, 24. - 28. apríla 2010; Anaheim