Stručný prehľad typov pôstu Zdravý pôst - od alkalického pôstu po Schrothovu kúru
Pôstne dni neznamenajú dni hladu.
Pôst znamená iba nejesť, nie? Možno v zmysle biblického pôstu. Ježiš sa zrejme na 40 dní utiahol do púšte a prestal jesť. Z pohľadu väčšiny odborníkov sa to však skutočne neodporúča. Namiesto toho sa pôst dnes koná v mnohých formách.
Jednoduché zaobísť sa bez všetkého nemusí byť nevyhnutne najlepšou metódou, pretože ak nebudete nič jesť, potrebujete aspoň tekutinu - viď Buchingerov terapeutický pôst. „Nezaškodí tiež požiadať lekára alebo odborníka na výživu, aby našli metódu, ktorá je pre vás vhodná,“ hovorí Margret Morlo. Pretože nie všetky typy pôstu sú rovnako vhodné pre všetkých ľudí. Odborník u nás prešiel niektorými z najbežnejších metód.
Ovocný pôst údajne stimuluje regeneráciu tela.
Čo je to ovocný pôst?
S ovocným pôstom sa dá zjesť asi päť porcií čerstvého ovocia alebo ľahko dusenej zeleniny denne. Je to druh liečebného pôstu a mal by slúžiť hlavne na regeneráciu tela. Tieto a ďalšie metódy terapeutického pôstu sú určené na posilnenie a stabilizáciu imunitného systému. Dochádza však aj ku krátkodobému úbytku hmotnosti, pretože strava je veľmi bohatá na draslík a zároveň má nízky obsah solí a vo výsledku sa vylučuje veľa tekutín.
Pre koho je vhodný?
Táto metóda terapeutického pôstu je vhodná pre začiatočníkov, pretože päť jedál, ktoré konzumujete, vám umožňuje udržiavať obvyklý denný rytmus. Ovocný pôst nie je vhodný pre chorých alebo starých ľudí, deti a mladých ľudí, tehotné alebo dojčiace ženy. Ak si nie ste úplne istý svojím zdravotným stavom, mali by ste sa pred začiatkom liečby porozprávať s lekárom o pôste.
Jeden môže jesť tak permanentne?
Ovocný pôst nie je trvalou stravou. Počas tejto doby existuje výrazný nedostatok bielkovín a tukov. Ale jesť len ovocie každú chvíľu dva alebo tri dni je v poriadku. To znamená, že pôst s ovocím je tiež jednou z metód prerušovaného pôstu.
Aké varianty existujú?
Existuje veľa rôznych diét na intervalový pôst. Tie obsahujú:
- Pôst každý druhý deň
- 5: 2 diéta
- Vynechanie jednotlivých jedál, napríklad metóda 16: 8: Môžete jesť v časovom okne ôsmich hodín, po ktorom nebudete jesť 16 hodín.
Aké sú účinky prerušovaného pôstu?
Prestávky na jedlo stimulujú telo k mobilizácii rezerv. Najskôr sa rozloží glykogén uložený v pečeni a svaloch, potom ide do tukových zásob.
Pretože po dni hladovania nedochádza k žiadnym chutiam, na druhý deň nedochádza k prejedaniu. Prerušovaný pôst zabraňuje cukrovke u myší, pretože znižuje množstvo pečeňového tuku. Ďalšie pokusy na zvieratách preukázali, že prerušovaný pôst znižuje hladinu glukózy v krvi a inzulínu a znižuje viscerálny, to znamená brušný tuk. Znižuje sa tak riziko kardiovaskulárnych chorôb. „V“
Aké užitočné je prerušované hladovanie?
„Dlhodobý nedostatok potravy alebo výživných látok vytvára katabolickú metabolickú situáciu. To znamená, že telo čerpá zo svojich vlastných rezerv, čo je požadovaný efekt. Rovnako neprechádza na hladový metabolizmus. Asi po ôsmich až desiatich dňoch sa zníži bazálny metabolizmus tela a metabolický proces sa spomalí.
Aké sú úskalia a úskalia?
Prerušovaný pôst automaticky nezmení nepriaznivé stravovacie návyky. Pri výbere intervalového stravovania by sa mali brať do úvahy individuálne okolnosti a ciele. Prerušovaný pôst nie je vhodný pre diabetikov 1. typu, ľudí s poruchami stravovania, deti, ženy, ktoré chcú mať deti, tehotné a dojčiace ženy. Pri užívaní liekov a pri chronických ochoreniach by mal byť pôst prekonzultovaný s lekárom. Vedľajšie účinky a dlhodobé následky nie sú zatiaľ dostatočne objasnené.
Je možné pokračovať v tejto diéte natrvalo?
Metódy intervalového pôstu sú určené ako trvalá výživa. Napríklad pri diéte 5: 2 to znamená, že sa postíte dva dni v týždni. Pôst by sa však mal vždy zastaviť, ak sa vyskytnú vedľajšie účinky.
Schrothova kúra sa strieda medzi dňami sušenia a pitia.
В MARKUSSPISKE/FOTOKÁZA
Čo je Schrothova liečba?
Sliezsky furman Johann Schroth (1798-1856) uznal obezitu súvisiacu s tukmi ako príčinu mnohých chorôb a chorôb. Jeho Schrothova liečba sa praktizuje dodnes. Trvá týždeň a je rozdelený na tri suché dni, dva malé a dva veľké pitné dni. V suchých dňoch je povolený iba jeden pohár ovocného džúsu, 1 liter tekutiny v malý pitný deň a 2 litre tekutiny v väčší pitný deň. Každý deň je na stole niečo iné: suché rožky a sušené slivky, kaša, pohánka a chrumkavý chlieb. V pitných dňoch bolo pôvodne víno, dnes sa odporúča voda alebo bylinkový čaj. Cvičenie a opaľovanie cez deň a vlhké zábaly v noci, ktoré podporujú potenie, sú dôležité.
Ako dlho trvá Schrothova liečba?
Liečba sa vykonáva počas dvoch až štyroch týždňov • zvyčajne pod lekárskym dohľadom v špeciálnych zariadeniach. Malá Schrothova kúra sa môže vykonávať aj sama doma počas štyroch až siedmich dní.
Pre koho je ošetrenie vhodné?
Pacienti s obezitou, bronchiálnymi katarmi, reumatizmom a dnou
Aké sú nevýhody Schrothovej liečby?
Schrothova kúra je dnes medzi odborníkmi kontroverzná, hlavne kvôli zníženej absorpcii tekutín v suchých dňoch. Rýchle zníženie hmotnosti môže tiež viesť k poklesu krvného tlaku so sprievodnými príznakmi, ako sú nevoľnosť, zvracanie, bolesti hlavy, nervové poruchy, závraty a slabosť. Z tohto dôvodu by sa doma mal vykonávať iba mierny variant. Ak sa objavia príznaky, liečba sa má okamžite ukončiť a je potrebné vyhľadať lekára.
Aj keď sa to neočakáva, rybie výrobky vedú k zvýšeniu hladín kyselín v tele.
Čo je to alkalický pôst?
Každý, kto sa rozhodne pre alkalický pôst, vychádza z tézy, že kyslo-alkalická rovnováha má významný vplyv na zdravie. Po určitý čas sa vyhýbajú všetkým kyslým potravinám. To by malo uľaviť metabolizmu. Alkalický pôst je jednou z terapeutických metód pôstu. Vedľajším účinkom je zvyčajne chudnutie.
Aké potraviny tvoria zásady a aké kyseliny?
Zvýšená tvorba zásad sa zistí po konzumácii ovocia a zeleniny. Najvyššia kyslosť vzniká po konzumácii syrov, mäsa, rýb a celozrnných výrobkov. Kyselinotvornými látkami sú tiež sladké džúsy, alkoholické nápoje, cukor, biela múka a mnoho priemyselne vyrábaných jedál. Počas alkalického pôstu by sa malo týmto okysľovacím prostriedkom úplne vyhnúť.
Prečo základný pôst?
Obhajcovia alkalického pôstu sú presvedčení, že sa v tele časom ukladá čoraz viac kyselín, pretože telo ich už nedokáže vylučovať. Zdá sa, že je narušená acidobázická rovnováha, čo môže viesť k chorobám. Medzi príznaky prekyslenia patrí únava, problémy s trávením a všeobecný nedostatok energie. V odbornej literatúre však neexistujú žiadne odporúčania týkajúce sa alkalického pôstu.
Čo sa dá jesť?
Nápoje: voda, bylinkový čaj, čerstvo vylisovaná ovocná a zeleninová šťava. Jedlo: ovocie, ovocný šalát, základné musli, teplý zeleninový vývar, mandle, sušené ovocie, olivy. Ako pomôcka vám môže poslúžiť jednoduché pravidlo „kyslé potraviny ich robia zásaditými, zatiaľ čo všetko sladké spôsobuje kyslosť“.
Alkalická strava je trvale možná?
Kto sa stravuje podľa pravidiel hry alkalického pôstu, nemôže sa dlhodobo zdravo stravovať. Občas je alkalický pôst vhodný na vyvolanie podobných účinkov, ako je prerušovaný pôst, počas obmedzeného - väčšinou sám určeného - obdobia.
Bylinkový čaj sa podáva s medom.
Čo je to terapeutický pôst?
Metódu založil internista Otto Buchinger, ktorý v roku 1920 otvoril prvú terapeutickú pôstnu kliniku v Nemecku. Sám bol postihnutý ťažkou reumatoidnou artritídou a úľavu našiel na terapeutickom pôste.
Ako funguje terapeutický pôst podľa Buchingerovej?
Táto strava pozostáva výlučne z bylinného čaju s medom, zeleninového vývaru a ovocných štiav. To znamená, že sa denne skonzumuje okolo 50 g sacharidov. Po skončení pôstnej fázy nasledujú takzvané dni prírastku, kedy sa má pomocou cieleného výživového poradenstva optimalizovať výživové správanie po pôste.
Ako to funguje?
Terapia Buchingerovým pôstom sa začína oddychovými dňami, v ktorých sa konzumuje iba ľahká strava. Potom nasleduje úplná stolica. Potom nasleduje skutočný pôst asi päť dní. Každý deň sa vypijú tri litre tekutiny. Dni pôstu by mali byť sprevádzané cvičením jogy alebo ľahkou športovou aktivitou. Koniec pôstnych dní sa začína prerušením pôstu. K dispozícii je zrelá jablková a zeleninová polievka. Potom sú tu aj hromadné dni so slabým cestovným.
Pre koho je vhodný?
V prípade obezity a s ňou súvisiacich chorôb ako aj reumatických chorôb, vysokého krvného tlaku, funkčných porúch a pod., Môžu tento spôsob pôstu samozrejme vyskúšať aj zdraví ľudia.
Mlieko a staré rožky zabezpečujú dôkladnú črevnú rehabilitáciu.
Ako sa skladá jedlo?
Zastarané rožky, ktoré sa žujú podľa pokynov, a mlieko sú základnými zložkami tejto stravy. Liečba, ktorú vynašiel rakúsky lekár Franz-Xaver Mayr (1875-1965), nie je diétou, ale má dôkladnú črevnú rehabilitáciu. Cieľ. Mayr už na začiatku zistil, že zdravie čriev je pre celkový stav ľudí základné. В
Vhodné pre koho?
Pacienti s chronickou zápchou a dysfunkciou čriev.
Varianta:
Existuje tiež čistý terapeutický pôst podľa Mayra, v ktorom sa podáva iba čaj a denná karlovarská soľ. Tento variant je kombinovaný s pravidelnou črevnou masážou.