Strúhanka s vajcom od čili-červeného kuchára
prísady
| 4 lyžice | strúhanka |
| 2 | Vajce |
| 1 štipka | soľ |
| niečo | margarín |
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
Strúhanku zmiešame s vajcami a osolíme.

Na malej panvici zohrejte trochu margarínu. Pridajte zmes na strúhanku do panvice. Smažte do zlatista na strednom plameni, občas otočte.
Strúhanka s vajíčkom sa môže podávať ako príloha alebo ako náhrada řízkov.
Recept od
Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch
Pripomienky
Milá vec, robím to so zvyškami vajec a strúhankou po tom, čo som si dala cesto so šunkou. LG Angelika
Ahoj. Pekná vec. Zvyšky z chleba sme spontánne dostali ako prílohu k mini rezňu. Ďakujem za recept a pozdrav z Horného Bavorska. Oliver & Tina
Aké pekné je to tu, recept. Kedysi sme to nazývali „škrabkanie“ a ako píše Schnecke_Finchen, populárnejšie ako to, čo sa v skutočnosti podávalo na obed. Pred rokmi som to pre svoje vlastné deti „vylepšil“ cesnakovou soľou, petržlenovou vňaťou a trochou korenia. LG
Hovoríme „nesprávny kotlet“, moja mama vždy miešala a restovala zvyšky chleba z kotlety, bola pre nás deti obľúbenejšia ako tá „pravá“, kvôli tomu sa niekedy stala chyba;-). Stále ho dochucujeme bravčovými kotletami. Aby hmota nebola príliš suchá, nemala by byť hmota príliš pevná, to znamená nie príliš veľa strúhanky a smažiť na dostatočnom množstve oleja.
múka na prebudenie - neverím. Ako som to urobil, som sa naučil prostredníctvom svojho hesenského manžela (keď robím zo zvyškov rezeň). Sám si nemyslím, že je to také chutné, ale on to miluje!
Rada pridám parmezán, lyžičkou odrežem zmes, opražím ju a použijem ako polievku! Lg Veronika
Ahoj, mal som v týchto dňoch náš pečený rezeň. Jednoducho zvyšky vajec a chleba zmiešané spolu voľne ochutené. Bolo to v poriadku, ale nebolo to predstaviteľné ako jedlo bez niečoho. Ďakujem Dani
Dobrý deň, k receptu som sa dostala náhodou. Znie to trochu zvláštne. Stále to vyskúšal. No nechcel by som to teraz jesť pravidelne, ale nie je to také zlé, ako som si myslel;-)) Pridal som viac korenia a trochu petržlenovej vňate. Je to mimoriadne silné. Polovica surovín by bola v poriadku pre jednu osobu. Bohužiaľ, „rezeň“ je mimoriadne suchý. Preto sa odporúča ponor. A samozrejme čerstvý šalát. S pozdravom Bijou.
Dobrý deň, nie ja z detstva. Podľa môjho názoru sú koreniny povolené (sladká paprika, muškátový oriešok, korenie). VG -mermaid-
Ahoj Chili-Red, ó, ja budem prvá, ktorá skontroluje váš recept. Často jem tvoje vajíčko so strúhankou. Nerobím to však nijako extra, ale vždy, keď vyprážam rezeň alebo rezne. Potom vezmem viac vajec a po opečení zmiešam zvyšné vajíčko so strúhankou a vložím ho rovno do panvice, v ktorej som smažil rezeň. Vždy ma to veľmi baví. Ďakujeme, že ste to zverejnili tu v CK. LG Sally