Štúdia Číny od T

Rastlinná výživa a jej vedecké zdôvodnenie
Preklad: Michalitsch, Maria

výživu Colin

Rastlinná výživa a jej vedecké zdôvodnenie
Preklad: Michalitsch, Maria

Keby sme všetci vedeli, čo sa už dávno akceptuje vo vede: Medzi stravou a rozvojom chronických chorôb existuje priama súvislosť!
Uznávaný odborník na výživu T. Colin Campbell viedol takzvanú China Study, najkomplexnejšiu štúdiu výživy, životného štýlu a chorôb v histórii biomedicínskeho výskumu. Zapojené boli dve západné univerzity a Čínska akadémia preventívneho lekárstva.
Štúdia ukazuje jasné súvislosti medzi stravou bohatou na živočíšne bielkoviny a vývojom ... viac

Keby sme všetci vedeli, čo sa už dávno akceptuje vo vede: Medzi stravou a rozvojom chronických chorôb existuje priama súvislosť!

Uznávaný odborník na výživu T. Colin Campbell viedol takzvanú China Study, najkomplexnejšiu štúdiu výživy, životného štýlu a chorôb v histórii biomedicínskeho výskumu. Zapojené boli dve západné univerzity a Čínska akadémia preventívneho lekárstva.

Štúdia ukazuje jasné súvislosti medzi stravou bohatou na živočíšne bielkoviny a vývojom chronických chorôb. S cieľom podporiť výhody vegánskej stravy autori vyhodnotili stovky ďalších výživových štúdií. Svoje výsledky v tejto knihe zhrňujú zrozumiteľne a zreteľne.

Naše stravovacie návyky ovplyvňujú naše zdravie, ale aj vývoj rakoviny, srdcových chorôb, cukrovky, obezity a autoimunitných chorôb, ako je roztrúsená skleróza a reumatizmus.

Autori poskytujú konkrétne rady, ako môžeme pomocou vegánskej stravy úspešne bojovať proti predchádzajúcim zdravotným problémom a chronickým chorobám.

  • Detaily produktu
  • Vydavateľ: Verlag Systemische Medizin
  • 3., prepracované. Ed.
  • Počet strán: 423
  • Dátum vydania: 28. októbra 2015
  • Nemecky
  • Rozmery: 235 mm x 155 mm x 26 mm
  • Hmotnosť: 772 g
  • ISBN-13: 9783864010460
  • ISBN-10: 3864010462
  • Položka č .: 43909296

Odborník na výživu T. Colin Campbell chce čeliť meniacim sa a protichodným odporúčaniam, ktoré sú pre potravinársky a poradenský priemysel často zdravšie ako pre ľudské telo. Stál v čele projektu Čína-Cornell-Oxford: Z údajov o životnom štýle, životnom prostredí, zdraví a strave 6500 Číňanov vyvodil, že konzumácia živočíšnych produktov výrazne zvyšuje pravdepodobnosť chorôb, ako je rakovina alebo cukrovka. Campbellova rada je jednoduchá: „Jedzte celé rastlinné potraviny a minimalizujte spotrebu rafinovaných potravín obohatených o soli a tuky.“ Ale: "Ak je chutná zeleninová polievka založená na slepačom vývare, nenechajte si šednúť vlasy." A: „Relax.“ Tí, ktorí sa nezaujímajú o biochémiu ani o vykonávanie epidemiologických štúdií, si s týmito tromi vetami vystačia. Oba sú však zaujímavejšie, ako by ste si mysleli. Herbst číta jasne a úhľadne, všetky akcenty sú správne Jeho Strombergove líce počujete zriedka, ale k Campbellovmu štýlu patrí aj istá samoľúbosť.