Štúdia Ľudia s rýchlym popálením žijú menej - Zelená správa
Schopnosť niektorých pohltiť koláče a čokoládu bez priberania nemusí byť taká veľká, ako to znie. Vedci z Národného zdravotného ústavu v Arizone ukázali v štúdii citovanej Daily Mail, že ľudia s rýchlym metabolizmom nežijú tak dlho ako tí, ktorí spaľujú kalórie pomalšie.

Zistenie založené na štúdii 600 dobrovoľníkov naznačuje, že rýchle popáleniny urýchľujú proces starnutia.
Pokusy na zvieratách preukázali úzku súvislosť medzi dĺžkou života a rýchlosťou metabolizmu. Teda tvory, ktoré rýchlejšie spaľujú energiu, majú kratší život ako tie, ktoré pomaly menia jedlo na energiu. Zatiaľ však neexistuje zjavná súvislosť medzi rýchlosťou metabolizmu a dlhovekosťou u ľudí.
Štúdia vedcov sa zamerala na porovnanie rýchlosti metabolizmu k životnosti u 652 indiánov Pima v Arizone počas 21-ročného obdobia. Vedci merali čas, ktorý ľudské telo premení potravu na energiu za 24 hodín.
Zistenia boli zverejnené v správe v časopise Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. „Zistili sme, že rýchlejšia endogénna rýchlosť metabolizmu, ktorá sa premieta do množstva energie, ktorú telo spotrebuje na normálne funkcie, je rizikovým faktorom pre skorú úmrtnosť.“ Zrýchlená rýchlosť metabolizmu môže viesť k predčasnej degradácii orgánov, “uviedol doktor Reiner Jumpertz.
Objav by však nemal prepadnúť panike športovcov, pretože sa nevzťahuje na spaľovanie energie cvičením. „Fyzická aktivita má zjavne zdravotné výhody,“ uviedol doktor Jumpertz. Ľudia s pomalým popálením podľa neho nie sú imúnni voči rizikám, a ak priberú, obezita ich vystaví riziku úmrtia na infarkt alebo rakovinu.