Štúdia ukazuje, že nesprávna strava môže skrátiť život
V roku 2016 predčasne zomrelo desať miliónov ľudí, pretože jedli nesprávne. To je šokujúci výsledok najväčšej štúdie o zdraví na svete.
Nezdravé jedlo vás nielen ochudobní, ale aj ochorie. To, čo je už dlho podozrivé, potvrdila zdravotná štúdia zverejnená v časopise „The Lancet“. Výsledok: Pri každom piatom úmrtí hrá nesprávna výživa hlavnú úlohu.
Toto stravovacie správanie skracuje život
Nedostatok celozrnných výrobkov, ovocia, rýb a orechov je preto osobitným problémom. A na druhej strane príliš veľa spracovaného mäsa. Takáto nesprávna strava má následky: Podľa štúdie zomrelo v roku 2016 desať miliónov ľudí na choroby spôsobené nezdravou stravou.
Výsledky týkajúce sa stravovacieho správania sú súčasťou štúdie Global Burden of Disease Study, ktorá zhromažďuje údaje o viac ako 300 chorobách, úrazoch a príčinách smrti. Na štúdii pracuje viac ako 2 000 odborníkov, ktorí identifikovali infarkty a iné srdcové choroby ako najbežnejšie príčiny stratených rokov života v Nemecku. Okrem rakoviny sú na zozname tiež
A mnohým z týchto chorôb sa dá predísť zdravou stravou alebo to aspoň odložiť alebo oslabiť.
Nesprávna výživa - to sú dôsledky
Nesprávna strava podporuje obezitu, vysokú hladinu cukru v krvi a vysoký krvný tlak - čo sú niektoré z najbežnejších rizikových faktorov predčasnej smrti. Obzvlášť obezita je hlavným problémom v mnohých krajinách a nesprávna strava je často príčinou obezity. Nezdravá strava tak priamo alebo nepriamo podporuje choroby. Odborníci tomu veria Viac ako 70 percent chorôb v západných priemyselných krajinách, ako je Nemecko, je spôsobených nesprávnou stravou. Časté následky nesprávnej výživy sú:
1. Kardiovaskulárne choroby
Sú hlavnou príčinou úmrtí v Nemecku. Podľa odborníkov sa minimálne polovici všetkých srdcovo-cievnych chorôb dá vyhnúť zmenou životného štýlu. Okrem toho, že prestanete fajčiť, znamená to predovšetkým zdravé stravovanie a dostatok pohybu. Zdravé rastlinné tuky, veľa ovocia a zeleniny a málo spracovaného mäsa pomáhajú predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam. Rýchle občerstvenie a veľa živočíšneho tuku naopak tieto choroby podporujú.
pozadie
Naše najčítanejšie články
2. Diabetes mellitus
Cukrovka je jedným z najbežnejších chronických ochorení a najmä u diabetikov 2. typu je zmena stravovania jedným z najdôležitejších opatrení na liečbu tohto ochorenia. To zahŕňa výber celozrnnej varianty sacharidov. Mali by ste sa vyhýbať cukru a sladkostiam, namiesto toho je na programe ovocie a zelenina. Medzi jedlá, ktoré podporujú rozvoj cukrovky, patria najmä hotové jedlá, sladkosti a výrobky z bielej múky, ktoré často obsahujú neúmerné množstvo cukru.
3. Rakovina
Rôzne druhy rakoviny sú druhou najčastejšou príčinou smrti v Nemecku. Súvislosť s nezdravou stravou tu nie je taká jasná. Odborníci predpokladajú, že asi 30 percent prípadov rakoviny možno vysledovať späť k nesprávnej strave a nedostatku pohybu. Najmä rakovina hrubého čreva a rakovina prsníka sú zjavnými priamymi dôsledkami nesprávnej výživy a súvisia s nedostatočnou spotrebou ovocia a zeleniny a príliš veľkého množstva spracovaného mäsa.
Správna výživa vás udrží zdravých
Okrem toho, že má dostatok pohybu, vzdáva sa cigariet a znižuje konzumáciu alkoholu, je zdravé stravovanie je najlepší spôsob, ako zostať zdraví a prežiť dlhý život. Jednoducho, je dôležité sa neprejedať. Mnoho ľudí však preceňuje svoje energetické potreby alebo vedome zje príliš veľa.
Pri sedavom zamestnaní a malom športe vo voľnom čase je energetická potreba ženy vo veku od 25 do 51 rokov iba 1 900 kalórií, u muža v rovnakom veku je to 2 400 kalórií. Tento počet kalórií sa rýchlo dosiahne a prekročí, najmä pri hotových jedlách a rýchlom občerstvení. Energiu bohaté nápoje, ako sú limonády, sladená káva alebo alkohol, tiež poskytujú ďalšie kalórie.
Aby ste neprekročili množstvo energie, malo by byť v ponuke veľa ovocia a zeleniny. Celozrnné výrobky sú tiež dôležitým zdrojom vlákniny. Celkový podiel nasýtených tukov by nemal byť príliš vysoký. Znamená: l Jedzte viac rastlinných potravín a menej živočíšnych potravín. Ukázalo sa, že vysoko spracované živočíšne produkty, ako sú klobásy, majú nepriaznivé účinky na zdravie. Namiesto toho môžete použiť čerstvé filé z kuracích pŕs. Ešte lepšie: ryby. Morské ryby môžu mať dosť vysoký obsah tuku, ale sú to dôležité omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre zdravie. Orechy tiež poskytujú zdravé tuky. Na druhej strane by ste sa mali vyhnúť predovšetkým hotovým jedlám, rýchlemu jedlu, spracovanému mäsu, cukru a výrobkom z bielej múky.