ŠTÚDIUM na desiatkach tisíc ľudí Ako feferónka pomáha zdraviu ciev; znamenitý
Červená feferónka sa používa v mnohých kuchyniach po celom svete pre svoju korenistú a osviežujúcu chuť, ako aj pre svoje terapeutické vlastnosti. Nedávna štúdia v Taliansku ukazuje, že ľudia, ktorí pravidelne jedia feferónky, majú o 23% nižšie riziko úmrtia na mŕtvicu a kardiovaskulárne ochorenia ako tí, ktorí túto zložku do svojej každodennej stravy nezahrnuli.
Horúca paprika, prospešná pre zdravie mozgových ciev
Od staroveku po dnešok sú feferónky dôležitým prvkom v gastronómii a ľudia mali podozrenie, že sú zdraviu prospešné bez akýchkoľvek dôkazov. Štúdia, ktorej sa zúčastnilo niekoľko talianskych vedcov, teraz vedecky dokazuje, že feferónky nie sú len prírodným zlepšovačom chuti, ale podľa dok.ro prinášajú aj skutočné zdravotné výhody.
Do tejto štúdie bolo zapojených 22 811 ľudí, ktorí boli sledovaní z hľadiska zdravia srdca a stravovacích návykov asi osem rokov. Vedci zistili, že ľudia, ktorí jedli feferónky najmenej štyrikrát týždenne, mali o 40% nižšie riziko úmrtia na infarkt myokardu ako tí, ktorí nejedli vôbec papriky.
Tiež riziko úmrtia na mozgovú príhodu sa znížilo o viac ako polovicu v prípade konzumentov korenia. Ukázalo sa, že toto korenie malo ochranný účinok bez ohľadu na typ stravy prijatý ľuďmi zahrnutými do štúdie (niektorí účastníci mali vyváženú stravu, iní sa stravovali menej zdravo atď.).
Kapsaicín znižuje chuť do jedla
Kapsaicín, hlavná zlúčenina v feferónkach, má niekoľko užitočných zdravotných vlastností. Jedným z nich je, že sa viaže na receptory bolesti v tele, čo vyvoláva pocit pálenia, ale nepoškodzuje.
Napríklad štúdia, v ktorej sa pacientom s pálením záhy podávalo 2,5 g feferóniek denne, ukázala, že spočiatku sa ich bolesť zhoršovala, neskôr sa ich stav zlepšil.
Aj kapsaicín v zložení feferónky je zodpovedný za potlačenie chuti do jedla a stimuláciu spaľovania telesného tuku. Ak sa feferónky konzumujú na začiatku jedla, znižujú chuť do jedla a spôsobujú spotrebu menej kalórií. Pomáhajú tak pri chudnutí a nielen zrýchľujú metabolizmus. Antimikrobiálne vlastnosti štipľavej papriky sú tiež užitočné na konzerváciu potravín, korenia na udržanie choroboplodných zárodkov a iných mikroorganizmov na uzde.
Nosový sprej s feferónkami na pomoc pri bolestiach hlavy
Pre odvážnych môže byť riešením pri liečbe migrény nosový sprej s feferónkami. Aj keď tento pocit nie je najpríjemnejší, 7 z 10 ľudí, ktorí sa pokúsili liečiť migrénu feferónkami v nosovej dutine, uviedlo, že sa im príznaky zmiernili.
Paprika je vhodná aj pre tých, ktorí majú upchatý nos v dôsledku prechladnutia, alergie alebo fajčenia. Nie je potrebné používať nosový sprej, stačí skonzumovať horúcu polievku s feferónkou vedľa. Horúca paprika obsahuje aj veľké množstvo vitamínu C (trikrát viac ako oranžová), čo je užitočné pri znižovaní zápalu v tele.
Opatrne! Pre ľudí s astmou je vhodné vyhnúť sa vdýchnutiu papriky, pretože to môže spôsobiť krízu.
Nepohodlie, ktoré pociťujú pacienti s artritídou, sa dá zmierniť pomocou krémov, krémov a náplastí na pálivé korenie. Po niekoľkých týždňoch užívania môže dôjsť k úľave od príznakov, ktorým čelia ľudia trpiaci artritídou a fibromyalgiou.
Rakovina a feferónky
Pokiaľ ide o koreláciu s rakovinou, doterajší výskum ukázal protichodné výsledky. Niektoré ukazujú, že feferónky prispievajú k deštrukcii rakovinových buniek v hrubom čreve, pečeni, pľúcach, pankrease, iné však naznačujú, že samotný kapsaicín v zložení papriky môže byť zodpovedný za vznik určitých druhov rakoviny.
Každý človek má svoju vlastnú úroveň tolerancie ohľadom konzumácie feferónok. V niektorých prípadoch môže spôsobiť bolesti žalúdka, črevné kŕče, zvracanie alebo hnačky. Horúca paprika sa navyše neodporúča ľuďom so syndrómom dráždivého čreva.
Pre zdravých ľudí sa feferónky môžu konzumovať čerstvé alebo nakladané v malom množstve spolu s vareným jedlom alebo sa môžu miešať do polievok a konzistentnejších jedál (cestoviny, pizza). Môže sa tiež práškovať cez popcorn.
Ostatné tituly:
Pred dvoma rokmi boli všetci šokovaní, keď sa dozvedeli, že vrtkavá, energická ...
Sorin Pândichi a Kemal Altinok, členovia tímu U20, v rumunskej skupine do 18 rokov na majstrovstvách ...
Odborníčka na výživu Mihaela Bilic hovorila v nedávnom rozhovore o výživovej hodnote sendvičov a pizze,