Stupeň Solaris Germ 300gr
Charakteristika:
Zárodok je embryo semena. Pšenica patrí medzi potraviny s veľmi vysokým obsahom živín. Pšeničné klíčky obsahujú 23 živín, viac ako ktorákoľvek iná zelenina alebo obilniny.
Pšeničné klíčky sú bohaté na bielkoviny (obsahuje o 28% viac bielkovín, ako ich nájdete vo väčšine mäsových výrobkov).
Ľudské telo potrebuje bielkoviny na opravu poškodených tkanív z rôznych dôvodov a na stimuláciu živín a minerálov, aby sa dostali do buniek.
Pšeničné klíčky obsahujú vitamín E, kyselinu listovú, fosfor, tiamín, riboflavín, niacín, zinok, horčík, vitamín A atď. obsahujú viac železa a draslíka ako akýkoľvek iný zdroj potravy. Vitamíny B1 a B3 sú veľmi dôležité pre udržanie energetickej hladiny, zdravie svalov, orgánov, vlasov a pokožky.
Kyselina listová znižuje hladinu homocysteínu. Nízke hladiny homocysteínu súvisia so zníženým rizikom srdcových chorôb, osteoporózy, zlomenín kostí a demencie.
Ďalším dôležitým vitamínom nachádzajúcim sa v pšeničných klíčkoch je vitamín E, nevyhnutný antioxidant, ktorý pomáha predchádzať procesu starnutia tela a srdcovo-cievnym chorobám, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a posilňuje imunitný systém.
Pšeničné klíčky obsahujú aj fytonutrient nazývaný L-ergotioneín, silný oxidant, ktorý sa varom nezničí. Pretože sú bohaté na vlákninu, odporúča sa, aby boli pšeničné klíčky zahrnuté v strave každého človeka. Bojujú proti hromadeniu tukov a pri chudnutí môžu byť súčasťou akejkoľvek diéty.
Na udržanie tvaru tela je možné použiť pšeničné klíčky. Vďaka svojej vysokej koncentrácii komplexných sacharidov a bielkovín pomáha zvyšovať svalovú hmotu. Pšeničné klíčky môžu športovci používať vo svojej strave na zlepšenie svojich kardiovaskulárnych funkcií a zvýšenie úrovne vytrvalosti.
Pšeničná múka má vysoký obsah vitamínu E. Pšeničné klíčky môžu byť súčasťou zloženia raňajkových cereálií, môžu sa pridávať do jogurtov alebo do mlieka.
Pšeničné klíčky - prírodný doplnok
Rovnako ako v prípade vitamínových doplnkov, aj pšeničné klíčky sa môžu používať rovnakým spôsobom, ale v prírodnej forme.
Pšeničné klíčky sú zdrojom:
- Vitamíny skupiny B.
- vápnik
- komplexné sacharidy
- vlákno
- železo
- horčík
- mangán
- omega-3 mastné kyseliny
- fosfor
- draslík
- selén
- vitamín E.
- zinok.
Výhody pšeničných klíčkov sú významné, najmä vďaka vysokému obsahu vitamínu E, fytosterolu (ktorý znižuje hladinu cholesterolu a pomáha udržiavať imunitu). Pšeničné klíčky sú navyše dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín (ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, vyrovnávajú krvný tlak a správne fungovanie nervového systému).
Pšeničné klíčky obsahujú vlákninu, ktorá poskytuje telu množstvo výhod, medzi ktoré patrí zlepšenie činnosti čriev a zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb, prediabetes a prevencia priberania.
Ako jesť sušené pšeničné zrná?
* pridajte ich na raňajky do celých zŕn;