Štyri diéty založené na vedeckých poznatkoch - lepšie zdravé bývanie

štyri

Existuje nespočetné množstvo diét, ktoré sa stanú módnymi a potom po chvíli vychádzajú z módy. Nie všetky sú však skutočne zdravé. Ktoré diéty sú vedecky podporované? A čo znamenajú tieto zistenia? Dnes vám predstavíme štyri možnosti.

Dnes existuje nekonečné množstvo možností stravovania a výživy, ku ktorým máme prístup kedykoľvek. Väčšina z nich buď vylučuje určité potraviny, alebo sa zameriava na niektoré potraviny a „klaňa sa im“. Ale ... sú naozaj také zdravé, ako sa hovorí? A čo na to hovorí veda? Dnes vám dávame štyri vedecky podložené diéty a vysvetlí vám, aké výhody majú.

Je to pravda veľká časť populácie držala určitú dobu určitú stravu alebo stravu. Platí to najmä pre módne diéty. Robíme to navyše veľmi často bez predchádzajúcej konzultácie s odborníkom na výživu.

Napriek tomu existujú určité stravovacie modely, ktoré majú vzhľadom na svoje zloženie zjavné všeobecné výhody. Čo sú zač a prečo odborníci odporúčajú tieto diéty? V dnešnom článku vám predstavíme štyri vedecky podložené diéty a ich výhody.

4 vedecky podložené diéty

Zdravá výživa nie je len o tom, ako pomôcť pri chudnutí. Keď hovoríme o všeobecnom blahu, Potom je dôležité vedieť, že strava musí byť rozmanitá a kompletná z hľadiska výživy. Ďalej vám predstavíme štyri vedecky podložené diéty.

Stredomorská strava

Stredomorská strava sa považuje za jednu z foriem výživy, ktorej prínos pre zdravie bol obzvlášť dobre preukázaný vedeckými štúdiami. Pretože hrá dôležitú úlohu pri prevencii a liečbe veľkého množstva chorôb. Stredomorská strava:

  • Uprednostňuje konzumáciu bohatej rastlinnej potravy ako je ovocie, zelenina, fazuľa, celozrnné výrobky a orechy.
  • Odporúča dennú konzumáciu mliečnych výrobkov, ako sú jogurty a syry.
  • Zdôrazňuje použitie olivového oleja ako hlavného zdroja tukov.
  • Okrem toho zahŕňa konzumáciu veľkého množstva vody a prírodných nápojov, ako je čaj.
  • Odporúča tiež miernu konzumáciu nespracovaného červeného mäsa, rýb a vajec. Zároveň varuje pred konzumáciou spracovaného mäsa.
  • Okrem toho obmedzuje alebo upúšťa od priemyselne vyrábaných potravín.

Ak budete dodržiavať túto diétu alebo diétu, vaše zdravie sa výrazne zlepší. Zdá sa, že je najmä v boji proti Problémy spojené s chronickým zápalom byť veľmi nápomocný. Patria sem nasledujúce choroby:

  • Metabolický syndróm
  • cukrovka
  • Srdcovo-cievne ochorenia
  • Neurodegeneratívne choroby
  • Rakovina a ďalšie

DASH diéta

Ďalšou vedecky podloženou stravou je diéta DASH - Diétne prístupy k zastaveniu hypertenzie (po nemecky: Nutričný prístup k vysokému krvnému tlaku). Táto strava je založená na odporúčaniach American Heart Association (AHA). Ako už tušíte, cieľom diéty DASH je zníženie arteriálneho tlaku a prevencia kardiovaskulárnych chorôb.

Spravidla obsahuje nasledujúce výživové pokyny:

  • Bohatá konzumácia ovocia, zeleniny, strukovín a nízkotučných mliečnych výrobkov.
  • Ďalej sa odporúča obmedziť spotrebu sodíka a červeného mäsa.
  • Aj tu platí: Malé alebo žiadne spracované potraviny vrátane cukru, soli a rafinovanej múky.

Aj keď je táto strava podobná stredomorskej strave, stále existujú určité rozdiely. Stredomorská strava uprednostňuje konzumáciu monosaturovaných tukov (olivový olej a orechy) a nezdôrazňuje potrebu konzumácie nízkotučných mliečnych výrobkov.

Niektoré štúdie ukazujú, že tento model výživy ponúka aj ďalšie zdravotné výhody. Napríklad kostný metabolizmus a homeostáza moču.

Atlantická diéta

Atlantická strava je typická pre krajiny ležiace na pobreží Atlantického oceánu. Rovnako ako jej „sestra“, stredomorská strava, sa zameriava hlavne na prevenciu srdcových chorôb. Skladá sa z týchto častí:

  • ryby a morské plody sú hlavnými zložkami tejto stravy.
  • Okrem toho sa zelenina konzumuje v hojnom množstve.
  • Spotreba obilnín, strukovín a paradajok je hlavným zdrojom sacharidov.
  • Zahŕňa tiež miernu konzumáciu červeného mäsa.
  • Okrem toho Olivový olej je hlavným zdrojom tukov, hlavne ako obklad.
Atlantická strava obsahuje niektoré prvky stredomorskej stravy. Preto je tiež spojená s prevenciou kardiovaskulárnych chorôb.

Diéta s nízkym obsahom FODMAP

Skratka FODMAP znamená „F.opraviteľný Oligo-, D.i-, M.ono-sacharidy a (v angličtine: A.nd) olyol “. Preto diéta s nízkym obsahom FODMAP spočíva hlavne v vyhýbaní sa potravinám, ktoré tieto vlastnosti spĺňajú.

Okrem toho bude často sa používa ako sprievodná liečba gastrointestinálnych patológií ako črevný zápal použité. Lekári ich často odporúčajú v období, keď sa objavia príznaky týchto stavov.

Preto by ste sa mali vyhnúť nasledujúcim potravinám, kým sa tieto príznaky nezlepšia:

  • Strukoviny ako cícer, šošovica a sója.
  • Zrná ako pšenica, jačmeň, raž a amarant a ich deriváty.
  • Plnotučné mliečne výrobky.
  • Okrem toho by ste nemali používať sladidlá s vysokým obsahom cukru, med a kukuričný sirup.
  • Je tiež vhodné zaobísť sa bez Sójové nápoje, vyrobené džúsy, rum a biele víno.
  • Na zozname je tiež cesnak, cibuľa a iná zelenina.
  • Konzervované ovocie, slivky, hrušky, melón a iné.

Ale samozrejme nemusíte ísť bez všetkého, povolené sú nasledujúce jedlá:

  • Kukuričný škrob, ovos, ryža, kukurica, proso, cirok a quinoa.
  • Cukry a sladidlá, ktoré nekončia na „-ol“.
  • tofu.
  • Paradajky, mrkva, cuketa, mangold a iná zelenina.
  • Melóny, pomaranče, melón, grapefruity a iné ovocie.
  • Môžete tiež konzumovať mlieko bez laktózy a kozí syr.
  • Okrem toho sú tiež Oleje ako olivový olej a repkový olej povolený.
Diéta s nízkym obsahom FODMAP je veľmi užitočná pri liečbe ochorení čriev. Najmä vyhýbanie sa týmto potravinám pomáha zlepšovať príznaky.

Vedecké diéty: Čo by ste mali vedieť

Všetky vyššie uvedené diéty a diéty majú vedecky dokázané výhody. Ešte Vaša strava by mala byť vždy vyvážená, aby sa predišlo problémom z dôvodu nedostatku alebo nadbytku určitých živín. Preto by ste sa vždy mali poradiť s odborníkom na výživu o pláne výživy prispôsobenom vašim potrebám.