Štyri druhy jedál, vďaka ktorým pociťujete hlad
Pri jedle, najmä v blízkosti hlavného jedla, je možné, že jedlo, ktoré konzumujete, môže zvýšiť vašu chuť k jedlu a nie ho znížiť, hovorí doktorka Belinda Lennerzová, endokrinologička a výskumníčka na Harvarde.
Prečítajte si tiež Potraviny, ktoré spôsobujú stres: Čomu sa treba vyhnúť a čím ich nahradiť
Prečítajte si tiež Šesť jedál, ktoré by špecialista na otravu jedlom nikdy nejedol
„Vôňa, chuť alebo dokonca pohľad na jedlo môže zvýšiť chuť do jedla, stimuly v mozgu to vnímajú ako budúce jedlo. Niekoľko dúškov jedla zároveň vyvoláva túžbu skonzumovať viac, čo sa nedá uspokojiť niekoľkými čipsami alebo banánom. ““, hovorí Lennerz.
Tu sú štyri jedlá, vďaka ktorým sa budete cítiť ešte hladnejší:
1. Čipsy, chlieb alebo sušienky
„Zemiakové lupienky, rovnako ako chlieb alebo sušienky patria do kategórie spracovaných sacharidov. Pri konzumácii tieto potraviny zvyšujú hladinu cukru v krvi, čo spôsobí, že telo bude produkovať viac inzulínu, “uviedol Lennerz s tým, že to neskôr povedie k väčšiemu pocitu hladu.
2. Koláče a sladkosti
Vedci z univerzity v Yale zistili, že cukor v rôznych formách vyvoláva väčšiu chuť do jedla ako iné zdroje energie. Mozog v podstate povedie telu, že nie ste unavení, takže na upokojenie tohto pocitu budete musieť jesť viac jedla, hovorí doktor Robert Lustig, endokrinológ z Kalifornskej univerzity.
3. Nízkotučný jogurt
Niekoľko štúdií preukázalo, že určité druhy jogurtov môžu spôsobiť väčší pocit hladu, najmä tie s nízkym obsahom tuku. Vysvetlenie je také, že tieto zvyšky obsahujú viac cukru alebo spracovaných sacharidov, čo bude mať za následok vyššie uvedené účinky.
4. Šťavy a občerstvenie bez cukru s umelými sladidlami
Nedávna štúdia austrálskeho tímu zistila, že keď umelé sladidlá prídu do styku s jazykom, stimuly tu pošlú mozgu myšlienku, že telo v blízkej budúcnosti prijme veľké množstvo energie (kalórií). Keď tieto kalórie nedorazia, mozog sa snaží rovnováhu vyvážiť a prinúti vás jesť viac jedla, aby ste to kompenzovali.