Sú melóny prepravované lietadlom
Prepravujú sa melóny lietadlom („lietajúce ovocie“)? Obrázok: pixabay.com (kombi)
Vodové melóny sú úžasným osviežením v horúcich letných dňoch. Šťavnaté ovocie, ktoré v tejto krajine môžeme kúpiť v supermarketoch alebo na organických trhoch, pochádza väčšinou z južnej Európy. Ale melóny sa skutočne prepravujú lietadlom? A je to ekologicky udržateľné?
Na internete znovu a znovu nájdete informácie o tom, že vodné melóny sa prepravujú lietadlom. Ako takzvané „lietajúce ovocie“ sú vodné melóny jedným z citlivých druhov ovocia, ktoré sa príliš rýchlo kazia, aby boli vhodné na prepravu loďou alebo nákladným autom.
Je to však v skutočnosti pravda? Sú melóny skutočne plodmi ovocia?
Je to vlastne absurdná myšlienka: Pretože melóny sú väčšinou vyrobené z vody. A prepraviť túto vzácnu tekutinu v podobe ovocia na toľko kilometrov lietadlom (pravdepodobne najškodlivejší dopravný prostriedok na svete) by bol skutočným hriechom v oblasti životného prostredia.
Požiadali sme preto niekoľkých dodávateľov melónu, vrátane potravinových reťazcov ako Aldi, Edeka, Rewe a organických trhových reťazcov ako Alnatura a Denn's.
Aj keď sme doteraz, bohužiaľ, nedostali odpoveď od všetkých supermarketov a trhov s biopotravinami, spätná väzba ukazuje jednu vec: melóny, ktoré si v tejto krajine môžete kúpiť, sa v skutočnosti nikdy neprepravujú lietadlom. Podľa správ sa doprava prakticky vždy vykonáva nákladnými vozidlami, niekedy loďou alebo vlakom.
Ekologicky zdravé sú vodné melóny, ktoré zjavne nepatria k poletujúcemu ovociu?
Nuž Vodové melóny nie sú regionálnym ovocím, a preto je nevyhnutná preprava na veľké vzdialenosti, ak si tu chceme dať lahodné ovocie. To vytvára emisie, ktoré poškodzujú podnebie. To však platí pre všetky druhy ovocia a zeleniny, ktoré sa nepestujú na mieste. Podľa vzdialenosti viac-menej.
Doprava však nie je jediným environmentálnym faktorom, pokiaľ ide o ovocie a zeleninu. Samotná kultivačná metóda tiež určuje, či je ovocná alebo zeleninová odroda ekologicky udržateľná alebo nie. Organická zelenina môže byť ekologickejšia, aj keď pochádza z druhého konca sveta. Jednoducho preto, lebo miestne chladenie a kultivácia s poľnohospodárskymi toxínmi majú väčší vplyv na životné prostredie ako preprava loďou a nákladným autom.
A dôležité: Skôr ako si urobíte starosti s vodnými melónmi, mali by ste zvážiť katastrofické následky globálneho chovu zvierat.
Pretože zvieratá dostávajú krmivo, často z druhého konca sveta (napr. Z Južnej Ameriky alebo Číny). Zvieratá konvertujú toto krmivo hlavne na tekutý hnoj a teplo. Iba malá časť sa skutočne zmení na mäso, mlieko alebo vajcia. Na jedno kilo hovädzieho mäsa sa stratí 15 kilogramov krmiva. Krmivo, ktoré sa vozilo aj v polovici sveta. Na kilo!
Každý, kto konzumuje mäso, mlieko a vajcia, prispieva k klimatickým katastrofám, k vyhynutiu druhov, a tým aj k príčinám ľudskej migrácie a vojen o suroviny. Veci, pred ktorými vedci dlhé roky varovali. A preto robíme niečo dobré pre životné prostredie tým, že sa vyhýbame živočíšnym produktom.
Keď to bude hotové, môžeme prejsť k sociálnej diskusii o vodových melónoch. Ak ste už vegán, potom si len vychutnajte melón. Najlepšie zo všetkého dobre vychladené. A áno, pozrite sa na trh s biopotravinami a zistite, čo tento región ponúka. Pretože v hlavnej sezóne pre vodné melóny sú organické jahody z regiónu už zrelé.