Sú sezamové semená zdravé - 7 úžasných výhod - vegánsky zdravý štíhly

zdravé

Sezam je skutočná superpotravina. Malé jadierka prekypujú minerálmi a vitamínmi, a preto sa používajú už tisíce rokov. Sezamové semiačka sú aj dnes veľmi populárne.

V tomto článku vám poskytneme viac informácií o sezamových semiačkach a ukážeme vám 7 úžasných výhod.

úžasných

Odkiaľ pochádzajú sezamové semiačka?

Sezam sa dodáva v dvoch rôznych farbách, zlatej a čiernej. Čierny sezam je pôvodná forma a má ešte viac výživných látok ako zlatý sezam.

Sezamové semená boli pestované a používané ľuďmi pred viac ako 5 000 rokmi. Na území dnešného Iraku/Sýrie sa našli sezamové semienka z roku 2000 pred naším letopočtom. Pochádzajú z BC. Sezam bol už v tomto období cenený pre svoje zdravotné výhody.

Sezamom boli nadšení aj Rimania, Egypťania a Gréci. Aj vojaci zvykli dostať balíček sezamových semiačok, aby im dodali dostatok energie a živín.

Čo je v sezamových semiačkach?

Sezamové semiačka obsahujú množstvo dôležitých minerálov a vitamínov. Prehľad nájdete tu.

Tieto výživové hodnoty sú v 100 g sezamových semienok:

  • Kcal 572
  • Voda 2 g
  • Bielkoviny 21 g
  • Tuk 50 g
  • Sacharidy 10 g
  • Vláknina 11 g

Tieto vitamíny nájdete vo významnom množstve v 100 g sezamových semienok:

  • Vitamín A beta-karotén 42 µg
  • Vitamín B1 790 µg
  • Vitamín B2 250 µg
  • Vitamín B3 4520 µg
  • Vitamín B5 1 410 µg
  • Vitamín B6 790 µg
  • Vitamín B7 11 µg
  • Vitamín B9 97 µg

Nakoniec nájdete tieto minerály a stopové prvky v 100 g sezamových semienok:

  • Sodík 45 mg
  • Draslík 458 mg
  • Vápnik 783 mg
  • Horčík 347 mg
  • Fosfor 607 mg
  • Síra 230 mg
  • Cholrid 10 mg
  • Železo 10 000 µg
  • Zinok 7775 ug
  • Meď 1460 ug
  • Mangán 1 465 ug

Požiadavka na horčík, zinok, meď, železo a vitamín B1 je pokrytá 100 g sezamových semienok v rozmedzí 80 - 100%. Vďaka vysokému obsahu minerálov a vitamínov sú sezamové semiačka veľmi zdravé a majú veľa pozitívnych účinkov na vaše telo.

Pozrime sa bližšie na 7 úžasných výhod.

# 1 Sezamové semiačka majú vysoký obsah bielkovín

Stále počúvame, že bielkoviny sú dôležité. Pre bielkoviny musíme jesť mäso. Ak chcete budovať svalovú hmotu, musíte jesť bielkoviny a podobne. Čo to však vlastne je bielkovina?

Bielkoviny sú aminokyseliny. Existuje 9 rôznych. Tieto aminokyseliny sú dôležitou súčasťou buniek a telo ich potrebuje na prežitie. Avšak na rozdiel od toho, čomu verí veľa ľudí, na príjem bielkovín nepotrebujeme mäso.

Mnoho rastlinných potravín, napríklad sezamové semiačko, je vynikajúcim zdrojom bielkovín. V skutočnosti je bielkovina z mäsa alebo mlieka škodlivá pre náš organizmus. Takmer všetky rastlinné potraviny obsahujú dostatok bielkovín.

Poznámka:

Sezamové semiačka sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, ktoré sú pre organizmus dôležité.

Viac o bielkovinách sa dozviete v tomto videu:

# 2 Sezamové semienka majú vysoký obsah horčíka

Horčík je pre telo veľmi dôležitý minerál a má množstvo zdravotných výhod. Existuje 351 mg horčíka a 100 g sezamových semiačok. Toto množstvo už pokrýva dennú potrebu horčíka. Viac potravín obsahujúcich horčík nájdete tu LINK

Horčík môže pomôcť zmierniť príznaky cukrovky a môže tiež znížiť krvný tlak. Cukrovka a vysoký krvný tlak sú účinky živočíšnych potravín.

Zdravé jedlá, ako sú sezamové semiačka, môžu zmierniť príznaky mnohých civilizačných chorôb, ale tieto choroby sa dajú skutočne vyliečiť iba nízkotučnou vegánskou stravou. Viac sa dozviete tu.

Poznámka:

Horčík v sezamových semiačkach je pre telo veľmi dôležitý a sezamové semiačka sú jedným z najlepších zdrojov.

# 3 Sezamové semiačka zlepšujú trávenie

Mnoho ľudí trpí zlým trávením, zápchou alebo inými ochoreniami. Príčinou býva často príliš málo vlákniny v strave.

Vláknina sa nachádza iba v rastlinných potravinách a je mimoriadne dôležitá pre zdravie tráviaceho systému. Vláknina pomáha zmierniť zápchu a uvoľniť a stimulovať pohyb čriev.

Vláknina tiež znižuje riziko rakoviny hrubého čreva a viaže na seba cholesterol.

Poznámka:

Vláknina obsiahnutá v sezamových semiačkach podporuje zdravé trávenie.

# 4 Sezamové semiačka podporujú dobrú pokožku

Sezamové semiačka obsahujú dôležitý minerál zinok. Zinok je dôležitý pre rôzne úlohy v tele. Okrem iného pre prekrvenie a silný imunitný systém, ale aj zdravú pokožku.

Denná potreba zinku je 9 až 11 mg. Sezamové semiačka už obsahujú 8 mg zinku na 100 g, čo z nich robí vynikajúci zdroj zinku.

Zinok môže zmierniť príznaky akné a spôsobiť, že pokožka bude celkovo mladšia a sviežejšia. Akné je spôsobené tučnou stravou a nemá vôbec nič spoločné s vekom. Najmä potraviny živočíšneho pôvodu majú vysoký obsah tuku a je potrebné sa im absolútne vyhnúť. Postačuje 15 g tuku denne.

Poznámka:

Zinok obsiahnutý v sezamových semiačkach spôsobuje, že pokožka vyzerá mladšie a sviežejšie.

# 5 Sezamové semiačka zlepšujú zdravie srdca

Sezamové semiačka obsahujú silné antioxidanty, ktoré vznikajú hlavne pražením semien. Tieto antioxidanty majú veľa zdravotných výhod vrátane zníženia krvného tlaku a podpory chudnutia.

Znížený krvný tlak a normálna hmotnosť znižujú riziko srdcového infarktu alebo iných kardiovaskulárnych chorôb. Pre zdravé srdce sú najlepšie sezamové semienka v kombinácii s nízkotučnou rastlinnou stravou.

Poznámka:

Sezamové semiačka môžu znižovať krvný tlak a tým zlepšovať zdravie srdca.

V tomto videu sa dozviete, ako si pražiť sezamové semiačka sami:

# 6 Sezamové semiačka pomáhajú pri cukrovke

Len v Nemecku trpí cukrovkou asi 6,7 milióna ľudí. Väčšina z nich má cukrovku 2. typu. Cukrovka 2. typu je priamym dôsledkom nesprávneho stravovania. Otrava jedlom, takpovediac.

Obzvlášť živočíšne a tučné jedlá blokujú inzulínové receptory v tele. Vďaka tomu sa už nedá znížiť hladina cukru v krvi a výsledkom je cukrovka.

Keďže sezamové semiačka obsahujú veľa horčíka, môžu dobre potláčať príznaky cukrovky. Najmä sezamový olej môže znižovať hladinu cukru v krvi a tým poskytovať úľavu.

Cukrovka sa dá úplne vyliečiť nízkotučnou vegánskou stravou.

Poznámka:

Horčík, ktorý sa nachádza v sezamových semiačkach, môže znižovať hladinu cukru v krvi, a tým zmierňovať príznaky cukrovky.

# 7 Sezamové semiačka znižujú stres

Úzkostné poruchy postihujú približne 18% populácie Spojených štátov a ich počet neustále rastie. Zmena stravovania môže mať pozitívny vplyv na zníženie stresu a úzkosti. Vitamíny a živiny, ktoré môžu chýbať v typickej západnej strave, súviseli s úzkosťou a stresovými poruchami.

Existuje priame spojenie medzi nízkou hladinou horčíka a zvýšenou úrovňou úzkosti. Horčík hrá dôležitú úlohu v mnohých metabolických funkciách tela. Reguluje nervový systém, vďaka ktorému sa môžete cítiť uvoľnenejšie a pokojnejšie, a je účinný pri znižovaní stresu a úzkosti.

Poznámka:

Nízka hladina horčíka súvisí s úzkosťou a stresom. Je preto dôležité neustále zabezpečovať dostatočný prísun horčíka.

Záver

Sezamové semiačka sú neuveriteľne bohaté na dôležité minerály a vitamíny. Pozitívny vplyv na zdravie má najmä vysoký obsah horčíka.

Sezamové semiačka sú obzvlášť vhodné na konzumáciu v müsli alebo smoothies. Keďže sezamové semiačka obsahujú veľa tuku, nemali by ste to s ich konzumáciou preháňať.

Okrem sezamových semiačok sú ľanové semiačka ďalšou veľmi zdravou superpotravinou, ktorú môžeme odporučiť. Zoznámte sa s tým správnym článkom.