Kalorické a výživové potreby podľa vekových skupín u detí Syr Delaco Fan
Napísala: Dr. Ana Maria Iulian
Strava je jedným z faktorov, ktoré ovplyvňujú rast a vývoj počas vnútromaternicového života.
Účinok zlej kvality výživy počas tehotenstva sa prejaví na vývoji nervovej sústavy dieťaťa, pretože v období maternice a prvých 6 mesiacov po narodení sa vyvíjajú a množia neuróny, ako aj neurálne synapsie. Teraz sú tiež myelinizované (pokryté myelínom, aby boli schopné prenášať nervový impulz z jedného neurónu na druhý).
Kalorické požiadavky - energetický príjem dieťaťa závisí od veku a predstavuje bazálny metabolizmus (energia potrebná pre telo na termoreguláciu, na „dýchanie“ a „kŕmenie“ atď.). Klesá z 50 kcal/kgc/deň u dojčiat na 20 - 25 kcal/kgc/deň u dospelých.
Dojčený novorodenec rastie optimálnym tempom 100 kcal/kgc/deň a 120 kcal/kgc/deň, ak je kŕmený umelo. Očakáva sa ďalší kcal až 10% z celkového množstva kcal pre špecifické dynamické pôsobenie bielkovín (na ich trávenie).
Kalorická potreba klesá o 10 kcal/kgc/deň každé ďalšie 3 roky, po prvom roku života.
Požiadavky na bielkoviny - základné živiny s hlavnou úlohou v raste tela - predstavuje 15 - 20% kalorických potrieb a je:
Potreba bielkovín závisí od veku, rýchlosti rastu, ale aj od kvality použitej potravy.
Potreba sacharidov (sacharidy) - makroživiny používané ako hlavný zdroj energie v tele - predstavuje 50% kalorických potrieb dieťaťa a sú:
Sacharidy sú tiež vlákna, aj keď väčšina nie je stráviteľná a nie sú zdrojom kcal. Regulujú črevný priechod, vstrebávajú vodu zväčšením svojho objemu, zadržiavajú časť cukru, žlčové soli, organické kyseliny a minerály, podporujú vývoj zdravej črevnej flóry v tele a stimulujú pohyblivosť hrubého čreva.
Požadované lipidy (tuky) - najdôležitejší zdroj energie, spôsob dopravy vitamínov rozpustných v tukoch - predstavuje 30 - 40% celkovej kalorickej dávky a je:
Absorpcia a biologická úloha rôznych druhov tukov sa veľmi líšia. Sú 60% súčasťou mozgu, bunkové membrány - ovplyvňujúce ich priepustnosť - majú úlohu pri vývoji imunity, pri tvorbe hormónov, pri transporte živín, pri vývoji sietnice a pri udržiavaní zdravej pokožky.
Potreba vitamínov, elektrolytov, stopových prvkov a minerálov optimálne ho zabezpečuje vyvážená strava, ktorá sa zvyšuje úmerne s vekom, ale líši sa podľa zloženia potravy. Preto je potrebné zdravo sa stravovať, poznať hlavné živiny v tele z obdobia pred, minimálne 1 rok, počatie dieťaťa.
Výchova k nutrične a kaloricky vyváženej strave je skutočnou investíciou do zdravia, ak si uvedomíme, že týmto spôsobom je možné zabrániť 50% chronických chorôb rozvinutých v dospelosti (vrátane rakoviny a obezity).
Komentáre (2)
Dobrý deň. Volám sa Simona Olariu, 43 rokov. Mám 15-ročného chlapca a 1-ročné a trojmesačné dievčatko. Chcem získať podrobné informácie o správnej výžive pre každého člena mojej rodiny ... Pretože potom, staňte sa sabatickým životným štýlom pre moje deti. Vopred ďakujem.
Dobrý deň, Simona, ďakujeme, že ste nám napísali, správne stravovanie by malo byť v pozornosti každého z nás.
Ak chcete získať úplné informácie, ktoré potrebujete, obráťte sa na odborníka na výživu, aby ste mali všetky podrobnosti podľa rôznych potrieb každého člena rodiny. Krásne leto so svojimi blízkymi!