Sušené ovocné cukríky

ovocné

Špeciálna kombinácia, vhodná iba pre malých milovníkov cukríkov.

prísady: hrnček hrozienok, hrnček sušených marhúľ, hrnček datlí, hrnček mletých vlašských orechov, 100 gramov bielej čokolády, 50 gramov masla, lyžica rumovej esencie, kokos a kakao na ozdobu.

Príprava.
- Vložte hrozienka, marhule a datle (bez semien) namočené vo vode, do ktorej pridáte lyžicu rumovej esencie. Ovocie by malo zostať vo vode asi 2 - 3 hodiny. Šťavu dobre scedíme, potom ich dáme do mixéra. Pridajte maslo a dobre premiešajte.
- Nalejte kompozíciu do misy, predtým pridajte mleté ​​vlašské orechy a rozpustenú čokoládu. Zmiešať. Mierne mokrou rukou formujte guľky, ktoré prechádzajte strúhaným kokosom alebo kakaom.
- Pred podávaním nechajte cukríky hodinu alebo dve v chladničke.

Evina rada: Z kompozície sa dajú vyrobiť aj lízanky. Guličky umiestnené na špajdle sa dajú pretrieť čokoládou alebo karamelom.