Sušené slivky plnené orechmi
Bože, kombinácia je úspešná! Prečo som doteraz jedla prázdne sušené slivky?
prísady
Sušené slivky plnené orechmi
kôstkové sušené slivky
jadrá vlašských orechov
200 gr kyslej smotany
1 vrecúško vanilkového cukru (bourbon)
1 polievková lyžica cukru
trochu škorice na ozdobu
Príprava
Sušené slivky plnené orechmi
- Vložte slivky do misy a podlejte horúcou vodou. Nechajte asi 30 minút rehydratovať. Vypustite a absorbujte kuchynskými utierkami.
- Do každej slivky vložte 1/2 alebo 1/4 jadra orecha (podľa toho, aká veľká je slivka). Túto operáciu sa odporúča vykonať najmenej niekoľko hodín pred podávaním, aby jadrá vlašských orechov mali čas trochu zmäknúť.
- Krém potrieme cukrom, kým sa úplne nerozpustí.
- Do malých sklenených pohárov vložte vrstvu kyslej smotany, potom niekoľko sliviek, ďalšiu vrstvu kyslej smotany a sliviek a nakoniec kyslú smotanu.
- Posypeme niečím iným ako škoricou.
(5 bodov/celkový počet hlasov: 20)
Mihaela Oprea pred 7 rokmi - 29. júla 2010 11:53
Re: Sušené slivky plnené orechmi
Z týchto som jedol aj slivky, ale jednoduché bez kyslej smotany, neustále máme reštauráciu s moldavskými špecialitami, kde sa podáva jedlo ako v Kišiňove, a majú tam aj kapelu, ktorá hrá veľmi pekne, zmeškajte, „večer v Konstanci“ sa volá reštaurácia.
Simona-Adina Hotea pred 7 rokmi - 29. júla 2010 15:12
Re: Sušené slivky plnené orechmi
Mmmmm. kombinácia sa mi zdá beštiálna; Odporúčate pred podávaním chvíľu posedieť v chladničke? (za predpokladu, že mám viac trpezlivosti. .
Ioana pred 7 rokmi - 29. júla 2010 15:19
Re: Sušené slivky plnené orechmi
Rozhodne odporúčam nechať vlašské orechy v slivkách aj cez noc, ak nie viac. ak ich zjete na mieste, orechy sú stále tvrdé a nemajú rovnakú chuť. Mal som pocit, že si ich obujem, tak som ich nechal asi 3 hodiny odležať, kým som neurobil guláš. Pri podávaní som pridala kyslú smotanu.
cristi4 pred 7 rokmi - 22. novembra 2010 20:25
Re: Sušené slivky plnené orechmi
. šál. ide o tekutú alebo kvasenú smotanu. Ďakujem mnohokrát
alina pred 7 rokmi - 7. decembra 2010 21:05
Re: Sušené slivky plnené orechmi
ale po naplnení sliviek vlašskými orechmi ich dáme do misy a zalejeme ich višňovým likérom, ktorý potom necháme niekoľko hodín máčať. potom ich ozdobíme šľahačkou alebo kyslou smotanou.
raisa pred 5 rokmi - 3. februára 2012 14:02
Re: Sušené slivky plnené orechmi
sú ešte lepšie, ak plnené slivky dáme zovrieť na 10 minút s trochou cukru a kockou masla. keď vychladnú, podávame s kyslou smotanou.
giulia pred 5 rokmi - 12. apríla 2012 22:56
Re: Sušené slivky plnené orechmi
slivky sa varia ďalších 10 minút s bielym vínom a cukrom, sú super a bez sviežosti.
Loredana pred 4 rokmi - 11. októbra 2013 12:58
Re: Sušené slivky plnené orechmi
Oj, aká dobrá je táto kombinácia! Práve som zjedol porciu a bolo to skvelé! Túto kombináciu by mi nenapadlo! Vďaka Ioana! Už pár týždňov ich pripravujú iba vaše recepty!
Diana pred 3 rokmi - 26. mája 2014 18:01
Re: Sušené slivky plnené orechmi
Tento dezert je veľmi dobrý! Jedol som bez dychu. Mal som nejaké sušené slivky, ktoré ležali niekoľko mesiacov v chladničke, chystal som sa ich vyhodiť, ale spomenul som si, že som na tejto stránke zrejme videl recept na slivky)
Nemala som kyslú smotanu, ale použila som grécky jogurt (každopádne si myslím, že sa hodí k čomukoľvek, jogurt, kyslá smotana, smotana.)