Súkromné ​​kurzy varenia

Poznáte nízky obsah sacharidov, glyxov, kombináciu potravín alebo dokonca Atkins? Vedeli ste však, že tieto diéty sú už dávno vedecky dokázané? Nazýva sa to „ketogénna strava“.

nízkym obsahom sacharidov

Prečo chudnú ľudia, ktorí jedia veľa tukov a takmer žiadne sacharidy? Je pravda, že rastúca strava sacharidov je skutočne zodpovedná za zvyšujúci sa počet prípadov rakoviny na celom svete? Prečo sa diabetikom odporúča diéta s nízkym obsahom sacharidov a prečo s nimi títo ľudia žijú vynikajúco aj napriek tomu, že takáto strava má byť pre „zdravých“ ľudí nezdravá? Moderné výskumy dokonca tvrdia, že zdravá strava je možná bez akýchkoľvek sacharidov. Odborný výraz pre túto formu výživy je mimochodom „ketogénna“ - teda tukovo orientovaná - výživa.

Moderná veda o výžive stavia na hlavu takmer všetko, čo konvenčné učenie naučilo: Sacharidy sú dôležité a zdravé - nesprávne. Mäso je nezdravé - nesprávne. Margarín je zdravší ako maslo - nesprávne. Nízkotučné stravovacie návyky vás udržia štíhle - nezmysly.

Naši majstri kuchári vás zavedú do fascinujúceho sveta výživy s nízkym obsahom sacharidov a ukážu vám, že tuk je skutočným nosičom chutí a tiež zdravý.

Ako špeciálne zvýraznenie naši kuchári odporúčajú dezerty, ktoré sú sladené bez stéviového cukru alebo sacharidov, ale ktoré sú úplne prírodné. Ako to funguje, sa dozviete v tomto špeciálnom kuchynskom podujatí.

stretnutie

pri plánovaní

Začiatok: 17:30

Trvanie cca 3,5 hodiny

Goerdelerstr. 27
18069 Rostock

Obsah „diéta s nízkym obsahom sacharidov“

krátke teoretické poučenie

  • Princípy ketogénnej stravy v každodennom živote
    - Definícia podmienok
    - Spôsoby konania
  • Vplyv na ľudský organizmus
    - lekárske znalosti o účinkoch na zdravie
    - lekárske vedomosti o účinku na choroby
  • Používanie diétnych potravín
    - Stevia a ďalšie vhodné náhrady cukru
    - Alternatívy k múke a iným výrobkom z obilia

Praktická realizácia v kuchyni

  • Príprava vysoko kvalitného ketogénneho 3-chodového menu
    - Štartér s chlebom s nízkym obsahom sacharidov
    - Ketogénne hlavné jedlo s vysoko kvalitnými tukmi a olejmi
    - Varianty dezertov s alternatívami cukru

Skupina účastníkov

Každý, kto má záujem dozvedieť sa viac o modernej výžive v teórii aj v praxi.