Šunka Iberico Jamón de Bellota 100% Ibérico - porcia - obchod Španielsko
Bellota šunka extra triedy od výrobcu šunky Jamones España e.
Bellota šunka extra triedy zo šunkovej továrne Jamones España e Hijos z Toleda.
Čistá iberská šunka kŕmená žaluďmi (jamón ibérico de bellota puro) so zaručenou dobou zrenia najmenej 36 mesiacov.
„Bellota puro“ (100% Ibérico). Tieto dve slová stačia na to, aby si znalý Španiel uvedomil, že táto šunka je mierou všetkého španielskeho. Šunka Bellota od spoločnosti Jamones España e Hijos pochádza z čistokrvných iberských ošípaných, ktoré pri voľnom lúkovom chove v deheze dosahujú svoju porážkovú hmotnosť najmenej 160 kg bez ďalšieho kŕmenia. Ošípané Bellota sa živia tým, čo dehesa poskytuje po celú dobu svojej životnosti - hlavne orechmi, žaludmi (bellotas) a olivami. Táto celosvetovo jedinečná strava vo voľnej prírode zaisťuje, že si šunka Bellota získa svoju neporovnateľnú, nefalšovanú orechovú a príjemne mastnú chuť a že si šunka Bellota užíva takmer mystickú reputáciu medzi labužníkmi po celom svete.
Šunka sa dodáva ako kus bez kosti, vákuovo balená. Majstri šunky z Toldeo starostlivo vykostení a rozvláknení.
Krátky profil Jamon.de:
- Čierna iberská šunka z bravčovej belloty (pata negra)
- Z Jamones España e Hijos z Toleda
- Kŕmenie: výživa žaluďov a divokých rastlín v podmienkach voľného pohybu (bellota)
- Šunka (jamón)
- Vykostené, vykostené a odtiahnuté ako kus
- Zrenie: sušené na vzduchu viac ako 36 mesiacov
- Hmotnosť: 1,0 kg
Bellota šunka extra triedy zo šunkovej továrne Jamones España e Hijos z Toleda.
Čistá iberská šunka kŕmená žaluďmi (jamón ibérico de bellota puro) so zaručenou dobou zrenia najmenej 36 mesiacov.
„Bellota puro“ (100% Ibérico). Tieto dve slová stačia na to, aby si znalý Španiel uvedomil, že táto šunka je mierou všetkého španielskeho. Šunka Bellota od spoločnosti Jamones España e Hijos pochádza z čistokrvných iberských ošípaných, ktoré pri voľnom lúkovom chove v deheze dosahujú svoju porážkovú hmotnosť najmenej 160 kg bez ďalšieho kŕmenia. Ošípané Bellota sa živia tým, čo Dehesa poskytuje po celú dobu svojej životnosti - hlavne orechmi, žaludmi (bellotas) a olivami. Táto celosvetovo jedinečná strava vo voľnej prírode zaisťuje, že si šunka Bellota získa svoju neporovnateľnú, nefalšovanú orieškovú a príjemne mastnú chuť a že si šunka Bellota získa takmer mystickú reputáciu medzi labužníckymi expertmi po celom svete.
Šunka sa dodáva ako kus bez kosti, vákuovo balená. Majstri šunky z Toldeo starostlivo vykostení a rozvláknení.
Krátky profil Jamon.de:
- Čierna iberská šunka z bravčovej belloty (pata negra)
- Z Jamones España e Hijos z Toleda
- Kŕmenie: výživa žaluďov a divokých rastlín v podmienkach voľného pohybu (bellota)
- Šunka (jamón)
- Vykostené, vykostené a odklonené ako kúsok
- Zrenie: sušené na vzduchu viac ako 36 mesiacov
- Hmotnosť: 1,0 kg
Jamón de Bellota 100% šunka Ibérico - Pata Negra
Certifikovaný štandard kvality „100% Ibérico Pata Negra“ podľa CERTICAR.
Zloženie: Iberská bravčová šunka kŕmená zo žaluďov (100% Ibérico), morská soľ, cukor, konzervačné látky (dusitan sodný, dusičnan draselný) a antioxidanty (citrát sodný).
Výrobok zo Španielska. Vyrobil Jamones España e Hijos, 45517 Escalonilla (Toledo), Španielsko.
Informácie o skladovaní: Skladujte na chladnom a suchom mieste.
Priemerné výživové hodnoty na 100 g:
- Energia: 1187,80 kJ/285,08 kcal
- Tuk: 18,88 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 5,65 g
- Sacharidy: 0,37 g
- z toho cukor: 0,37 g
- Bielkoviny: 28,42 g
- Soľ: 4,4 g