Super ľahká marinarská omáčka s nízkym obsahom sacharidov - recepty s nízkym obsahom sacharidov
Uľahčite si prípravu svojej večere s nízkym obsahom sacharidov pomocou tejto paleo, keto marinarovej omáčky! Iba s 6 ingredienciami a 15 minútami času varenia. Vydrží tiež dlho v chladničke.
The Marinara omáčka je jednou z najjednoduchších omáčok na prípravu a tento recept má nízky obsah sacharidov! Dokonale sa hodí aj k paleo a ketogénnym diétam. Táto omáčka je taká univerzálna, že sa hodí k receptom na lasagne, zeleninu, pizzu, cestoviny alebo špagety. Absolútny záchranca života! Vždy mám v chladničke tieto jednoduché omáčky s nízkym obsahom sacharidov, ako je marinara alebo pesto omáčka, ktorá uľahčuje prípravu večere po náročnom dni.
Teraz vám musela napadnúť otázka: Je marinara omáčka keto priateľská? Hodí sa táto omáčka ku ketogénnym diétam? Takmer všetky komerčne pripravené marinárske omáčky majú prídavok CUKRU, ktorý je v ketogénnej strave absolútne NIE.
Ale môžete použiť túto omáčku Perfektné začleňte sa do svojej nízkosacharidovej, paleo alebo ketogénnej stravy. Tento super jednoduchý Marinara omáčka s nízkym obsahom sacharidov Má iba 3,5 g čistého sacharidu a 8 g tuku na 100 g. Zostaňte v rámci limitu sacharidov! Skontrolujte ingrediencie a nutričné informácie konzervovaných paradajok, pretože väčšina konzervovaných paradajok má pridaný aj cukor.
Tento recept na omáčku môžete použiť, ako chcete. Marinarovú omáčku často nahrádzame špagetovou omáčkou, ale špagetová omáčka a marinara omáčka sú rovnaké?
Aký je rozdiel medzi špagetovou omáčkou a omáčkou marinara?
Pokiaľ viem, špagetová omáčka, ktorú nájdete všade, sa volá „Al Pomodoro“ a je to paradajková omáčka. Paradajková omáčka je veľmi jednoduchá, to znamená s paradajkou ako hlavnou ingredienciou.
Marinara omáčka je iná. Používanie výrazu marinara (ďalej len "marinara") „Sailor’s Style“ znamená) zahŕňa prítomnosť cesnaku v paradajke. Keď je cesnak uvarený s paradajkou (niekto ju pred podávaním zahoďte, iní ju radšej nakrájajte na malé kúsky a rozpustite v omáčke), zvyšok omáčky získa inú chuť ako jemnejšia a jednoduchšia paradajková omáčka. . Niekto si do omáčky dáva zeleninu alebo mäso, iný nie.
Prečo je to najlepšia marinárska omáčka?
Tu je 5 dôvodov, prečo si tento recept obľúbiť:
- Tento recept vyžaduje omáčku marinara 6 jednoduchých ingrediencií a dodáva bohatú, autentickú chuť marinary.
- to je veľmi ľahko pripraviť.
- Na rozdiel od väčšiny komerčne zakúpených marinárskych omáčok ho tento recept obsahuje bez pridaného cukru.
- Recept pripravuje 400 g omáčky a dobre mrazí, takže si môžete pripraviť aj tento recept môže zdvojnásobiť. Stačí ho uvariť vo väčšom hrnci.
- Aj táto marinara jednu robí neuveriteľná pizza omáčka. Pripravila som k tomu svoju pizzu s nízkym obsahom sacharidov z múky bez lepku a môj priateľ povedal, že chutí ako pravá talianska pizza.
Ingrediencie pre omáčku marinara
Táto omáčka s nízkym obsahom sacharidov potrebuje iba 6 prísad - paradajky, cesnak, olivový olej, čierne korenie, Čili vločky a čerstvé bazalka. Použila som paradajky z konzervy. Ak nemáte čerstvú bazalku, môžete použiť bazalku sušenú.
Ako pripraviť omáčku marinara?
Ručne roztlačte paradajky. Na strednej panvici rozohrejte olivový olej na panvici alebo v hrnci. Pridajte plátky cesnaku a minútku povarte. Pridajte štiepané paradajky, chilli vločky a čierne korenie. Do stredu omáčky vložte stonku bazalky a nechajte ju počas varenia omáčky ponoriť. Ak doma nie je čerstvá bazalka, použite bazalku sušenú. Stíšime oheň a dusíme 15 minút, potom bazalku vyhodíme a dôkladne premiešame.
Tipy a triky pre omáčku marinara
1. Omáčku (s bazalkou) nevarte príliš dlho, inak by omáčka zhorkla. Ak je vaša omáčka príliš kyslá, skúste pridať trochu sódy bikarbóny. Vyskúšajte však malé množstvá, aby ste nezničili celú omáčku.
2. Ak nemáte čerstvú bazalku, môžete tiež použiť bazalku sušenú. Ale čerstvá bazalka dáva väčšiu chuť.
3. Ak je marinárska omáčka príliš hustá, môžete do nej pridať vodu. Uprednostnil som svoju omáčku s malými kúskami paradajok, ale ak chcete mať hladšiu textúru, môžete ju vložiť do kuchynského robota.
4. Tento recept môžete dlho zmraziť. Omáčku necháme zohriať na izbovú teplotu a nastavíme ju potom v chladničke.
5. Ak je omáčka pre vás príliš kyslá, pridajte nejaké tekuté alebo práškové sladidlo.
Táto marinara omáčka je taká jednoduchá, že si ju budete radi pridávať do svojej každodennej stravy. Taká lahodná vegánska a vegetariánska omáčka!