Super rastliny čistia pôdu od ťažkých kovov - myHOMEBOOK
Autor: Julia Zange | 6. augusta 2019, 12:28 hod
Ovocie a zelenina z vlastnej záhrady sú zdravé, však? Koniec koncov, zasadili ste si ho sami, zaliali ste ho a držali ďalej od chémie. Každý hobby záhradník je o tom presvedčený. Ak je záhradná pôda zaťažená ťažkými kovmi, ako je bór, meď, železo alebo zinok, môžu sa tieto usadiť v koreňoch, listoch a plodoch. myHOMEBOOK vysvetľuje, ako môžete vyčistiť pôdu v záhrade pomocou dômyselných, takzvaných super rastlín.
Čo sú to „super rastliny“?
Špeciálne rastliny už niekoľko rokov upozorňujú na vedu. Doslova sa nasávajú plné ťažkých kovov - a to im úžasne vyhovuje. Tieto rastliny sa nazývajú hyperakumulátory, čo v preklade znamená „nadmerné skladovanie“. Tieto „super rastliny“ ukladajú jedovaté kovy z pôdy do špeciálnych buniek, ktoré sú ďaleko od chlorofylu, čo zaisťuje prežitie rastliny fotosyntézou. Jedna téza vedcov verí, že to robia preto, aby odradili predátorov. Ale táto vlastnosť by mohla byť užitočná aj ako pomocník proti ťažkým kovom v záhrade.
Bylina horskej mušle (Noccaea caerulescens) rozšírená napríklad v Alpách obsahuje vysoké koncentrácie niklu. Keď bylinu spálite, popol tvorí 20 percent ťažkého kovu. Ešte úžasnejší je strom v džungli Novej Kaledónie. Ak poškriabete kôru Pycabdra Acuminata nožom, dôjde vám zeleno-modrý džús, ktorý je tiež z veľkej časti vyrobený z niklu. Tieto rastliny majú doslova v žilách jed. Pozitívnym vedľajším účinkom je, že tiež uvoľňujú pôdu od ťažkých kovov.
Ale aj v nemeckých regiónoch existuje niekoľko závodov, ktoré fungujú ako malé vysávače na olovo, nikel, kadmium, bróm a iné jedy. Bežná sanácia pôdy otrávených priemyselných podláh je veľmi zložitá, takže „fytoremediacia“ pomocou super rastlín by mohla byť metódou budúcnosti. To, čo funguje vo veľkom, sa dá samozrejme preniesť aj do vašej vlastnej záhrady. Môžete takýmto spôsobom chrániť svoju vlastnú úrodu pred kovovými jedmi?
Ako sa vôbec dostanú ťažké kovy do mojej záhrady?
Stopy ťažkých kovov sa nachádzajú takmer vo všetkých pôdach a v nízkych koncentráciách nie sú zdraviu nebezpečné. Z rúd a hornín sú vyplavované prírodnými poveternostnými procesmi. V blízkosti háld alebo rudných ložísk sú kovy distribuované do susedných oblastí tokmi riek a veternou eróziou. Prach obsahujúci ťažké kovy sa môže dostať do zeme aj ako zrážky. V blízkosti bývalých priemyselných areálov je často zistené obzvlášť vysoké zaťaženie pôdy. Ďalšími rizikovými faktormi sú: skládky, splaškové kaly, záplavy v blízkosti priemyselných závodov a prípravky na ochranu rastlín.
Účinky hnojív v pôde sú často podceňované. Minerálne hnojivá ako fosfát prirodzene obsahujú kadmium. Napríklad tí, ktorí hnojia plným hnojivom, modré zrno nielen stimulujú rast rastlín, ale tiež si časom kontaminujú vlastnú pôdu ťažkými kovmi. Nakoniec môže byť použitie kompostu tiež nebezpečné - v závislosti od zloženia vstupných surovín.
Ktoré pôdy sú obzvlášť ohrozené?
Kontakt s ťažkými kovmi však nemusí mať dramatické účinky na celý záhradný systém. Podlaha má takzvanú vyrovnávaciu kapacitu. To umožňuje Zemi viazať určité množstvo toxínov bez toho, aby sa dostali do rastliny. Táto nárazníková kapacita súvisí so zložením pôdy. Toleranciu pôdy zvyšuje: vysoký obsah ílu, humusu a hodnota pH nad 6. Na oplátku to znamená: piesčité, humózne chudobné a kyslé pôdy sú náchylnejšie na ukladanie ťažkých kovov.
Ako zistím, či je moja podlaha kontaminovaná ťažkými kovmi?
Ťažké kovy nemôžete ani cítiť, ani vidieť, ani ochutnať. Pri podozrení na zvýšené hodnoty sa preto odporúča odborná analýza pôdy. Tieto stoja okolo 50 eur a ponúkajú ich mnohé poľnohospodárske testovacie a výskumné ústavy. Existuje tiež veľa poskytovateľov testovacích súprav, ktoré je možné objednať na internete. Sami odoberiete vzorku pôdy na záhrade a potom ju pošlete na laboratórne vyhodnotenie. Štandardná analýza obsahuje hodnotu pH, obsah humusu, fosfor, draslík, horčík, bór, meď, železo, zinok, olovo, kadmium, bór, nikel a ortuť.
Načítajte pozitívne - čo robiť?
DR. Markus Puschenreiter, prednášajúci na Univerzite prírodných zdrojov a biologických vied, varuje myHOMEBOOK pred pestovaním listovej zeleniny, pretože tá je obzvlášť náchylná na skladovanie ťažkých kovov. „Je lepšie prejsť na strukoviny alebo ovocie.“ Ak chcete následne vylepšiť hodnotu pH pôdy v záhrade, pomáha podľa odborníka ošetrenie vápnom. Začlenenie humusu do zeme tiež viaže existujúce ťažké kovy. Mali by ste navyše prehodnotiť použitie hnojív a prejsť na organické alternatívy. Teraz však môžete požiadať o pomoc aj superhrdinov medzi rastlinami.
Ktoré super rastliny sú vhodné na detoxikáciu ťažkých kovov vo vašej záhrade?
- Krídlatka veľká (Polygonum sachalinense) - má ambivalentný potenciál. Na jednej strane trvalka dokáže absorbovať obrovské množstvo kadmia, olova a zinku, na druhej strane je to obávaná burina. Ak ich už máte na záhrade, nikdy sa ich nezbavíte. Je to tiež jeden z „inváznych škodcov“, ktorý vytláča pôvodné európske rastliny.
- Struky s hladkými očami (Biscutella laevigata) - viažu tálium zo zeme. Plochá trvalka vyvíja pekne žlté kvety a má rada kamenisté pôdy.
- Čínska trstina (Miscanthus sinensis) - má rada vlhké povrchy, slnečné miesta a tiež čistí od ťažkých kovov.
- Sareptasenf (Brassica juncea) - absorbuje hlavne olovo, selén a meď. Môže sa vysievať od marca a je pomerne nenáročný a odolný voči suchu. Zlepšuje tiež štruktúru pôdy a rovnováhu humusu.
- Petržlen (Petroselinum crispum) - viaže ortuť. Ak sa používa na čistenie podláh, nemalo by sa už v kuchyni spracovávať.
- Ovos piesočný (Avena strigosa) - absorbuje hlavne kadmium. Rastline obilnín sa darí na všetkých pôdach.
- Pravý ďatelina (Anthyllis vulneraria) - efektívne viaže zinok. Ďatelina patrí medzi nenáročné divoké byliny. Kvitne žlto od júna do augusta.
- Pruhovaná hraničná papraď (Pteris vittata) - sťahuje arzén zo zeme. Miluje kamenisté pôdy a v zime potrebuje ochranu pred mrazom.
- Letný cyprus (Bassia scoparia syn.: Kochia scoparia) - filtruje urán, zinok, olovo, ortuť a chróm z pôdy. Červenkasté kry môžu dorásť až do výšky 100 cm a v záhrade pripomínať pôdy chudobné na živiny.
- Kamenná hornina (Alyssum murale) - odstraňuje hlavne z pôdy nikel. Žltá kvitnúca trvalka má rada slnko a suchú pôdu.
- Vŕba (Salix Caprea) - jej korene môžu preniknúť aj do hlbších oblastí Zeme. V listoch je predovšetkým uložený kadmium, olovo a zinok.
Ako dlho trvá detoxikácia pôdy? A ako potom zlikvidujem rastliny?
Na sanáciu pôdy super rastlinami musíte plánovať niekoľko rokov alebo dokonca desaťročí. Ďalej je potrebné vziať do úvahy, že vyššie uvedené rastliny boli často testované v laboratórnych podmienkach alebo sú to špeciálne upravené odrody. DR. Markus Puschenreiter vidí v super rastlinách veľký potenciál, musí však spomaliť eufóriu pre hobby záhradníkov. „Aplikácia v záhradnej oblasti ešte nie je skutočne preskúmaná. O 20 až 30 rokov sa v tejto oblasti dozvieme určite viac. Okrem toho zostáva problém s likvidáciou. Zodpovedajúce závody by sa museli zneškodniť ako nebezpečný odpad. V prípade renovácie vo väčšom rozsahu by sa dalo uvažovať aj o priemyselnom zhodnocovaní kovov z biomasy. ““
Podľa Markusa Puschenreitera je čínska rastlina rozchodníka (Sedum Plumbizincicola) obzvlášť sľubná v oblasti fytoextrakcie. Vo výskumnom projekte v Číne bolo možné merať významné rozdiely v koncentrácii ťažkých kovov na ryžových plantážach už po troch rokoch. Táto bylina, bohužiaľ, v strednej Európe zatiaľ nebola testovaná. V každom prípade, rastlinný detox nepoškodí vašu záhradu. Pridajte teda k svojim hraniciam niekoľko „super rastlín“!