Superchrumkavé chlebové lupienky Keto - Čmeliak v Ketolande
SUPER CRUNCHY KETO CHLIEB
Tento ľahko použiteľný recept je ideálny pre chvíle, keď máte hlad. Ako často sa stáva, že si večer spolu pohodlne sadnete pred televíziu, pozriete si vzrušujúci film - a členovia rodiny, ktorí nie sú ketogénni, si pochutnávajú na miske zemiakových lupienkov.
Je vám to známe? Sedíte vedľa neho a neustále chrúmete a chrúmete v ušiach. A je čoraz viac mrzutý! Nie je nezvyčajné, keď cítim neuveriteľnú túžbu občerstviť sa niečím chrumkavým, chutným, chrumkavým a chrumkavým.
Štúdie preukázali, že konzumácia chrumkavých jedál, ako sú zemiakové lupienky, preukázateľne znižuje stres. Mimochodom, verím tomuto vedeckému zisteniu, pretože je skutočne neopísateľne uspokojivým potešením „papať“ chrumkavé pochúťky. Prečo inak sú v kine nachos a popcorn?
Pre Ketariánov v rodine bolo preto nevyhnutne potrebné niečo vhodné a rovnocenné. A občerstvenie na zníženie ketogénneho stresu takpovediac 😉
Úprimne som nečakal, že tento mimoriadne jednoduchý recept, ktorý je pripravený na občerstvenie za pouhých 15 minút, bude taký vynikajúci. Mal som plné ruky práce, aby som dostal chlebové lupienky do bezpečia pred chamtivými deťmi a ich bohmi - ktoré len tak radi nechali svoje zemiakové lupienky! 🙂
Nečudo, veď oni tenké, chrumkavé krajce chleba naozaj máte čo ponúknuť, čo sa týka vkusu: fajn ochutený soľou a trochou rozmarínu a natretý olivovým olejom pečú sa do chrumkava v rúre a potom sa dolejú energickým potieraním (v pravom slova zmysle) cesnakom - výsledkom je vynikajúco aromatický lupienok. A ďalšia jemná cesnaková nota dodáva celej veci určitú chuť. 🙂
Chlebové lupienky nielen chutia samy o sebe, ale sú aj skutočne chutné, ak sú ponorené do lahodného dipu. Obzvlášť sa mi páči kombinácia s pikantným, korenistým, typicky rakúskym Liptauerom. Skvelé!
Predtým, ako nad tým dlho zúrim, tu je „recept“ (je tak ľahký, že je takmer trúfalé hovoriť o recepte) 😀
Ako základ pre chipsy je vhodný akýkoľvek ketogénny chlieb bez zŕn. Ja radšej používam bagetový chlieb. A okrem pár korení a 15 minút trpezlivosti nepotrebujete ani oveľa viac ....