Superpotravina a jej účinky FOGS Lifestyle Magazine
FOGS hovoril s Verenou Bernhardovou z „Feinstoff“ o trende a účinkoch tradičných rastlinných práškov - známych aj ako superpotraviny.
Verena Bernhard o misii Feinstoffa
Našim poslaním je oveľa viac než len predaj výrobkov. Naším poslaním je šíriť ajurvédske vedomosti o účinkoch našich každodenných potravín. Chceme vytvoriť povedomie o tom, že nezáleží na tom, čo každý deň jete. Každá potravina má vplyv - na naše vlastné blaho a na rovnováhu na našej planéte Zem. Veríme, že ľudia musia prehodnotiť svoju otázku, aby sa svet stal lepším. Svojimi produktmi a svojimi činnosťami chceme prispieť.
Čo je superpotravina?
Superpotraviny sú tradičné rastlinné prášky z celého sveta, ktorých účinky sú známe v príslušnej krajine a jej populácii už mnoho rokov. Superpotraviny majú veľmi vysokú vitálnu a nutričnú hustotu. Sú bohaté na bielkoviny, vlákninu, aminokyseliny, antioxidanty, nenasýtené mastné kyseliny, ako aj enzýmy a koenzýmy. To znamená, že superpotraviny majú obzvlášť pozitívny vplyv na ľudský organizmus a jeho zdravie. Okrem iného posilňujú našu obranyschopnosť, náš imunitný systém a náš organizmus. Stimulujte náš metabolizmus a podporujte zdravé trávenie. Pomáhajú predchádzať chorobám a podporujú telo pri liečbe chorôb.
Aké sú vaše najlepšie 3 superpotraviny?
Prášok z jačmennej trávy
Čistí naše telo skrz na skrz. Odstraňuje prebytočný hlien a toxíny, reguluje acidobázickú rovnováhu, čistí črevá a podporuje zdravé trávenie.
Pre mňa sú to malí všestranní medzi Superpotraviny. Pomáhajú telu a jeho zdraviu v mnohých veciach. Okrem iného dodávajú vytrvalosť a silu, majú vysoký obsah vlákniny, udržujú hlad na uzde a udržujú nízku hladinu cukru v krvi. Vo výsledku sú dobré pre športovcov, ľudí s vysokými nárokmi na zamestnanie, diabetikov, ľudí s nadváhou a zlým trávením a/alebo vysokou hladinou cholesterolu.
Konopný proteínový prášok
Je alternatívou k živočíšnym bielkovinám (bez rastových alebo stresových hormónov alebo antibiotík). Je veľmi ľahko stráviteľný a je to perfektný proteín pre človeka. A obzvlášť cenné pre vegánsku stravu.
Ako sa dá kombinovať ajurvéda a superpotravina?
V ajurvéde hrá hlavnú úlohu tráviaca sila. Podľa ajurvédy sú tráviace poruchy hlavnou príčinou väčšiny chorôb. Ako ajurvédsky terapeut sa vždy snažím najskôr uviesť do súladu trávenie. Aktívne trávenie je jediný spôsob, ako skutočne absorbovať živiny. Iba so zdravým trávením je možné byť zdravý, cítiť sa dobre a zažiť vitalitu a radosť z života.
Vo svojej práci ako ayurvedského konzultanta sa dlhodobo špecializujem na výživu, aby som ľuďom pomohol dosiahnuť túto vitalitu a radosť zo života. Na svojich konzultáciách som ľudí naučil, ktoré zásady je podľa Ájurvédy potrebné dodržiavať, aké účinky majú jednotlivé jedlá a ako je jedlo najlepšie pripravené. V praxi to však veľmi často zlyhalo kvôli pohodliu a zvykom ľudí. Hľadal som teda jednoduchý spôsob, ako pomôcť ľuďom.
Potom sú tu tie Superpotraviny vstúpil do hry. Superpotraviny samy o sebe nie sú ničím novým, rastliny sú po stáročia známe pre svoje špeciálne účinky v príslušných krajinách pôvodu. Pre väčšinu ľudí sa odporúča začínať zelenou farbou Superpotraviny ako napríklad jačmenná tráva, pretože tie najlepšie stimulujú trávenie a zároveň čistia a vyživujú organizmus. Spravidla sú Superpotraviny V práškovej forme je tiež veľmi vhodný, pretože jemný prášok je pre ľudské telo veľmi ľahko stráviteľný. To znamená, že ľudia trpiaci zlým trávením môžu byť stále zásobovaní dostatkom výživných látok.
Tip pre našich čitateľov?
Také sú Superpotraviny Dá sa ľahko integrovať do každodenného života - jednoducho vmiešajte pár lyžičiek prášku do pohára s vodou, džúsom alebo smoothie a nápoj s vitalitou je hotový. Dá sa to zvládnuť aj pre tých najpohodlnejších z nás:-).