Superpotravinové chia semienka; Koncept kráľovského tela v Mníchove

Semená Chia už starí Mayovia v Mexiku používali ako základnú potravinu aj ako liek.

chia

Malé semená sa nazývajú superpotraviny, pretože majú širokú škálu výživných látok. Obsahujú bielkoviny, minerály ako vápnik, železo a zinok, vitamíny, omega 3 mastné kyseliny a vlákninu. Chia semienka sú zdrojom bez lepku, s najvyššou úrovňou omega 3 mastných kyselín a vlákniny zo všetkých vegánskych potravín. Dve polievkové lyžice semienok dodajú 10 gramov vlákniny, čo je tretina dennej potreby.

Chia semienka a chudnutie:

Hlad je najväčším problémom mnohých ľudí pri chudnutí. Práve tu môžu byť chia semienka veľmi užitočné. Absorbujú veľké množstvo tekutiny v žalúdku, napučiavajú a tým vytvárajú dlhší pocit sýtosti. Pri konzumácii chia semienok je preto vhodné piť veľa vody. Vďaka vysokému obsahu vlákniny môžu tiež stabilizovať hladinu cukru v krvi, čo znižuje chuť do jedla a túžbu po sladkom.

  • rozmixované v smoothies
  • Primiešajte šaláty, omáčky a pesto
  • Chia puding (príprava napr. S vodou, mandľovým mliekom, vanilkou, orechmi a ovocím)
  • na pečenie ako náhrada vajec (1 polievkovú lyžicu chia semiačok zmiešajte s 3 polievkovými lyžicami vody, nechajte napučať a namiesto 1 vajca pridajte do cesta