Superpotraviny Ak TO JETE, budete žiť zdravšie
Fanatici a blogeri zaoberajúci sa zdravím už dávno prisahali na účinky spiruliny, chia alebo goji. A nie bezdôvodne! Pretože superpotraviny sa čoraz viac usadzujú v kuchyniach po celom svete. Povieme vám, prečo by ste ich mali začať jesť aj vy!
Volajú sa superpotraviny a je na to dobrý dôvod. Potraviny s exotickými názvami ako Moringa alebo Matcha si tento titul zaslúžia, pretože sú známe svojimi prospešnými vlastnosťami, ktoré nám nielen pomáhajú zostať zdraví, ale pomáhajú nám žiť dlhšie.
Sú protizápalové, antioxidačné a antibakteriálne, ale tiež veľmi výživné vďaka vysokému obsahu minerálnych solí, esenciálnych aminokyselín, omega-3 mastných kyselín a vitamínov. Ak týchto sedem superpotravín vo svojej kuchyni ešte nemáte, tu je dôvod, prečo by ste si ich mali rýchlo kúpiť!
Moringa: Superfood 2018
Počuli ste už o moringe? Prášok tejto fenomenálnej rastliny bol dokonca korunovaný za Superpotravinu roka 2018 a údajne je protizápalový, antibiotický a antioxidačný. A mimochodom aj výživné.
Je preto perfektný ako doplnok k smoothies alebo sa môže brať priamo vo forme kapsúl. Môžete dokonca jesť listy v šaláte! Moringa je bohatá na vápnik, železo, draslík, vitamíny A a C a je vhodná aj pre tehotné ženy a deti, pretože údajne posilňuje imunitný systém. Hovorí sa tiež, že je účinný proti vysokému krvnému tlaku a vysokej hladine cholesterolu. Skrátka skutočný všeliek na telo!
Spirulina: zdravotná bomba
Svetová zdravotnícka organizácia označila riasy spirulina za „najlepšie jedlo 21. storočia“ a my sa nečudujeme! Spirulina je z výživového hľadiska všetko, pretože obsahuje bielkoviny, vitamíny A, B, C a E, omega 3 a 6 mastné kyseliny, ako aj železo, vápnik, horčík, draslík a selén vo veľkom množstve. Tiež sa hovorí, že má antioxidačné, protizápalové a detoxikačné vlastnosti. Vďaka tomu je Spirulina ideálna na boj proti voľným radikálom a starnutiu pokožky, ako aj na zvýšenie hladiny cholesterolu.
Spirulina sa predáva vo forme prášku, takže sa môže pridávať do polievok a smoothies alebo sa môže užívať priamo vo forme tabliet. Pretože spirulina má veľmi intenzívnu chuť, odporúčame vám, aby ste ju nikdy nejedli čistú.
Chia semienka: pravá náhrada vajec
V rastlinnom svete patria chia a sezam k hlavným zdrojom vápniku. A nielen to: Semiačka Chia sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vitamín C, draslík, železo a sú veľmi bohaté na bielkoviny. Je teda ideálny pre všetkých, ktorí chcú schudnúť bez toho, aby sa museli vzdať základných živín. Hovorí sa o nich tiež, že majú vlastnosti znižujúce hladinu cholesterolu a krvného tlaku a regulujú hladinu cukru v krvi.
Chia je obľúbená aj vo vegánskej strave, pretože ak necháte semená namočené vo vode pri izbovej teplote, vytvorí sa druh želatíny, ktorý sa dá použiť ako náhrada za vajcia. Chia je tiež ideálna na prípravu vegánskych pudingov a na ozdobenie šalátov, pečiva, smoothies a jogurtov.
Kurkuma: protizápalová hľuza
V Indii je kurkuma korením, ktoré je známe už tisíce rokov, jednak pre svoju charakteristickú chuť (typické napríklad pre kari!), Jednak pre svoje protizápalové vlastnosti. Svojou intenzívnou žltou farbou veľmi pripomína šafran a v skutočnosti sa používa aj ako prírodná farba.
Kurkuma však dokáže ešte viac! Bojuje proti voľným radikálom a tým aj proti starnutiu tela, zlepšuje trávenie a dokonca sa hovorí, že pomáha proti vysokej hladine cholesterolu a bolestiam kĺbov. Môžete ho použiť ako prísadu na dochutenie jedla, alebo ho môžete vziať ako kapsulu, ak vám nechutí.
Goji Berries: Malé zosilňovače imunity
Bobule goji sú v Ázii známe ako „plody dlhovekosti“ vďaka svojim výživovým vlastnostiam. Sú bohaté na antioxidanty, vitamín C a vitamín E, ale aj minerálne soli ako horčík a draslík. Majú posilniť imunitný systém a dodať energiu!
Okrem toho sa hovorí, že goji bobule zvyšujú metabolizmus a tým podporujú chudnutie. Sú k dispozícii iba suché, vďaka čomu sú ideálne na posypanie raňajkovým jogurtom s musli.
Matcha: skutočná studnica mladosti
Vedeli ste, že zelený čaj má antioxidačné vlastnosti? Znásobte to znova o 137 a získate čaj s matchou! Tento jemný japonský čaj je nielen esteticky krásny svojou intenzívnou zelenou farbou, ale je tiež bohatý na vitamíny skupiny B, vitamín C a minerály, ale predovšetkým na polyfenoly, ktoré majú svojou antioxidačnou silou predchádzať starnutiu buniek.
Pretože čaj s matcha obsahuje kofeín, je to vynikajúca náhrada kávy, ktorá vás udrží počas dňa. Ale pozor, nepite príliš veľa! Nemalo by to byť viac ako dve až tri šálky denne.
Kokosový olej: univerzálny
Kokosový olej je vhodný napríklad na vyprážanie, pretože má vysoký bod zadymenia, a preto sa neuvoľňujú toxické látky. Vďaka kyseline laurovej, ktorú obsahuje, má údajne okrem iného antibakteriálne a protizápalové účinky. Samozrejme, ako pri každom mastnom jedle, mali by ste byť opatrní, aby ste sa neprejedali.
A pozitívne vlastnosti kokosového oleja sa oceňujú nielen vo výžive, ale aj pri osobnej hygiene alebo v domácnosti. Môžete ho použiť ako telový alebo vlasový olej, prostriedok na bradavice a pupienky, alebo ako odličovač.
Pre všetkých milovníkov superpotravín a pre tých, ktorí sa nimi chcú stať
Je pre vás ťažké jesť zdravo každý deň? Potom sa cítite ako 9 z 10 ľudí, ktorí nejedia dostatok ovocia a zeleniny denne. Vaše produkty Super vám pomáhajú zlepšiť vaše zdravie. Je to prášok, ktorý sa dá ľahko miešať do džúsu, jogurtu, smoothies a musli.
Prajete si v zime práve teraz posilniť imunitný systém? Potom je pre vás ten pravý zelený prášok s trávou, jačmennou trávou, moringou, spirulinou, baobabom a chlorellou. Potrebujete viac energie? Potom siahnite po prášku Energy Bomb s acai, guaranou, macou, banánom a lucumou. Váš Super je k dispozícii v 7 rôznych príchutiach, pričom všetky sa zameriavajú na rôzne potreby. Pre každého by malo byť niečo.