Surová polievka z ananásu a uhorky - recept
Tento recept ukazuje novú kombináciu chutí vo svete polievok. Ananásová a uhorková polievka zo zeleniny je vynikajúca a veľmi osviežujúca.

Suroviny na 4 porcie
| 2 | Ks uhorka
| 1 | Ks paprika žltá
| 1 | Pc avokádo
| 1 | Ks cibuľa, červená
| 1 | Ks strúčik cesnaku
| 2 | Štipka himalájskej soli
| 1 | Lyžice balzamikového octu, biele
| 1 | Lyžice cukru z kokosových kvetov, surové
| 1 | Lyžice kokosového oleja, surové
| 1 | Lyžice limetkovej šťavy
| 100 | ml vody, prefiltrovaná
| 1 | Štipka bieleho korenia
| 7. | Ks ananás, sušený
| 0,5 | Pc ananás
Ostatné kategórie
- Vegánske recepty
- rýchle recepty
- Ananásové recepty
- Recepty na uhorky
- Recepty na surovú stravu
Príprava receptu
- Najskôr umyte uhorky a papriky, oddeľte konce a obal, aby bolo možné buničinu nahrubo nasekať. Teraz olúpte a na štvrtiny nakrájajte cibuľu a cesnak. Potom avokádo prekrojte na polovicu, odstráňte kôstku a pomocou lyžice vyberte avokádo zo šupky. Nakrájané kúsky zeleniny vložte do veľkej nádoby na mixovanie, premiešajte so soľou, octom, vodou, sušeným ananásom, kokosovým olejom, avokádom, cukrom z kokosových kvetov, limetkovou šťavou a korením, až kým nezískate krémovú zmes.
- Teraz olúpte ananás, odstráňte stopku a nakrájajte polovicu na veľmi malé kúsky.
- The Surová polievka z ananásu a uhorky Rozdelíme medzi štyri hlboké taniere a ozdobíme jemnými kúskami ananásu.
Tipy na recept
Ak chcete, okoreňte to a pridajte ako ozdobu klíčky, mätu alebo sezamové semiačka.
Podobné recepty
kalerábová polievka
Lahodná polievka z kalerábov sa pripravuje rýchlo a ľahko a má vynikajúcu chuť. Vyskúšajte tento recept.
Vajcia
S týmto klasickým receptom na vaječný krémeš môžete rýchlo pripraviť vynikajúcu polievku. Táto sa pripravuje vo vodnom kúpeli.
Gaštanová polievka
Gaštanová polievka je dobrou alternatívou k bežným polievkam. Tu je skvelý recept na chutný predkrm.
Mille Fanti
Mille Fanti sa podáva ako polievka a je pripravená z vajca, parmezánu a soli. Jednoduchý recept.
Jemná mrkvová polievka
Recept na jemnú mrkvovú polievku je zdravý, lacný a hlavne v chladných dňoch je hrejivý.
Babičkina polievka Kluter
Tento vynikajúci recept na babičku Klütersuppe je básňou, najmä v horúcich letných dňoch, ale obľúbený je aj každý iný deň.