Surová voda namiesto vody z vodovodu JEDTE CHYTREJŠIE
Takzvaná „surová voda“ je údajne výrazne zdravšia ako bežná voda vo fľašiach alebo vodovodných vodách. Aký zdravý je však trend?
Čo je to vlastne „surová voda“?
Poznáte už nový vodný trend? Špeciálna voda sa plní do sklenených fliaš priamo z prírodných zdrojov vody. Pretože voda nie je filtrovaná, sterilizovaná alebo inak upravovaná, nazýva sa surová.
Surová voda je obzvlášť populárna v Silicon Valley a San Franciscu. Voda je obzvlášť zdravá vďaka prírodným minerálom, zdraviu prospešným baktériám a probiotikám. Filtračné a sterilizačné procesy odstraňujú presne tieto zdravé prísady z konvenčnej vody. Podporovatelia sa tiež chcú stať nezávislými od vodovodnej siete, ako uvádza utopia.de.
Koľko stojí trendová voda?
Prírodná voda určite nie je pre lovcov výhodných obchodov. Sklenená fľaša s objemom 9,5 litra stojí 36,99 dolárov. Po prepočte zaplatíte za liter okolo 3,20 eura. Pretože je voda skutočne prírodná a neupravená, spoznáte, že sa zmení na zelenú, ak ju necháte príliš dlho stáť. Ale nebojte sa, to je úplne normálne. Dôvodom je to, že voda ešte nie je mŕtva, napríklad balená alebo voda z vodovodu.
Aká zdravá je skutočne surová voda?
Trendovú vodu je potrebné konzumovať opatrne. Obsahuje minerály a baktérie, ale vo vode môžu byť aj patogény. Lekári varujú najmä pred giardiázou, hnačkovým ochorením.
Voda však nie je udržateľná. Prepravné trasy sú dlhé a voda musí byť neustále ochladzovaná, aby sa chránili prírodné probiotiká. Vysoký výdaj energie je preto skôr menej prirodzený.
Voda z vodovodu je teda lepšou alternatívou?
Určite áno! Naša voda z vodovodu je prísne kontrolovaná a škodlivé látky sa odfiltrujú vo vodárňach. Nie všetky znečisťujúce látky sa dajú vždy odfiltrovať, ale tých pár zvyškov je neškodných.
Voda z vodovodu je navyše oveľa šetrnejšia k životnému prostrediu. Tento príklad objasňuje, že nie každý trend by mal byť slepo nasledovaný a že regionálne a tradičné veci sú často lepšou voľbou.